Quand un client me demande "Pourquoi acheter un arbre fruitier bio plutôt qu'un arbre conventionnel ?", je souris. Parce que la réponse ne tient pas en deux mots. Un arbre fruitier biologique, ce n'est pas juste un arbre qui n'a pas reçu de pesticides. C'est une philosophie de production, un choix pour la santé de votre sol, et souvent, un arbre bien plus rustique
La semaine dernière, un client m'a montré une photo de son verger. Huit pommiers plantés à 3 mètres les uns des autres. Résultat : des arbres qui se gênent, des branches qui s'entrecroisent, et une production médiocre.
Dans ma pépinière en altitude, je ne traite jamais mes arbres. Jamais. Pourtant, ils prospèrent, produisent, et arrivent chez mes clients en pleine santé. Comment est-ce possible ? Parce que je ne cherche pas à "combattre" les maladies : je crée les conditions pour qu'elles ne se développent pas.
Quand mes clients me demandent combien d'arbres fruitiers planter sur 1000 m², je souris toujours. Parce que la réponse n'est jamais la même : tout dépend de vos objectifs, du porte-greffe choisi, de votre disponibilité et de votre vision du verger.