Le tuteurage des arbres fruitiers : mon guide pratique de pépiniéristeQuand je livre un jeune arbre fruitier en racines nues à un client, une question revient systématiquement : "Dois-je absolument…
Quand la plupart des cerisiers ont terminé leur production début juillet, je constate dans ma pépinière que certains arbres continuent à porter de magnifiques fruits jusqu'à la fin du mois. Ces cerisiers tardifs prolongent le plaisir de la cerise bien au-delà de la saison habituelle, au moment où les marchés commencent à se vider et où les jardiniers pensent déjà aux récoltes d'août.
Chaque printemps, quand les cerisiers de ma pépinière se couvrent de fleurs blanches, je sais que dans quelques semaines commencera la course aux premières cerises. Entre les rangs où Boby m'aide parfois au travail du sol, mes cerisiers précoces incarnent parfaitement ce que je recherche dans un fruitier : la rusticité, la générosité, et cette capacité à offrir des fruits savoureux dès la fin mai.
Quand je parcours ma pépinière d'altitude avec Boby, observant mes jeunes plants de fruitiers entre les rangs enherbés de légumineuses, je croise régulièrement des visiteurs qui me demandent si je pratique la permaculture ou l'agriculture syntropique. Ces termes sont devenus très populaires ces dernières années, et je comprends l'enthousiasme qu'ils suscitent. Pourtant, ma réponse les surprend souvent : non, je ne me revendique ni de la permaculture ni de la syntropie.
Chaque printemps, quand les pruniers de ma pépinière se couvrent de fleurs blanches, je me rappelle pourquoi j'ai choisi de multiplier ces variétés de prunes anciennes plutôt que les hybrides modernes. Entre les rangs enherbés où Boby m'aide parfois au travail du sol, ces arbres robustes incarnent exactement ce que je défends : la rusticité, l'adaptation au terroir, et cette capacité remarquable à produire des fruits savoureux sans dépendre d'intrants intensifs.
Lorsque je me promène entre les rangs de ma pépinière d'altitude, accompagnée de mon âne Boby, je réalise à quel point les variétés de pommes anciennes incarnent tout ce que je défends : la rusticité, l'authenticité et l'adaptation au terroir. Ces arbres, que je produis en racines nues selon des méthodes agroécologiques, racontent une histoire bien différente de celle des quelques variétés standardisées qui dominent aujourd'hui les rayons.
Forêt comestible : créer un verger diversifié et productifLa première fois que j'ai visité une forêt comestible, c'était lors de ma formation en arboriculture. Un jardin-forêt de 15 ans, dense,…
Chaque automne, quand je cueille les pommes dans ma pépinière, je ressens la même satisfaction. Cette Reine des Reinettes qui rosit en septembre, cette Belle de Boskoop qui se gorge de sucre en octobre, cette Reinette Grise qui attend patiemment novembre pour être récoltée. Chaque variété a son moment, son rythme. Et c'est justement cette diversité qui rend la saison des pommes si riche.
Quand un client me demande "Pourquoi acheter un arbre fruitier bio plutôt qu'un arbre conventionnel ?", je souris. Parce que la réponse ne tient pas en deux mots. Un arbre fruitier biologique, ce n'est pas juste un arbre qui n'a pas reçu de pesticides. C'est une philosophie de production, un choix pour la santé de votre sol, et souvent, un arbre bien plus rustique
La semaine dernière, un client m'a montré une photo de son verger. Huit pommiers plantés à 3 mètres les uns des autres. Résultat : des arbres qui se gênent, des branches qui s'entrecroisent, et une production médiocre.