Cerisier Bigarreau Moreau
22,00 € TTC
Des cerises charnues, presque noires, sucrées à cœur — le cerisier bigarreau moreau vous offrira ses fruits dès fin mai, à croquer nature ou à mettre en bocaux pour l’hiver.
🍒 Sucré-juteux | 📅 Récolte : fin mai – début juin | ❄️ Rusticité : -25 °C | 🌸 Autofertile : Non
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Quelle sera la taille de votre arbre une fois adulte ?
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues mesurant de 90 cm à 1,5m.
La taille de l’arbre à l’âge adulte est définie par le porte-greffe. Si vous souhaitez en savoir plus sur les portes-greffes disponibles à la pépinière, cliquez ici !
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans notre pépinière familiale.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Description détaillée
🍒 Cerisier Bigarreau Moreau – La cerise noire à chair ferme des jardins gourmands
Le cerisier bigarreau moreau est l’une de ces anciennes variétés qui traversent les générations sans prendre une ride. Je le cultive en racines nues, en agriculture biologique, à l’altitude du Puy-de-Dôme, ce qui lui confère une rusticité solide et un port bien trempé. Si vous cherchez une cerise de caractère, généreuse et savoureuse, vous êtes au bon endroit.
🍒 Caractéristiques du fruit
La cerise bigarreau moreau se distingue par son beau calibre et sa couleur rouge-pourpre presque noire à pleine maturité. Sa peau, assez résistante à l’éclatement, protège une chair ferme et rouge vif, juteuse et bien sucrée. En bouche, l’équilibre entre sucre et arôme fruité est très agréable — une cerise bigarreau moreau à croquer sur l’arbre ou à transformer avec plaisir.
🌿 Fiche technique rapide
| Type | Cerisier doux – Bigarreau |
| Récolte | Fin mai – début juin |
| Saveur | Sucrée, juteuse, fruitée |
| Chair | Ferme, rouge, résistante à l’éclatement |
| Rusticité | Jusqu’à -25 °C |
| Pollinisation | Autostérile — pollinisateurs conseillés : Napoléon, Van, Marmotte |
| Vigueur | Moyenne |
| Productivité | Bonne, parfois irrégulière selon les années |
🍽️ Comment le déguster ?
Les cerises moreau se savourent avant tout nature, encore tièdes du soleil. Leur chair ferme les rend aussi parfaites pour la confiture, les clafoutis et les bocaux en conserve, car elles tiennent bien à la cuisson. Deux idées pour en profiter : un clafoutis classique aux cerises noires ou une confiture peu sucrée, cuite rapidement pour préserver les arômes.
✨ Mon avis perso
Le cerisier Moreau, je l’apprécie pour son honnêteté : il ne promet pas des récoltes XXL chaque année, mais quand il donne, ses cerises sont vraiment belles et savoureuses. Sa couleur presque noire à maturité est magnifique, et sa chair ferme résiste bien aux aléas climatiques — un vrai avantage en altitude. Je le recommande volontiers aux jardiniers patients, qui préfèrent la qualité à la régularité mécanique. Pensez simplement à lui trouver un bon voisin pollinisateur : un Napoléon ou un Van planté à quelques mètres fera l’affaire.
✅ Ce que vous allez aimer
| ✅ Atout | 💚 Ce que ça change pour vous |
|---|---|
| Gros calibre et belle couleur | Des cerises visuellement généreuses, très appréciées à table et en bocaux |
| Chair ferme, résistante à l’éclatement | Moins de pertes après la pluie, meilleure tenue à la récolte et en cuisine |
| Récolte précoce (fin mai) | Premières cerises de la saison, avant les variétés estivales |
| Ancienne variété éprouvée | Adaptée à de nombreux jardins, robuste et bien documentée par les arboriculteurs |
❓ Questions fréquentes
Le cerisier bigarreau moreau peut-il pousser seul dans un jardin ?
Non, le cerisier bigarreau moreau est autostérile : il a besoin d’un pollinisateur compatible à proximité pour produire des fruits. Plantez à moins de 15 mètres un cerisier Napoléon, Van ou Marmotte, dont la floraison est synchrone. Sans ce voisinage, l’arbre fleurira mais ne nouera pas de cerises.
Quand et comment planter un cerisier moreau en racines nues ?
La plantation d’un cerisier moreau en racines nues se fait idéalement à l’automne, entre novembre et mars, hors périodes de gel. Préparez un trou large (60 cm de diamètre), amendez légèrement le fond et installez l’arbre sans enterrer le point de greffe. Arrosez copieusement à la plantation, puis laissez les pluies prendre le relais en hiver. Une plantation automnale favorise un enracinement précoce avant la reprise de végétation au printemps.
📦 Livraison & plantation
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Expédition soignée en racines nues de mi-novembre à mi-mars
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Emballage biodégradable et respectueux de l’environnement
👩🌾 La Ferme de Margaux
Une petite pépinière à échelle humaine, spécialisée dans les arbres fruitiers cultivés en agriculture biologique.
Chaque arbre est produit avec soin, récolté et expédié par mes soins.
Mon objectif : vous transmettre des arbres vigoureux et savoureux, pour des vergers durables et généreux.
Merci !
Chaque arbre commandé aide à faire vivre ma pépinière française artisanale et biologique.
Vous avez une question sur cet arbre, sa plantation ou son entretien ? Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions que je reçois le plus souvent. Si vous cherchez d’autres variétés, explorez directement la boutique par famille de fruits : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers, pechers, cognassiers et nashis.
Tous mes arbres fruitiers sont vendus en racines nues : ils doivent être plantés pendant la période de repos végétatif, entre mi-novembre et mi-mars. C’est aussi, de loin, la meilleure période pour planter un fruitier — le sol est encore humide, les températures restent douces, et l’arbre peut développer ses racines tranquillement avant le réveil printanier.
Planter hors de cette fenêtre est la principale cause d’échec. Un arbre en racines nues mis en terre après avril souffre immédiatement du stress hydrique et peine à reprendre, même avec des arrosages compensatoires.
La grande majorité des fruitiers sont auto-incompatibles : ils ont besoin du pollen d’une autre variété, apporté par les insectes, pour fructifier correctement. C’est une des premières choses que je vérifie avec mes clients avant de valider une commande.
La fiche de ce Cerisier Bigarreau Moreau indique clairement s’il est autofertile ou s’il nécessite un pollinisateur, et précise les variétés compatibles recommandées. Si vous ne pouvez planter qu’un seul arbre, orientez-vous vers une variété autofertile — elle produira seule, même si elle donnera toujours davantage avec un voisin compatible à floraison simultanée.
À la livraison, le Cerisier Bigarreau Moreau mesure entre 90 et 142 cm. C’est la taille que je considère optimale pour une racine nue : suffisamment développé pour reprendre rapidement, suffisamment petit pour ne pas souffrir du transport.
La taille adulte dépend du porte-greffe mentionné sur la fiche produit. Un porte-greffe nanisant donnera un arbre de 2 à 3 m, bien adapté aux petits jardins et à la culture en espalier. Un porte-greffe semi-vigoureux ou franc produira un arbre de 4 à 6 m ou plus, plus à l’aise dans un verger ouvert. Anticiper cette taille finale avant la plantation évite bien des corrections difficiles dix ans plus tard.
La zone de rusticité et l’adaptation climatique de chaque variété sont indiquées sur sa fiche produit : plaine, moyenne altitude, montagne, régions à hivers rigoureux. Ces informations sont issues de mes propres observations, pas de données génériques.
Je cultive mes arbres à 850 m d’altitude, sans aucun traitement chimique, avec une fertilisation volontairement limitée et des interrangs enherbés de légumineuses. Cette conduite leur confère une rusticité réelle — un arbre élevé dans des conditions exigeantes s’adapte bien plus facilement à votre terrain qu’un arbre produit en conditions protégées.
Voici les étapes clés pour réussir la plantation d’un arbre fruitier en racines nues :
- Trempage des racines : plongez les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Un pralinage argile-bouse de vache protège les radicelles fines et favorise la reprise.
- Trou de plantation : 60 cm de diamètre, 50 cm de profondeur. Ameublissez bien le fond et les parois pour que les racines progressent sans résistance.
- Point de greffe : il doit rester au-dessus du sol. L’enterrer est l’erreur la plus fréquente — et la plus difficile à corriger ensuite.
- Comblement et arrosage : rebouchez avec la terre extraite mélangée à du compost mature, tassez sans excès et arrosez abondamment même en hiver.
- Paillage : 10 à 15 cm autour du pied, sans toucher le tronc, pour conserver l’humidité et limiter la concurrence la première année.
L’entretien ensuite repose sur trois gestes : une taille de formation les deux premières années puis une taille annuelle d’entretien, un arrosage d’appoint lors des sécheresses les premières saisons, et une observation régulière pour détecter les maladies tôt — une intervention précoce vaut toujours mieux qu’un traitement curatif.