Description
Court Pendu Gris du Limousin – Une variété de pomme rustique et savoureuse du Limousin
Le Court Pendu Gris du Limousin est une variété de pomme remarquable qui incarne la richesse pomologique de la région limousine. Reconnue pour sa robustesse et sa grande vigueur, cette variété se distingue par ses caractéristiques uniques qui en font un choix de prédilection pour les amateurs de fruits traditionnels et les producteurs exigeants.
Caractéristiques du fruit Court Pendu Gris du Limousin
Ces pommes se caractérisent par leurs fruits de gros calibre à la forme globuleuse et élevée. Leur particularité réside dans leur peau de couleur vert liègeux, qui attire immédiatement l’attention et témoigne de son origine régionale unique. Cette variété représente parfaitement le patrimoine fruitier limousin, avec une rusticité et une qualité gustative exceptionnelles.
- Taille : Gros calibre
- Couleur : Vert liègeux
- Texture de la peau : Lisse
- Chair : Dense et juteuse
- Goût : Très sucré et acidulé
- Arômes : Fruités
Utilisations recommandées pour Court Pendu Gris du Limousin
Sa polyvalence en fait une variété particulièrement appréciée en cuisine. Sa qualité gustative exceptionnelle en fait un fruit de choix pour la réalisation de desserts délicats. Les amateurs de fruits pourront apprécier sa chair juteuse et sucrée, qui se déguste parfaitement à croquer, offrant une expérience gustative riche et complexe.
Pollinisation
Ils nécessitent une pollinisation croisée pour assurer une production optimale. La Reine des Reinettes constitue un excellent pollinisateur, permettant d’améliorer la qualité et la quantité de la récolte. Il est recommandé de consulter le calendrier de maturité des pommes pour optimiser la dégustation et profiter de cette variété unique sur une période prolongée.
Divers
- Origine : Limousin, France
- Particularité : Variété rustique au goût prononcé
- Caractéristiques : Robustesse et grande vigueur
Le Court Pendu Gris du Limousin représente bien plus qu’une simple pomme : c’est un témoignage vivant du patrimoine fruitier limousin, alliant tradition, rusticité et qualité gustative.