L'élevage de lapins bio en clapiers mobiles, un projet à venir sur la ferme

Dans le cadre de mes projets à venir, je suis ravie de vous présenter mon projet d’élevage de lapins bio plein air, qui sera mis en place dans les années à venir à La Ferme de Margaux. Ce projet allie bien-être animal, durabilité écologique et respect des traditions agricoles locales, dans une démarche à la fois innovante et respectueuse de l’environnement.

Mon objectif est de créer un élevage de lapins chèvre d’Aquitaine, une race rustique et locale, dans des conditions idéales pour leur bien-être. Pour ce faire, je prévois d’utiliser des clapiers mobiles, permettant de garantir aux lapins une vie en plein air, avec un accès constant à de l’herbe fraîche et naturelle.

Les clapiers mobiles seront déplacés régulièrement sur différentes parcelles de la pépinière de fruitiers. Cette rotation permet aux lapins de brouter l’herbe fraîche tout en contribuant à entretenir les interrangs des arbres fruitiers et à fertiliser naturellement le sol grâce à leurs déjections.

Exemple de clapiers mobiles pour élevage de lapins bio

Un mode de production innovant en clapier mobile pour élever des lapins plein air

Ce mode de production a plusieurs avantages écologiques et pratiques pour la pépinière de fruitiers :

Herbe fraîche pour les lapins : En déplaçant les clapiers, les lapins peuvent toujours accéder à de l’herbe fraîche, élément essentiel pour leur alimentation et leur bien-être.
Entretien des interrangs : Le fait que les clapiers soient mobiles permet aux lapins d’entretenir naturellement les interrangs des arbres fruitiers, en broutant l’herbe et les mauvaises herbes qui se trouvent autour des jeunes plants, ce qui réduit l’utilisation de matériel et de produits chimiques pour désherber.
Apport d’amendement naturel : Les lapins, grâce à leurs déjections, contribuent à fertiliser naturellement le sol, apportant des nutriments précieux pour le développement des arbres fruitiers, tout en réduisant le recours aux fertilisants chimiques.
Soin des sols : Ce système de rotation des clapiers, combiné avec un élevage en plein air, favorise une gestion durable des sols, en évitant leur compactage et en améliorant leur structure au fil du temps.

Ce projet sera conçu dans une logique respectueuse du bien-être animal et de l’environnement. Le mode de vie en plein air, combiné à l’utilisation de clapiers mobiles, garantit aux lapins un espace de vie plus naturel, leur permettant de se déplacer librement, de se cacher et de s’adonner à leurs comportements instinctifs.L’élevage sera mené dans le respect des principes de l’agriculture biologique, sans produits chimiques, antibiotiques ni hormones. L’alimentation des lapins sera exclusivement composée d’herbe fraîche, de foin, et de légumes produits sur la ferme.

Le lapin chèvre d’Aquitaine est une race locale rare et en voie de disparition. Mon projet vise à contribuer à la sauvegarde de cette race en voie de disparition, tout en valorisant ses qualités exceptionnelles. Ce lapin est apprécié pour sa robustesse et son caractère calme, mais aussi pour la qualité de sa viande, tendre et savoureuse. L’élevage de cette race dans des conditions naturelles et respectueuses permet de préserver un patrimoine génétique local et de promouvoir une production alimentaire durable.

Le projet de production de lapins bio plein air est actuellement en phase de préparation et sera mis en place dans les années à venir. Je travaille activement à l’élaboration des infrastructures nécessaires pour accueillir les lapins dans des conditions optimales et assurer la gestion de l’élevage en parfaite harmonie avec les autres activités de la ferme, comme la pépinière de fruitiers.