Pommier Blanche de Biozat
Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.
Description détaillée
🍎 Reinette blanche de Biozat – Une pomme acidulée aux multiples usages
La pomme Reinette blanche de Biozat est une variété ancienne et locale, cultivée autour de Biozat et Gannat (Allier). Ce fruit rustique et vigoureux pousse bien en altitude comme en plaine. Le pommier Reinette blanche de Biozat est apprécié pour sa floraison intermédiaire, sa bonne résistance à la tavelure et sa capacité de conservation naturelle jusqu’en mars.
🍏 Caractéristiques du fruit
De calibre moyen à gros, la Reinette blanche de Biozat est arrondie, parfois trapue. Sa peau jaune lavée de rose cache une chair blanche, ferme, très juteuse et acidulée. Rafraîchissante et parfumée, c’est une pomme de caractère.
🍽️ Conseils d’utilisation
Délicieuse à croquer, cette pomme est parfaite pour tartes, compotes, plats salés ou cidre artisanal. Elle conserve sa tenue à la cuisson.
📅 Récolte et conservation
Récoltée d’octobre à novembre, la pomme Reinette blanche de Biozat se conserve jusqu’en mars dans de bonnes conditions.
🐝 Pollinisateurs
Le pommier Reinette blanche de Biozat nécessite des variétés pollinisatrices à floraison intermédiaire pour une bonne production.
✅ Ce que vous allez aimer chez le Reinette blanche de Biozat
| Ce que vous allez aimer | Détail | Ce que ça change pour vous |
| Variété rustique et vigoureuse | Adaptée à l’altitude et la plaine, résistante à la tavelure | Un arbre facile à cultiver, durable et sain |
| Fruit acidulé et juteux | Pomme de calibre moyen à gros, peau jaune rosée, chair ferme et parfumée | Un goût frais et parfumé à savourer en frais ou en cuisine |
| Bonne conservation naturelle | Récolte d’octobre à novembre, conservation jusqu’en mars | Profitez de ses saveurs longtemps après la récolte |
Production locale en Agriculture Biologique
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Le Pommier Blanche de Biozat est vendu exclusivement en racines nues, ce qui signifie qu’il doit être planté pendant la saison de repos végétatif, soit entre mi-novembre et mi-mars. Cette période correspond au meilleur moment pour planter un arbre fruitier car le sol conserve encore son humidité hivernale et les températures douces favorisent l’enracinement.
Planter un arbre fruitier pendant cette période de dormance présente de nombreux avantages : l’arbre peut développer son système racinaire avant les chaleurs printanières, ce qui garantit une meilleure reprise. En respectant cette période de plantation des arbres fruitiers, vous optimisez les chances de succès de votre Pommier Blanche de Biozat.
Pour en savoir plus sur les techniques de plantation, consultez notre guide détaillé sur la plantation des arbres fruitiers et découvrez pourquoi nous privilégions la vente d’arbres fruitiers en racines nues.
Le Pommier Blanche de Biozat est [autofertile / non autofertile – à personnaliser selon la variété]. Comprendre la pollinisation des arbres fruitiers est essentiel pour garantir une bonne production de fruits. Un arbre fruitier autofertile peut produire des fruits en solitaire, tandis qu’un arbre non autofertile nécessite impérativement un pollinisateur compatible planté à proximité.
La pollinisation croisée améliore généralement la qualité et la quantité des fruits, même pour les variétés autofertiles. C’est pourquoi nous recommandons souvent de planter plusieurs variétés d’arbres fruitiers pour optimiser la pollinisation des arbres fruitiers. Sur chaque fiche produit, nous précisons les exigences de pollinisation de votre Pommier Blanche de Biozat.
Pour bien choisir vos pollinisateurs compatibles, consultez notre guide sur le choix des variétés et apprenez à concevoir votre verger en tenant compte des besoins de pollinisation.
Le Pommier Blanche de Biozat commence généralement à produire ses premiers fruits entre 2 et 4 ans après la plantation, selon les conditions de culture et l’entretien apporté. Cette période de mise à fruit dépend de plusieurs facteurs : la qualité du sol, l’exposition, l’arrosage et la taille appropriée de l’arbre.
Nos arbres fruitiers en racines nues sont sélectionnés pour leur vigueur et leur formation optimale, ce qui favorise une mise à fruit rapide. Un arbre fruitier bien entretenu produit généralement plus rapidement et de manière plus abondante qu’un arbre négligé.
La production de fruits peut être optimisée en suivant nos conseils d’entretien et en respectant les distances de plantation dans un verger. Découvrez également nos calendriers de maturité pour planifier vos récoltes : pommes, poires, prunes, cerises, cognassiers, pêches, abricots.
Nous livrons le Pommier Blanche de Biozat en racines nues avec une taille à la plantation comprise entre 90 cm et 142 cm. Cette dimension est idéale pour assurer une bonne reprise tout en offrant un arbre déjà bien formé. À l’âge adulte, votre arbre fruitier atteindra une taille adulte comprise entre [ex: 2 et 4 mètres – à adapter selon la variété].
Connaître la taille d’un arbre fruitier à maturité est crucial pour bien le positionner dans votre jardin et respecter les distances avec les autres plantations. La taille finale dépend également du porte-greffe utilisé, qui influence la vigueur de l’arbre.
Pour comprendre l’influence des porte-greffes sur la taille des arbres fruitiers, consultez notre guide sur les porte-greffes disponibles et découvrez ce qu’il faut savoir sur les porte-greffes.
Le Pommier Blanche de Biozat est une variété d’arbre fruitier sélectionnée pour sa résistance climatique et son adaptation aux différentes régions françaises. Choisir un arbre fruitier adapté au climat de votre région est essentiel pour garantir sa survie et sa productivité à long terme.
La rusticité des arbres fruitiers varie selon les espèces et les variétés. Sur chaque fiche produit, nous indiquons la zone de rusticité du Pommier Blanche de Biozat et sa capacité d’adaptation aux climats froids, plaine ou haute-montagne. Cette information vous aide à sélectionner les variétés d’arbres fruitiers les mieux adaptées à votre environnement.
Nos arbres fruitiers résistants sont cultivés en agro-écologie à 850 m d’altitude, ce qui renforce leur adaptation climatique. Découvrez également l’intérêt des variétés anciennes pour leur rusticité exceptionnelle.
Planter un arbre fruitier en racines nues comme le Pommier Blanche de Biozat nécessite de respecter quelques étapes clés. La plantation d’arbres fruitiers doit s’effectuer entre mi-novembre et mi-mars, période durant laquelle l’arbre est en repos végétatif.
Technique de plantation : Faites tremper les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Creusez un trou de plantation de 60 cm de diamètre sur 50 cm de profondeur, ameublissez bien le fond et les parois. Positionnez l’arbre sans enterrer le point de greffe, comblez avec la terre extraite mélangée à du compost, tassez délicatement et arrosez abondamment.
L’entretien des arbres fruitiers après plantation comprend un arrosage régulier la première année, surtout en période sèche. L’entretien du Pommier Blanche de Biozat nécessite également une taille de formation puis d’entretien, un paillage au pied pour conserver l’humidité et une surveillance des maladies des arbres fruitiers.
Pour approfondir vos connaissances, consultez nos guides spécialisés : arrosage des arbres fruitiers, maladies et ravageurs, et tuteurage des arbres.
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