Poirier Louise Bonne D’Avranches
20,00 € TTC
Juteuse, fondante, sucrée avec une pointe de caractère — la poire du poirier louise bonne d’avranches se récolte dès fin août et se déguste fraîche ou en compote jusqu’en novembre.
🍐 Sucrée, juteuse, délicatement relevée — 📅 Récolte : fin août à mi-septembre — ❄️ Rusticité : -20 °C — 🌸 Autofertile : Partiellement (parthénocarpique)
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Quelle sera la taille de votre arbre une fois adulte ?
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues mesurant de 90 cm à 1,5m.
La taille de l’arbre à l’âge adulte est définie par le porte-greffe. Si vous souhaitez en savoir plus sur les portes-greffes disponibles à la pépinière, cliquez ici !
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans notre pépinière familiale.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Description détaillée
🍐 Poirier Louise Bonne d’Avranches – Une poire ancienne à la saveur délicate
Le poirier louise bonne d’avranches est l’une des variétés fruitières les plus anciennes encore cultivées en France — née vers 1770 à Avranches, elle n’a rien perdu de sa réputation en plus de deux siècles. Je la propose en racines nues, issue de mon verger bio conduit en altitude dans le Puy-de-Dôme, ce qui lui confère une rusticité solide et une bonne adaptation aux conditions difficiles. Un arbre de caractère, pour un fruit qui mérite d’être (re)découvert.
🍐 Caractéristiques du fruit
La poire louise bonne d’avranches se distingue par sa peau jaune ponctuée de rouge, belle à l’œil et caractéristique de la variété. Sa chair fine et fondante est généreusement juteuse, avec un sucre délicat et une saveur légèrement relevée qui lui donne du relief par rapport aux poires plus neutres. Récoltées entre fin août et mi-septembre, les poires louise bonne peuvent se consommer jusqu’en novembre, ce qui en fait une des variétés automnales les plus intéressantes pour étaler les dégustations.
🌿 Fiche technique rapide
| Type | Arbre fruitier — Poirier (Pyrus communis ‘Louise Bonne d’Avranches’) |
| Récolte | Fin août à mi-septembre (consommation jusqu’en novembre) |
| Saveur | Sucrée, juteuse, délicatement relevée |
| Chair | Fine, fondante, très juteuse |
| Rusticité | Jusqu’à -20 °C |
| Floraison | Avril |
| Pollinisation | Parthénocarpique (production seule possible) — optimisée avec ‘Williams’, ‘Comice’, ‘Conférence’, ‘Beurré Hardy’ |
| Vigueur | Forte — croissance rapide |
| Production | Forte productivité |
| Origine | Avranches, vers 1770 (M. Longueval, nommée en hommage à Louise de Longueval) |
🍽️ Comment la déguster ?
La poire bonne louise est délicieuse croquée fraîche, là où sa jutosité et son parfum s’expriment pleinement. Sa texture fondante la rend aussi particulièrement adaptée à la transformation : elle se tient bien à la cuisson tout en gardant sa douceur aromatique.
Compote poire-cannelle — rapide à réaliser, elle donne une compote naturellement sucrée et parfumée, idéale pour accompagner des yaourts ou des crêpes. Poires au sirop maison — mises en bocaux en septembre, elles permettent de prolonger la saison et de profiter de la poire variété louise bonne tout l’hiver.
✨ Mon avis perso
C’est une très bonne variété, que l’on croise parfois encore en épicerie fine ou sur les marchés — ce qui témoigne de sa valeur gustative réelle. Son goût est agréable, bien équilibré, sans être trop sucré ni trop neutre. Ce que j’apprécie particulièrement, c’est son intérêt en transformation : en compote, en bocaux, elle conserve toute sa richesse aromatique. Un arbre qui a du sens à planter quand on veut à la fois se faire plaisir à table et avoir de quoi cuisiner à l’automne.
✅ Ce que vous allez aimer
| ✅ Atout | 💚 Ce que ça change pour vous |
|---|---|
| Longue période de consommation | Récoltée fin août, dégustable jusqu’en novembre — plus de 2 mois de saison |
| Forte productivité | Des récoltes abondantes, suffisantes pour consommer frais et transformer |
| Résistance aux maladies | Moins de traitements à prévoir, compatible avec une conduite bio ou raisonnée |
| Parthénocarpique | Produit seule si nécessaire — un pollinisateur améliore les rendements sans être indispensable |
❓ Questions fréquentes
Le poirier louise bonne d’avranches peut-il produire sans pollinisateur ?
Oui, le poirier louise bonne d’avranches est parthénocarpique : il peut former des fruits même sans pollinisation complète. En pratique, cette production autonome reste plus limitée en quantité. Pour obtenir des récoltes vraiment abondantes, planter un deuxième poirier à floraison compatible — comme ‘Williams’, ‘Conférence’ ou ‘Beurré Hardy’ — à moins de 15 mètres reste la meilleure solution.
Quelle est la période de récolte de la louise bonne d’avranches et comment savoir si les poires sont mûres ?
La louise bonne d avranches recolte s’échelonne entre fin août et la mi-septembre selon l’exposition et le climat local. La poire est prête à cueillir quand elle se détache facilement en soulevant légèrement le fruit vers le haut — inutile de forcer. Elle continue de mûrir quelques jours après la cueillette à température ambiante, puis se conserve en cave fraîche jusqu’en novembre.
📦 Livraison & plantation
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Expédition soignée en racines nues de mi-novembre à mi-mars
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Emballage biodégradable et respectueux de l’environnement
👩🌾 La Ferme de Margaux
Une petite pépinière à échelle humaine, spécialisée dans les arbres fruitiers cultivés en agriculture biologique.
Chaque arbre est produit avec soin, récolté et expédié par mes soins.
Mon objectif : vous transmettre des arbres vigoureux et savoureux, pour des vergers durables et généreux.
Merci !
Chaque arbre commandé aide à faire vivre ma pépinière française artisanale et biologique.
Vous avez une question sur cet arbre, sa plantation ou son entretien ? Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions que je reçois le plus souvent. Si vous cherchez d’autres variétés, explorez directement la boutique par famille de fruits : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers, pechers, cognassiers et nashis.
Tous mes arbres fruitiers sont vendus en racines nues : ils doivent être plantés pendant la période de repos végétatif, entre mi-novembre et mi-mars. C’est aussi, de loin, la meilleure période pour planter un fruitier — le sol est encore humide, les températures restent douces, et l’arbre peut développer ses racines tranquillement avant le réveil printanier.
Planter hors de cette fenêtre est la principale cause d’échec. Un arbre en racines nues mis en terre après avril souffre immédiatement du stress hydrique et peine à reprendre, même avec des arrosages compensatoires.
La grande majorité des fruitiers sont auto-incompatibles : ils ont besoin du pollen d’une autre variété, apporté par les insectes, pour fructifier correctement. C’est une des premières choses que je vérifie avec mes clients avant de valider une commande.
La fiche de ce Poirier Louise Bonne D’Avranches indique clairement s’il est autofertile ou s’il nécessite un pollinisateur, et précise les variétés compatibles recommandées. Si vous ne pouvez planter qu’un seul arbre, orientez-vous vers une variété autofertile — elle produira seule, même si elle donnera toujours davantage avec un voisin compatible à floraison simultanée.
À la livraison, le Poirier Louise Bonne D’Avranches mesure entre 90 et 142 cm. C’est la taille que je considère optimale pour une racine nue : suffisamment développé pour reprendre rapidement, suffisamment petit pour ne pas souffrir du transport.
La taille adulte dépend du porte-greffe mentionné sur la fiche produit. Un porte-greffe nanisant donnera un arbre de 2 à 3 m, bien adapté aux petits jardins et à la culture en espalier. Un porte-greffe semi-vigoureux ou franc produira un arbre de 4 à 6 m ou plus, plus à l’aise dans un verger ouvert. Anticiper cette taille finale avant la plantation évite bien des corrections difficiles dix ans plus tard.
La zone de rusticité et l’adaptation climatique de chaque variété sont indiquées sur sa fiche produit : plaine, moyenne altitude, montagne, régions à hivers rigoureux. Ces informations sont issues de mes propres observations, pas de données génériques.
Je cultive mes arbres à 850 m d’altitude, sans aucun traitement chimique, avec une fertilisation volontairement limitée et des interrangs enherbés de légumineuses. Cette conduite leur confère une rusticité réelle — un arbre élevé dans des conditions exigeantes s’adapte bien plus facilement à votre terrain qu’un arbre produit en conditions protégées.
Voici les étapes clés pour réussir la plantation d’un arbre fruitier en racines nues :
- Trempage des racines : plongez les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Un pralinage argile-bouse de vache protège les radicelles fines et favorise la reprise.
- Trou de plantation : 60 cm de diamètre, 50 cm de profondeur. Ameublissez bien le fond et les parois pour que les racines progressent sans résistance.
- Point de greffe : il doit rester au-dessus du sol. L’enterrer est l’erreur la plus fréquente — et la plus difficile à corriger ensuite.
- Comblement et arrosage : rebouchez avec la terre extraite mélangée à du compost mature, tassez sans excès et arrosez abondamment même en hiver.
- Paillage : 10 à 15 cm autour du pied, sans toucher le tronc, pour conserver l’humidité et limiter la concurrence la première année.
L’entretien ensuite repose sur trois gestes : une taille de formation les deux premières années puis une taille annuelle d’entretien, un arrosage d’appoint lors des sécheresses les premières saisons, et une observation régulière pour détecter les maladies tôt — une intervention précoce vaut toujours mieux qu’un traitement curatif.