Quand planter mes arbres fruitiers ? À quelle période fleurissent les cerisiers ? Mes pommes seront-elles prêtes en août ou en octobre ? Ces questions reviennent systématiquement quand on démarre un verger. Et pour cause : le calendrier des fruitiers rythme toute l'organisation du verger, de la plantation à la récolte en passant par la floraison.
Vous avez planté un magnifique cerisier il y a 5 ans, il fleurit abondamment chaque printemps, et pourtant... pas un fruit. Ou alors 3 cerises perdues dans le feuillage. Ce scénario, je l'entends au moins une fois par mois. La cause ? Un problème de pollinisation que personne n'avait anticipé au moment de la plantation.
Face aux centaines de variétés de pommiers, pruniers, cerisiers ou poiriers disponibles, comment choisir celles qui conviennent vraiment à votre verger ? Faut-il privilégier les variétés anciennes ou modernes ? Les variétés précoces ou tardives ? Celles qui résistent aux maladies ou celles qui offrent le meilleur goût ?
Le choix du porte-greffe est l'une des décisions les plus structurantes pour votre verger, et pourtant l'une des moins comprises. Beaucoup de jardiniers se concentrent uniquement sur la variété du fruit (Reine-Claude, Reinette, Burlat...) sans réaliser que c'est le porte-greffe qui détermine la vigueur de l'arbre, sa longévité, son adaptation au sol et sa résistance aux stress.
Vous hésitez entre un arbre fruitier en pot et un arbre en racines nues ? Vous vous demandez si ces racines apparentes ne rendent pas la reprise plus difficile ? Ou peut-être avez-vous déjà planté des arbres en racines nues et cherchez à comprendre pourquoi certains reprennent mieux que d'autres ?
Vous rêvez de créer votre verger fruitier, de planter vos premiers arbres ou de transformer un terrain en espace nourricier ? Que vous disposiez de 500 m² ou de plusieurs hectares, que vous soyez particulier passionné ou porteur d'un projet agricole, cette page est conçue pour vous accompagner dans toutes les étapes de conception et de plantation d'un verger durable.
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