Le Catalogue des Fruitiers de La Ferme de Margaux

🌳 Ancienne (rustique traditionnelle)

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    • ÉpuisĂ©
      Nashi Shinko
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      • Nashi Shinko

      • 20,00  TTC
      • Le Nashi Shinko produit des fruits ronds, moyens Ă  gros, vert-jaune teintĂ©s de bronze, Ă  la chair fine, croquante et trĂšs juteuse. Son goĂ»t sucrĂ© lĂ©gĂšrement acidulĂ© en fait un fruit exotique trĂšs rafraĂźchissant.

        đŸ„— À dĂ©guster frais ou en salade, jus, desserts, tartes, compotes et plats salĂ©s.
        đŸŒ± Pollinisation : partiellement autofertile, associer avec Nashi Kosui ou Hosui pour une rĂ©colte optimale.
        📅 RĂ©colte : septembre. Conservation : plusieurs semaines au frais.

    • ÉpuisĂ©
      Prunier d’Agen ou Prunier d’Ente
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      • Prunier d’Agen ou Prunier d’Ente

      • 20,00  TTC
      • La prune d'Ente est la variĂ©tĂ© emblĂ©matique du pruneau d'Agen — peau violacĂ©e, chair verdĂątre ferme, trĂšs juteuse et trĂšs sucrĂ©e — aussi dĂ©licieuse fraĂźche qu'en pruneaux maison, Ă  rĂ©colter d'aoĂ»t Ă  septembre.

        🍑 TrĂšs sucrĂ©e, juteuse, chair ferme  —  📅 RĂ©colte : aoĂ»t – septembre  —  ❄ RusticitĂ© : bonne, floraison tardive avril  —  🌾 Autofertile : Oui

    • ÉpuisĂ©
      Noisetier Tonda de giffoni
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      • Noisetier Tonda de giffoni

      • Originaire de Salerne, le Noisetier Tonda di Giffoni produit des noisettes sub-sphĂ©riques, parfumĂ©es et fermes, idĂ©ales pour la consommation fraĂźche, la pĂątisserie ou les prĂ©parations sucrĂ©es et salĂ©es.

        🌰 Noisettes raffinĂ©es, calibre 19–22 mm, chair blanc ivoire
        đŸ„§ Parfaites Ă  croquer, grillĂ©es ou en pĂątisserie
        đŸŒ± VariĂ©tĂ© mixte, floraison prĂ©coce, rĂ©colte dĂ©but septembre, conservation jusqu’à 6 mois dans un lieu sec et aĂ©rĂ©

    • ÉpuisĂ©
      Poirier Double philippe
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      • Poirier Double philippe

      • 20,00  TTC
      • Le Poirier Double Philippe, cette ancienne variĂ©tĂ© belge, offre Ă  l'automne de grosses poires croquantes et acidulĂ©es qui deviennent fondantes Ă  maturitĂ© — un fruit Ă  dĂ©guster sur le moment, nature ou cuisinĂ©.

        🍐 Croquante & acidulĂ©e, puis fondante — 📅 RĂ©colte : mi-septembre Ă  mi-octobre — ❄ RusticitĂ© : Ă©levĂ©e — 🌾 Autofertile : Partiellement

    • ÉpuisĂ©
      Nectarinier Madame Blanchet
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    • ÉpuisĂ©
      Prunier Opal
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      • Prunier Opal

      • 20,00  TTC
      • Le prunier Opal est une variĂ©tĂ© suĂ©doise hĂątive aux petites prunes rouge-pourpre sur fond jaune, chair juteuse et savoureuse — autofertile, rĂ©sistant aux maladies et excellent pollinisateur, Ă  rĂ©colter dĂšs fin juillet pour ouvrir la saison des prunes.

        🍑 Juteuse, savoureuse, rouge-pourpre  —  📅 RĂ©colte : fin juillet – aoĂ»t  —  ❄ RusticitĂ© : bonne  —  🌾 Autofertile : Oui

    • ÉpuisĂ©
      Nashi Tsu Li
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      • Nashi Tsu Li

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi Tsu-li, rafraĂźchissant et aromatique, Ă  la conservation exceptionnelle : rĂ©coltĂ© mi-septembre, il se bonifie encore plusieurs mois aprĂšs cueillette.

        🍐 RafraĂźchissant, frais et aromatique — 📅 RĂ©colte : mi-septembre — ❄ RusticitĂ© : -20°C — 🌾 Autofertile : Non

    • ÉpuisĂ©
      Nashi Poire Bénita
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      • Nashi Poire BĂ©nita

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi poire Benita, hybride juteux et aromatique entre poire classique et nashi asiatique : Ă  savourer crue ou cuite dĂšs la mi-aoĂ»t.

        🍐 Juteux, aromatisĂ© et dĂ©licat — 📅 RĂ©colte : mi-aoĂ»t — ❄ RusticitĂ© : -20°C — 🌾 Autofertile : Non prĂ©cisĂ©

    • ÉpuisĂ©
      Nashi Isadora
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      • Nashi Isadora

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi Isadora, poire d'hiver juteuse et sucrĂ©e, rĂ©sistante aux maladies : une belle rĂ©colte Ă  savourer dĂšs dĂ©but octobre.

        🍐 SucrĂ©, fin et juteux — 📅 RĂ©colte : dĂ©but octobre — ❄ RusticitĂ© : -20°C — 🌾 Autofertile : Non

    • ÉpuisĂ©
      Nashi New World
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      • Nashi New World

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le Nashi New World, hybride rare entre poire et nashi, sucrĂ©, juteux et trĂšs aromatique : une variĂ©tĂ© d'avenir Ă  dĂ©couvrir fin septembre.

        🍐 SucrĂ©, juteux et trĂšs aromatique — 📅 RĂ©colte : fin septembre — ❄ RusticitĂ© : gel printanier Ă  surveiller — 🌾 Autofertile : Non prĂ©cisĂ©

MES ENGAGEMENTS

Une pépiniÚre certifiée bio et ancrée dans son territoire

Logo AB La Ferme de Margaux

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans ma pépiniÚre à échelle humaine.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Optez pour l’achat d’arbres fruitiers bio parmi ma sĂ©lection de variĂ©tĂ©s de qualitĂ© !

Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pĂȘcher, prunier
 dĂ©couvrez mes fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

VariĂ©tĂ©s rustiques, adaptĂ©s Ă  l’altitude, rĂ©sistantes aux maladies ou Ă  la sĂ©cheresse.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe rĂ©cente, ĂągĂ© d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore Ă©tĂ© taillĂ© pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitĂ©e : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un systÚme racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage Ă©conomique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantitĂ©s, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiĂ©s bio ou issus de l’agriculture raisonnĂ©e ?

Oui. Ma pépiniÚre est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthÚse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

ConcrĂštement : des interrangs enherbĂ©s de lĂ©gumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon Ăąne đŸ« pour les travaux au sol, et des variĂ©tĂ©s sĂ©lectionnĂ©es pour leur rĂ©sistance naturelle plutĂŽt que pour leur dĂ©pendance aux intrants. Si vous cherchez Ă  faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous ĂȘtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pĂ©piniĂšre, mais il forge une rusticitĂ© naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris Ă  se passer d'assistance. C'est prĂ©cisĂ©ment ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous Ă  la pĂ©piniĂšre. Vous voyez les plants, on peut Ă©changer sur la plantation et les associations Ă  prĂ©voir.
ExpĂ©dition Ă  domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France mĂ©tropolitaine. Racines protĂ©gĂ©es, carton renforcĂ©, envoi en dĂ©but de semaine. Lien de suivi dĂšs l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure pĂ©riode pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos vĂ©gĂ©tatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calĂ©es sur cette fenĂȘtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mĂ©lange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 Ă  60 cm de cĂŽtĂ©. Amendez lĂ©gĂšrement avec du compost mĂ»r, sans excĂšs d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriĂ©tĂ©s du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour Ă©liminer les poches d'air, arrosez gĂ©nĂ©reusement mĂȘme s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dĂšs la plantation, surtout en situation exposĂ©e au vent.
  • Paillage : 10 Ă  15 cm au pied pour limiter l'Ă©vaporation, protĂ©ger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — Ă  condition de bien choisir l'espĂšce et la variĂ©tĂ©. Tout dĂ©pend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espĂšces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre Ă  proximitĂ©. Un seul scion suffit pour rĂ©colter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pĂȘchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majoritĂ© de mes pruniers, et des griottes.

⚠ Les espĂšces qui nĂ©cessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nĂ©cessitent presque toujours un pollinisateur compatible plantĂ© Ă  moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variĂ©tĂ© compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la mĂȘme espĂšce sont prĂ©sents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspĂšceUn seul arbre suffit ?Remarque
Abricotier✓Tous autofertiles
PĂȘcher / Brugnon✓Tous autofertiles
Cognassier✓Tous autofertiles
Prunier✓ majoritĂ©VĂ©rifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)✓Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — mĂȘme pour les autofertiles — planter deux variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes de la mĂȘme espĂšce amĂ©liore la pollinisation croisĂ©e et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraßt.

Les variĂ©tĂ©s anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, souvent sĂ©lectionnĂ©s dans un terroir prĂ©cis pour leur goĂ»t, leur rusticitĂ© et leur rĂ©sistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes est au cƓur de ma dĂ©marche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche Ă  en prĂ©server les variĂ©tĂ©s les plus intĂ©ressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intÚgre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou rĂ©cente" — c'est "est-ce que cette variĂ©tĂ© correspond Ă  votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis lĂ  pour vous aider Ă  y rĂ©pondre.