Bertille Deljuga

Bertille Deljuga est une variété de pomme caractérisée par son aspect rustique et une coloration rouge sur fond jaune qui lui donne une présentation très attrayante. Elle fleurit fin avril et se distingue par une chair ferme, croquante, juteuse, et riche en arômes, offrant une expérience gustative équilibrée.

Période de récolte

Les pommes Bertille Deljuga sont généralement récoltées en automne. Leur qualité gustative reste excellente tout au long de la saison de récolte. Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Cette pomme est idéale pour une consommation fraîche, grâce à sa chair croquante et juteuse. Elle est également adaptée pour une variété de préparations culinaires, notamment en pâtisserie ou en jus.

Conservation

La Bertille Deljuga a une excellente capacité de conservation, pouvant être stockée pendant 5 à 6 mois dans un réfrigérateur ou une cave. Cette longue période de conservation permet de profiter de ses qualités gustatives tout au long de l’hiver.

Pollinisation

Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Bertille Deljuga, Reine des Reinettes  et Golden seront de bons pollinisateurs.

Porte-greffe

Le pommier Bertille Deljuga est proposée sur :

• M26 : génère un pommier de petite taille, le tuteurage est recommandé. Il permet une mise à fruit relativement rapide (2-3 ans) avec une taille modeste de 2,5 à 4 mètres, le pleins rendement est atteint au bout de 7 à 8 ans. Il a la tendance à former des broussins, donc il est conseillé de planter le porte-greffe en profondeur tout en maintenant le point de greffe juste au-dessus de la surface du sol. Il est moins apprécié des rats taupiers et a une durée de vie d’environ 30 ans.
• M111 : Semi-vigoureux, peut être la solution ultime lorsque d’autres porte-greffes échouent. Il excelle sur divers sols et affiche une résistance exceptionnelle à la sécheresse. Bien qu’efficace, il n’est pas une solution universelle. Il commence à fructifier après 5-6 ans, a une longévité moyenne de 50 ans, et nécessite un espacement minimal de 6 m. Il convient à une conduite basse ou demi-tige. Il s’adapte bien aux sols drainants, et ne nécessite pas de tuteurage

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Pas d’autres noms à ma connaissance.

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Bertille Deljuga, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.