Nashis

Nos nashis sont disponibles en grands arbres, greffés sur un porte-greffe adapté :

Franc Kirschensaller : 🌳 croissance vigoureuse, parfait pour de belles récoltes.

👉 En savoir plus sur les portes-greffes.

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Les filtres sont là pour vous poser les bonnes questions et vous guider pas à pas vers l’arbre qui vous correspond.

Nashis

Nos nashis sont disponibles en grands arbres, greffés sur un porte-greffe adapté :

Franc Kirschensaller : 🌳 croissance vigoureuse, parfait pour de belles récoltes.

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  • Vue rapide
    • Épuisé
      Nashi Kosui
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
      • Nashi Kosui

      • 20,00  TTC
      • Le Nashi Kosui produit des fruits ronds, moyens, à la peau bronze doré légèrement rugueuse. Sa chair blanche, fine et croquante, est très juteuse et sucrée, mêlant la fraîcheur de la pomme à la douceur de la poire.

        🥧 Idéale à croquer ou à cuisiner : compotes, confitures, pâtisseries, ou plats salés pour une touche exotique.
        🌱 Pollinisation : nécessite un pollinisateur comme Hosui pour une récolte optimale.
        📅 Récolte : fin août – début septembre. Conservation : quelques semaines au frais.

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                oui oui oui oui          
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      Nashi Hosui
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      • Nashi Hosui

      • 20,00  TTC
      • Le Nashi Hosui produit des fruits ronds, assez gros, à la peau bronze parsemée de lenticelles blanches. Sa chair croquante, juteuse et fondante offre un goût sucré légèrement acidulé, très parfumé.

        🥗 À déguster frais ou en compotes, jus, smoothies, salades ou plats asiatiques.
        🌱 Pollinisation : non autofertile, associer à un Nashi Kosui ou Shinko pour une récolte optimale.
        📅 Récolte : fin août – septembre. Conservation : plusieurs semaines au frais.

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                oui oui oui oui oui oui      
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      Nashi Shinko
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
      • Nashi Shinko

      • 20,00  TTC
      • Le Nashi Shinko produit des fruits ronds, moyens à gros, vert-jaune teintés de bronze, à la chair fine, croquante et très juteuse. Son goût sucré légèrement acidulé en fait un fruit exotique très rafraîchissant.

        🥗 À déguster frais ou en salade, jus, desserts, tartes, compotes et plats salés.
        🌱 Pollinisation : partiellement autofertile, associer avec Nashi Kosui ou Hosui pour une récolte optimale.
        📅 Récolte : septembre. Conservation : plusieurs semaines au frais.

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                    oui oui oui        

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans notre pépinière familiale.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Poirier nashi bio : mes variétés de poires asiatiques en racines nues

Le poirier nashi est l'arbre qui surprend toujours ceux qui ne le connaissent pas encore. Ses fruits ronds, croquants, juteux — quelque part entre la pomme et la poire — ont un goût qui ne ressemble à rien d'autre en verger. Je propose ici 8 variétés de poires asiatiques produites en racines nues sur ma pépinière d'altitude en Auvergne, sans boostage artificiel, avec très peu d'intrants.

J'ai choisi d'intégrer le nashi à ma gamme parce que c'est un arbre qui m'a convaincu sur le terrain : vigoureux, relativement rustique, généreux dès les premières années, et capable de produire dans des conditions qui ne sont pas particulièrement douces. Il se comporte bien en altitude, il reprend facilement en racines nues, et il apporte une diversité gustative qu'aucun autre fruitier ne propose.

Mes interrangs sont enherbés de légumineuses, les travaux au sol se font avec Boby, mon âne, et je fertilise sobrement. Ce que vous recevez, c'est un poirier nashi qui a poussé lentement, dans des conditions proches d'un verger réel — pas une serre, pas un pot.

Des premières nachi fruits de fin août jusqu'aux gardeuses de janvier avec Tsu Li et Hosui : il y a dans cette gamme de quoi composer un vrai étalement de récolte, variété par variété.

🍐 Comment choisir son poirier nashi ?

Quelques points à clarifier avant de choisir :

🌡️ Votre climat

Le nashi s'adapte bien aux zones tempérées françaises et supporte des hivers assez froids. Il se comporte bien jusqu'à 700–800 m d'altitude. Sa floraison printanière est parfois précoce — dans les secteurs à gelées tardives, préférez les variétés à floraison plus tardive comme Chojuro ou Tsu Li. En zone méditerranéenne, l'arrosage estival est recommandé pour maintenir la qualité des fruits.

🌱 Votre sol et le bon porte-greffe

Porte-greffe Taille adulte Espacement Mise à fruit Idéal pour
Pyrodwarf (nanifiant) 2 – 3 m 2–3 m 2–3 ans Petit jardin, espalier, sol riche et frais
Franc Kirchensaller (vigoureux) 6 – 8 m 7–8 m 5–7 ans Grand verger, sol pauvre ou lourd, longue durée

🍽️ L'usage de vos nashis

  • À croquer tel quel → toutes les variétés, c'est leur usage premier
  • Salades de fruits, carpaccio, cuisine asiatique → Hosui, Kosui, Tama, New World
  • Jus, smoothies, compotes → Hosui, Bénita, Isadora
  • Conservation longue (cave, 2 à 6 mois) → Hosui, Tsu Li, New World
  • Petit espace, récolte précoce → Kosui, Chojuro (vigueur moyenne, fruits dès fin août)

🐝 La pollinisation — point important

La quasi-totalité des nashi varietes ne sont pas autofertiles : il faut au minimum deux variétés compatibles à moins de 50 m pour assurer une bonne production. Seul Tsu Li est partiellement autofertile, mais produit toujours mieux avec un pollinisateur. Bonne nouvelle : mes 8 variétés sont mutuellement compatibles — vous pouvez les associer librement.

🌿 Ma gamme de nashis

Je propose 8 nashi varietes couvrant toute la saison, de fin août à janvier-février. Voici comment je les classe :

☀️ Les précoces — fin août à septembre

Chojuro, Kosui, Hosui, Bénita. Les premières à mûrir, à chair très juteuse et sucrée. Kosui et Chojuro ont une peau bronze dorée caractéristique des nashis japonais classiques. Hosui se distingue par son excellent potentiel de conservation — jusqu'en janvier — ce qui en fait la variété la plus polyvalente de ma gamme.

🍂 Les d'automne — septembre à novembre

Tama, Isadora, New World. Des fruits un peu plus tardifs, souvent plus gros, avec une conservation de 2 à 3 mois en cave fraîche. New World et Isadora sont des nashi-poires : un profil légèrement différent des nashis ronds classiques, avec une texture plus fondante qui plaît à ceux qui hésitent avec les poires occidentales.

❄️ La gardeuse — septembre à février

Tsu Li est la variété qui pousse le plus loin dans l'hiver. Fruit allongé, chair ferme et croquante, conservation remarquable jusqu'en février. C'est le nashi des patients — ceux qui aiment avoir des fruits maison au cœur de l'hiver.

📅 Calendrier de récolte et consommation

Variété 08 09 10 11 12 01 02
Chojuro
Kosui
Hosui
Bénita
Tama
Isadora
New World
Tsu Li

🌾 Comment je produis ces nashis

Le nashi est un arbre qui vient d'Asie, mais il s'est parfaitement adapté à mes conditions auvergnates. Ce qui m'a surpris la première fois, c'est sa facilité de reprise : planté en racines nues, il repart sans hésiter dès le printemps suivant, même dans un sol qui n'est pas particulièrement riche.

Je produis en racines nues, sans pot, sans tourbe. Les interrangs sont enherbés de légumineuses qui fixent l'azote naturellement. Les travaux au sol se font avec Boby, mon âne 🫏 : moins de compaction, un sol qui reste structuré. Je n'apporte pas d'engrais de synthèse — le nashi n'en a pas besoin pour bien démarrer, et les arbres trop fertilisés au démarrage reprennent souvent moins bien que les autres.

L'altitude de ma pépinière oblige les plants à développer une rusticité naturelle. Ce n'est pas un gage de performance en plaine, mais c'est un gage de solidité. Un nachi fruit bien produit en conditions sobres, c'est un arbre qui s'adapte facilement une fois chez vous.

📖 Pour aller plus loin avant de choisir

🌳 Guide complet du Nashi bio : le choisir, le planter et le réussir

Plantation, taille, pollinisation, entretien — tout ce qu'il faut savoir pour bien démarrer avec un poirier nashi.

🍐 Variétés de Nashi : lequel choisir selon votre terrain et votre usage ?

Un comparatif détaillé des nashi varietes pour affiner votre sélection selon votre sol, votre climat et vos goûts.

🍐 Prêt à planter votre nashi ?

Avant tout nashi arbre achat, prenez le temps de consulter les fiches produit : pollinisateurs compatibles, vigueur, période de récolte, comportement au verger. Ce sont des détails qui font la différence sur un arbre que vous aurez pendant des décennies.

Et si vous avez un doute sur votre terrain, vos associations de variétés ou votre porte-greffe, contactez-moi directement. Le nashi mérite qu'on en parle — c'est encore un arbre trop peu connu en France, et j'aime lui faire de la place. 🌳

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.

Production locale en Agriculture Biologique

Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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