Description
Docteur Jules Guyot
La poire Docteur Jules Guyot, obtenue en France par Charles Baltet vers 1870, est une variété d’été appréciée pour sa forme piriforme et sa chair fondante. Ses fruits, de calibre moyen, présentent une peau jaune finement ponctuée, souvent rosée lorsqu’ils sont exposés au soleil. Sucrée et juteuse, cette poire offre une expérience gustative agréable.
– Taille : Moyenne
– Couleur : Jaune ponctué de rose
– Texture de la peau : Lisse
– Chair : Fondante et juteuse
– Goût : Sucré
– Arômes : Fruités
Utilisations recommandées
- Cuisine : Idéale pour la consommation directe, elle convient également pour diverses préparations culinaires.
- Consommation : Excellente à croquer, offrant une douceur agréable.
Pollinisation
Les poiriers nécessitent une pollinisation croisée. Les variétés Conférence et Général Leclerc seront de bonnes pollinisatrices pour Docteur Jules Guyot.
Consultez le calendrier de maturité des poiriers pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Divers
- Origine : France
- Synonymes : Parfois simplement appelée Guyot