Pommier Cox Orange
20,00 € TTC
Jaune orangé striée de rouge, croquante, juteuse et parfumée dès octobre — la cox orange pomme est une référence anglaise depuis 1825, aussi délicieuse à croquer qu’en tarte fine d’automne.
🍎 Sucrée, légèrement acidulée, très parfumée — 📅 Récolte : octobre — ❄️ Rusticité : moyenne (craint les fortes gelées) — 🌸 Autofertile : Non
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Quelle sera la taille de votre arbre une fois adulte ?
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues mesurant de 90 cm à 1,5m.
La taille de l’arbre à l’âge adulte est définie par le porte-greffe. Si vous souhaitez en savoir plus sur les portes-greffes disponibles à la pépinière, cliquez ici !
La Ferme de Margaux
Je propose exclusivement des scions d’un an, jeunes plants vigoureux, adaptés à une reprise rapide en pleine terre.
Une petite pépinière à échelle humaine. Chaque arbre est produit, récolté et expédié par mes soins, en agriculture biologique, à 850 m d’altitude en Auvergne. Je ne vends pas seulement un arbre — je vous accompagne vers un verger durable.
MES ENGAGEMENTS
Une pépinière certifiée bio et ancrée dans son territoire
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans ma pépinière à échelle humaine.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Description détaillée
🍎 Pommier Cox Orange – La pomme parfumée par excellence, récoltée en octobre
Le pommier cox orange est une variété anglaise obtenue en 1825, reconnue depuis deux siècles pour la qualité aromatique de ses fruits — c’est l’une des références mondiales en matière de pomme de table parfumée. Je la propose en racines nues, cultivée en bio sans traitements dans mon verger du Puy-de-Dôme, dans des conditions qui sélectionnent naturellement les arbres les plus vigoureux. Si vous cherchez une pomme à couteau au goût affirmé, c’est une valeur sûre à considérer.
🍎 Caractéristiques du fruit
La pomme cox orange pippin est un fruit de calibre moyen, légèrement aplati, à la peau jaune orangé striée de rouge — une robe chaleureuse et typique de la variété. Sa chair jaune crème est fine, croquante et juteuse, avec un équilibre sucré-acidulé bien construit et un parfum fruité reconnaissable qui la distingue des pommes plus neutres. Les pommes cox orange atteignent leur maturité dès septembre mais se récoltent idéalement en octobre, et se conservent sans difficulté jusqu’en janvier en cave fraîche.
🌿 Fiche technique rapide
| Type | Arbre fruitier — Pommier (Malus domestica ‘Cox’s Orange Pippin’) |
| Récolte | Octobre (maturité dès septembre — conservation jusqu’en janvier) |
| Saveur | Sucrée, légèrement acidulée, très parfumée |
| Chair | Jaune crème, fine, croquante, juteuse |
| Rusticité | Moyenne — craint les fortes gelées et les fortes chaleurs |
| Pollinisation | Non autofertile — nécessite un pommier pollinisateur compatible |
| Vigueur | Assez vigoureuse — mise à fruit rapide |
| Production | Bonne — tendance à l’alternance (années fortes/faibles) |
| Origine | Angleterre, 1825 — semis de Ribston Pippin par M. Cox |
🍽️ Comment la déguster ?
La cox’s orange pippin est avant tout une pomme à croquer : sa chair croquante et son parfum s’apprécient pleinement fraîche, sans préparation. Son équilibre sucré-acidulé la rend aussi utile en cuisine, où elle apporte du goût sans être trop sucrée.
Tarte fine aux pommes avec un filet de miel — la pomme cox orange pippin se tient bien à la cuisson et conserve son arôme caractéristique, pour une tarte au goût naturellement marqué. Salade d’automne pomme-céleri-noix-mimolette — son acidité légère et son croquant en font une pomme de choix dans les préparations salées fraîches.
✅ Ce que vous allez aimer
| ✅ Atout | 💚 Ce que ça change pour vous |
|---|---|
| Parfum très prononcé | Un goût de pomme affirmé que les variétés commerciales standardisées n’ont plus |
| Mise à fruit rapide | L’arbre entre en production tôt après la plantation — pas besoin d’attendre des années |
| Conservation jusqu’en janvier | Trois mois de pommes maison à partir d’une seule récolte d’octobre |
| Double usage table et cuisine | Croquée fraîche ou cuisinée en tarte et en salade salée — une seule variété pour plusieurs usages |
❓ Questions fréquentes
Le pommier cox orange est-il difficile à cultiver, et dans quelles régions est-il adapté ?
Le pommier cox orange demande un peu d’attention dans le choix de son emplacement : il craint les fortes gelées et les fortes chaleurs estivales, ce qui le rend plus adapté aux régions à climat tempéré et doux, avec des hivers modérés. Il préfère un sol bien drainé et une exposition ensoleillée à mi-ombre. Dans les zones aux hivers très froids ou aux étés très chauds et secs, d’autres variétés plus rustiques seront plus fiables.
Quel pollinisateur planter à côté d’un pommier cox orange pour assurer la fructification ?
La pomme cox orange pippin est autostérile : elle ne produit pas sans pollinisateur. La plupart des pommiers courants à floraison compatible peuvent jouer ce rôle — Golden Delicious, Gala, Reine des Reinettes ou James Grieve sont de bonnes options. Vérifiez que le groupe de floraison correspond : la Cox Orange fleurit en milieu de saison, il faut donc un pollinisateur dont la floraison coïncide avec cette période. Un arbre à moins de 15 mètres suffit généralement.
Vous avez une question sur cet arbre, sa plantation ou son entretien ? Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions que je reçois le plus souvent. Si vous cherchez d’autres variétés, explorez directement la boutique par famille de fruits : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers, pechers, cognassiers et nashis.
Tous mes arbres fruitiers sont vendus en racines nues : ils doivent être plantés pendant la période de repos végétatif, entre mi-novembre et mi-mars. C’est aussi, de loin, la meilleure période pour planter un fruitier — le sol est encore humide, les températures restent douces, et l’arbre peut développer ses racines tranquillement avant le réveil printanier.
Planter hors de cette fenêtre est la principale cause d’échec. Un arbre en racines nues mis en terre après avril souffre immédiatement du stress hydrique et peine à reprendre, même avec des arrosages compensatoires.
La grande majorité des fruitiers sont auto-incompatibles : ils ont besoin du pollen d’une autre variété, apporté par les insectes, pour fructifier correctement. C’est une des premières choses que je vérifie avec mes clients avant de valider une commande.
La fiche de ce Pommier Cox Orange indique clairement s’il est autofertile ou s’il nécessite un pollinisateur, et précise les variétés compatibles recommandées. Si vous ne pouvez planter qu’un seul arbre, orientez-vous vers une variété autofertile — elle produira seule, même si elle donnera toujours davantage avec un voisin compatible à floraison simultanée.
À la livraison, le Pommier Cox Orange mesure entre 90 et 142 cm. C’est la taille que je considère optimale pour une racine nue : suffisamment développé pour reprendre rapidement, suffisamment petit pour ne pas souffrir du transport.
La taille adulte dépend du porte-greffe mentionné sur la fiche produit. Un porte-greffe nanisant donnera un arbre de 2 à 3 m, bien adapté aux petits jardins et à la culture en espalier. Un porte-greffe semi-vigoureux ou franc produira un arbre de 4 à 6 m ou plus, plus à l’aise dans un verger ouvert. Anticiper cette taille finale avant la plantation évite bien des corrections difficiles dix ans plus tard.
La zone de rusticité et l’adaptation climatique de chaque variété sont indiquées sur sa fiche produit : plaine, moyenne altitude, montagne, régions à hivers rigoureux. Ces informations sont issues de mes propres observations, pas de données génériques.
Je cultive mes arbres à 850 m d’altitude, sans aucun traitement chimique, avec une fertilisation volontairement limitée et des interrangs enherbés de légumineuses. Cette conduite leur confère une rusticité réelle — un arbre élevé dans des conditions exigeantes s’adapte bien plus facilement à votre terrain qu’un arbre produit en conditions protégées.
Voici les étapes clés pour réussir la plantation d’un arbre fruitier en racines nues :
- Trempage des racines : plongez les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Un pralinage argile-bouse de vache protège les radicelles fines et favorise la reprise.
- Trou de plantation : 60 cm de diamètre, 50 cm de profondeur. Ameublissez bien le fond et les parois pour que les racines progressent sans résistance.
- Point de greffe : il doit rester au-dessus du sol. L’enterrer est l’erreur la plus fréquente — et la plus difficile à corriger ensuite.
- Comblement et arrosage : rebouchez avec la terre extraite mélangée à du compost mature, tassez sans excès et arrosez abondamment même en hiver.
- Paillage : 10 à 15 cm autour du pied, sans toucher le tronc, pour conserver l’humidité et limiter la concurrence la première année.
L’entretien ensuite repose sur trois gestes : une taille de formation les deux premières années puis une taille annuelle d’entretien, un arrosage d’appoint lors des sécheresses les premières saisons, et une observation régulière pour détecter les maladies tôt — une intervention précoce vaut toujours mieux qu’un traitement curatif.