Description
Fleur de Mai
Fleur de Mai est une variété très vigoureuse, parmi les plus précoces, avec une floraison et une fructification rapides. Ses fruits sont ronds de petit calibre, avec une peau rouge jaune. Sa chair est blanche, acidulée, juteuse mais moyennement savoureuse, avec un noyau adhérant. Sa précocité, rusticité et goût en font une pêche prisée, bien que la floraison précoce la rende sensible aux gelées de printemps.
– Taille : Petit calibre
– Couleur : Rouge jaune
– Texture de la peau : Lisse
– Chair : Juteuse et acidulée
– Goût : Moyennement savoureux
– Arômes : Fruités
Utilisations recommandées
- Cuisine : Idéale pour une consommation directe, offrant un goût agréable.
- Consommation : Excellente pour être dégustée fraîche.
Pollinisation
Les pêchers sont autofertiles