Description
Macoun
Macoun est connu pour ses fruits de taille moyenne, à la peau rouge pourpre et à la chair blanche croustillante, juteuse et aromatique. Cette variété mûrit tardivement comparée à d’autres pommiers et est reconnue pour sa résistance et sa production régulière.
– Taille : Moyenne
– Couleur : Rouge pourpre
– Texture de la peau : Lisse
– Chair : Croustillante et juteuse
– Goût : Sucré et aromatique
– Arômes : Fruités
Utilisations recommandées
Consommation : Excellente pour la consommation fraîche grâce à sa chair juteuse et croustillante.
Cuisine : Appréciée dans la fabrication de cidre et d’autres recettes de cuisine où sa saveur riche et sa texture robuste sont mises en valeur.
Pollinisation
Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Macoun, Reine des Reinettes sera un bon pollinisateur.
Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Autres appellations
- Macoune