Description
Abricot d’altitude Anastasia
L’abricot d’altitude Anastasia se distingue par une meilleure résistance au gel et aux maladies. Cet abricotier est autofertile, et ses fruits, de taille moyenne, arborent une peau orange. Du côté exposé au soleil, une joue rouge foncé peut apparaître. La chair, d’une couleur orange vibrante, est ferme, juteuse et agréablement texturée. Il arrive parfois que la chair adhère facilement aux noyaux. Cette variété se caractérise par une fertilité élevée et régulière. L’abricot Anastasia est parfaitement adapté à la consommation directe ou à la mise en conserve.
– Taille : Moyenne
– Couleur : Orange, joue rouge foncé
– Texture de la peau : Lisse
– Chair : Ferme et juteuse
– Goût : Agréable
– Arômes : Non spécifié
Utilisations recommandées
- Cuisine : Idéal pour la mise en conserve.
- Consommation : Adapté à la consommation directe.
Pollinisation
L’abricotier est un arbre fruitier hermaphrodite. Bien qu’il puisse se féconder lui-même, une pollinisation croisée améliorera la qualité et la quantité de la fructification.