Nashi Kosui
20,00 € TTC
Craquez pour le nashi Kosui, croquant, juteux et délicieusement sucré : la poire japonaise à savourer nature dès la fin de l’été, dans votre jardin ou palissée contre un mur.
🍐 Sucré, très juteux et parfumé — 📅 Récolte : août à septembre — ❄️ Rusticité : -20°C — 🌸 Autofertile : Partiellement
Quelle sera la taille de votre arbre une fois adulte ?
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues mesurant de 90 cm à 1,5m.
La taille de l’arbre à l’âge adulte est définie par le porte-greffe. Si vous souhaitez en savoir plus sur les portes-greffes disponibles à la pépinière, cliquez ici !
La Ferme de Margaux
Je propose exclusivement des scions d’un an, jeunes plants vigoureux, adaptés à une reprise rapide en pleine terre.
Une petite pépinière à échelle humaine. Chaque arbre est produit, récolté et expédié par mes soins, en agriculture biologique, à 850 m d’altitude en Auvergne.
MES ENGAGEMENTS
Une pépinière certifiée bio et ancrée dans son territoire
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans ma pépinière à échelle humaine.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Description détaillée
<h2>🍐 Nashi Kosui – La poire japonaise la plus cultivée au Japon</h2>
<p style= »color:#333333; »>Le nashi Kosui est une variété ancienne, très populaire au Japon où elle reste la plus répandue, appréciée pour ses fruits croquants et sucrés. Je le cultive en bio et en altitude dans mon verger du Puy-de-Dôme, en racines nues, ce qui renforce sa rusticité naturelle. À la fois fruitier et ornemental, cet arbre à la silhouette gracieuse trouvera facilement sa place dans votre jardin.</p>
<h3>🍐 Caractéristiques du fruit</h3>
<p style= »color:#333333; »>Le fruit du nashi Kosui affiche un calibre assez gros, recouvert d’un épiderme bronze-brunâtre du plus bel effet. Sa chair est juteuse, croquante et délicieusement sucrée, avec une bonne aptitude à la conservation de 2 à 3 mois après récolte. Il se consomme aussi bien nature que cuit, selon les envies.</p>
<h3>🌿 Fiche technique rapide</h3>
<table style= »border-collapse:collapse; width:100%; color:#333333; »>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Type</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Nashi (poirier asiatique), variété japonaise ancienne</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Récolte</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Août à septembre, au fur et à mesure de la maturation</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Saveur</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Sucrée, parfumée</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Chair</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Croquante, très juteuse</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Rusticité</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Bonne résistance au froid</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Pollinisation</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Partiellement autofertile, pollinisateur conseillé (ex. poirier William’s)</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Vigueur</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Arbre très vigoureux, pouvant atteindre 4 m</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; »>Conservation</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; »>Très bonne, 2 à 3 mois après récolte</td>
</tr>
</table>
<h3>🍽️ Comment le déguster ?</h3>
<p style= »color:#333333; »>Le nashi Kosui se déguste avant tout frais, bien froid, pour profiter pleinement de son croquant et de son jus sucré. Il se prête aussi à des préparations plus élaborées. Deux idées : une salade d’automne avec mâche, noix et fromage de chèvre, ou un nashi Kosui poché légèrement, servi tiède avec une boule de glace vanille.</p>
<h3>✅ Ce que vous allez aimer</h3>
<table style= »border-collapse:collapse; width:100%; color:#333333; »>
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<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>✅ Atout</td>
<td style= »background:#AA0000; color:#FFEFEF; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>💚 Ce que ça change pour vous</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Excellente conservation (2-3 mois)</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Vous profitez de vos fruits bien après la récolte</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Silhouette gracieuse et ornementale</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>S’intègre dans un petit jardin ou palissé contre un mur</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Fruit gros et croquant</td>
<td style= »background:#ffffff; padding:8px 12px; border-bottom:1px solid #ddd0c0; »>Une récolte généreuse et satisfaisante à croquer</td>
</tr>
<tr>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; »>Variété la plus répandue au Japon</td>
<td style= »background:#faf7f2; padding:8px 12px; »>Une valeur sûre, éprouvée depuis des décennies</td>
</tr>
</table>
<h3>❓ Questions fréquentes</h3>
<h4>Le nashi Kosui est-il autofertile ?</h4>
<p style= »color:#333333; »>Le nashi Kosui est seulement partiellement autofertile : pour obtenir une bonne fructification, il est conseillé de planter à proximité un autre poirier pollinisateur, comme le poirier William’s.</p>
<h4>Peut-on planter un nashi Kosui en pot ?</h4>
<p style= »color:#333333; »>Le nashi Kosui étant un arbre vigoureux pouvant atteindre 4 mètres, la culture en pleine terre est préférable. En pot, prévoyez un contenant large et profond, avec une taille régulière pour contenir son développement.</p>
Vous avez une question sur cet arbre, sa plantation ou son entretien ? Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions que je reçois le plus souvent. Si vous cherchez d’autres variétés, explorez directement la boutique par famille de fruits : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, abricotiers, pechers, cognassiers et nashis.
Tous mes arbres fruitiers sont vendus en racines nues : ils doivent être plantés pendant la période de repos végétatif, entre mi-novembre et mi-mars. C’est aussi, de loin, la meilleure période pour planter un fruitier — le sol est encore humide, les températures restent douces, et l’arbre peut développer ses racines tranquillement avant le réveil printanier.
Planter hors de cette fenêtre est la principale cause d’échec. Un arbre en racines nues mis en terre après avril souffre immédiatement du stress hydrique et peine à reprendre, même avec des arrosages compensatoires.
La grande majorité des fruitiers sont auto-incompatibles : ils ont besoin du pollen d’une autre variété, apporté par les insectes, pour fructifier correctement. C’est une des premières choses que je vérifie avec mes clients avant de valider une commande.
La fiche de ce Nashi Kosui indique clairement s’il est autofertile ou s’il nécessite un pollinisateur, et précise les variétés compatibles recommandées. Si vous ne pouvez planter qu’un seul arbre, orientez-vous vers une variété autofertile — elle produira seule, même si elle donnera toujours davantage avec un voisin compatible à floraison simultanée.
À la livraison, le Nashi Kosui mesure entre 90 et 142 cm. C’est la taille que je considère optimale pour une racine nue : suffisamment développé pour reprendre rapidement, suffisamment petit pour ne pas souffrir du transport.
La taille adulte dépend du porte-greffe mentionné sur la fiche produit. Un porte-greffe nanisant donnera un arbre de 2 à 3 m, bien adapté aux petits jardins et à la culture en espalier. Un porte-greffe semi-vigoureux ou franc produira un arbre de 4 à 6 m ou plus, plus à l’aise dans un verger ouvert. Anticiper cette taille finale avant la plantation évite bien des corrections difficiles dix ans plus tard.
La zone de rusticité et l’adaptation climatique de chaque variété sont indiquées sur sa fiche produit : plaine, moyenne altitude, montagne, régions à hivers rigoureux. Ces informations sont issues de mes propres observations, pas de données génériques.
Je cultive mes arbres à 850 m d’altitude, sans aucun traitement chimique, avec une fertilisation volontairement limitée et des interrangs enherbés de légumineuses. Cette conduite leur confère une rusticité réelle — un arbre élevé dans des conditions exigeantes s’adapte bien plus facilement à votre terrain qu’un arbre produit en conditions protégées.
Voici les étapes clés pour réussir la plantation d’un arbre fruitier en racines nues :
- Trempage des racines : plongez les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Un pralinage argile-bouse de vache protège les radicelles fines et favorise la reprise.
- Trou de plantation : 60 cm de diamètre, 50 cm de profondeur. Ameublissez bien le fond et les parois pour que les racines progressent sans résistance.
- Point de greffe : il doit rester au-dessus du sol. L’enterrer est l’erreur la plus fréquente — et la plus difficile à corriger ensuite.
- Comblement et arrosage : rebouchez avec la terre extraite mélangée à du compost mature, tassez sans excès et arrosez abondamment même en hiver.
- Paillage : 10 à 15 cm autour du pied, sans toucher le tronc, pour conserver l’humidité et limiter la concurrence la première année.
L’entretien ensuite repose sur trois gestes : une taille de formation les deux premières années puis une taille annuelle d’entretien, un arrosage d’appoint lors des sécheresses les premières saisons, et une observation régulière pour détecter les maladies tôt — une intervention précoce vaut toujours mieux qu’un traitement curatif.