Description
Harbinger
Pêche Harbinger est une variété précoce originaire du Canada, sélectionnée pour sa résistance aux basses températures. Elle produit des fruits de taille moyenne, pesant généralement entre 80 et 100 grammes. Les pêches ‘Harbinger’ ont une peau orange clair avec un blush rouge foncé délavé, ce qui les rend visuellement attrayantes. Leur chair est également orange clair, juteuse, sucrée et remarquablement savoureuse. Bien que le noyau ne se détache pas facilement de la chair, la qualité gustative demeure incontestable.
– Taille : Moyenne (80 à 100 grammes)
– Couleur : Orange clair avec blush rouge foncé
– Texture de la peau : Lisse
– Chair : Orange clair, juteuse
– Goût : Sucré, savoureux
– Arômes : Fruités
Utilisations recommandées
- Cuisine : Idéale pour la consommation directe grâce à sa chair juteuse et sucrée.
- Consommation : Excellente à croquer, apportant une expérience gustative riche.
Pollinisation
Les pêchers sont autofertiles.