Pommier Golden Delicious
Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.
Description
Golden Delicious
Golden Delicious est connu pour ses fruits de taille moyenne à la peau jaune dorée.
Il est apprécié pour sa chair fine, croquante et juteuse qui offre un parfait équilibre entre sucre et acidité. La floraison de cette variété intervient au printemps, rendant le pommier un bon pollinisateur pour d’autres variétés.
Période de récolte
Les pommes ‘Golden Delicious’ sont généralement prêtes à être récoltées à partir de fin septembre. Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Utilisation
Cette variété est extrêmement polyvalente:
- Excellente consommée crue, elle est aussi souvent utilisée en cuisine pour la préparation de desserts.
- Parfaite pour les plats cuits, les compotes et les tartes.
- Son goût équilibré la rend également adaptée à l’accompagnement de plats salés.
Conservation
Les pommes ‘Golden Delicious’ se conservent très bien lorsqu’elles sont stockées dans un endroit frais, obscur et sec, pédoncule vers le bas. Elles peuvent se conserver jusqu’au printemps si les conditions sont idéales.
Pollinisation
Excellent pollinisateur.
Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Golden Delicious, Reine des Reinettes sera un bon pollinisateur.
Porte-greffe
Le pommier Golden Delicious est proposée sur :
- M111 : Semi-vigoureux, peut être la solution ultime lorsque d’autres porte-greffes échouent. Il excelle sur divers sols et affiche une résistance exceptionnelle à la sécheresse. Bien qu’efficace, il n’est pas une solution universelle. Il commence à fructifier après 5-6 ans, a une longévité moyenne de 50 ans, et nécessite un espacement minimal de 6 m. Il convient à une conduite basse ou demi-tige. Il s’adapte bien aux sols drainants, et ne nécessite pas de tuteurage
Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.
Autres appellations
Pas d’autres noms à ma connaissance.
Conseils
Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Golden Delicious, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
---|---|
porte-greffe | M111, taille adulte 4m |
calibre | Moyen |
utilisation | A croquer, Polyvalent, Transformation |
autofertile | Non |
conservation | Oui |
altitude | Moyenne montagne, Plaine |
variete | Ancienne |
Production locale en Agriculture Biologique
Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.
Foire aux Questions
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues. Ce sont des tiges droites mesurant entre 90 cm et 1,5 m de hauteur. Il s'agit de pousses de l'année, généralement peu ou pas ramifiées.
Les commandes sont possible à partir d'octobre via le site internet, et il est possible de récupérer ces dernières entre novembre et mars. Les expéditions/livraisons ont également lieux à partir du mois de novembre. Il est également possible de venir acheter les arbres directement sur place, sur rendez vous uniquement.
Plusieurs options sont possibles :
- Retrait sur place : sur rendez-vous uniquement, afin que je puisse préparer la commande en amont.
- Livraison à domicile par mes soins : dans la limite de 60 km autour de la ferme, pour un volume minimum de 4 arbres. Le paiement se fait à la commande, via le site internet.
- Expédition : dans toutes la France, via DPD. Les colis font 120 cm, les arbres pourront donc être retaillé afin de rentrer dans le carton.
La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.
Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.
Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.
Cela dépend de l'espèce, du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.