Pommiers

Nos pommiers se déclinent en petits, moyens ou grands arbres, chacun greffé sur un porte-greffe adapté :

M26 : 🌱 arbre petit, mise à fruit rapide, idéal pour petites surfaces.
M7 / M111 : 🌿 arbre moyen, croissance modérée, adapté aux jardins familiaux.
Franc Bittenfelder : 🌳 arbre grand, croissance vigoureuse, parfait pour belles récoltes.

👉 En savoir plus sur les portes-greffes.

Besoin d’aide pour choisir ?

Les filtres sont là pour vous poser les bonnes questions et vous guider pas à pas vers l’arbre qui vous correspond.

Pommiers

Nos pommiers se déclinent en petits, moyens ou grands arbres, chacun greffé sur un porte-greffe adapté :

M26 : 🌱 arbre petit, mise à fruit rapide, idéal pour petites surfaces.
M7 / M111 : 🌿 arbre moyen, croissance modérée, adapté aux jardins familiaux.
Franc Bittenfelder : 🌳 arbre grand, croissance vigoureuse, parfait pour belles récoltes.

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  • Vue rapide
    • Épuisé
      Pommier Gueule de mouton
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
      • ,
      • Pommier Gueule de mouton

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne et rustique des Hauts-de-France, la Gueule de Mouton se distingue par sa forme conique allongée, sa peau jaune grisâtre striée de rouge et sa grande robustesse. Excellente en conservation, elle révèle un goût évolutif entre acidulé et sucré.

        🍏 Pomme ferme, croquante et juteuse, saveur acidulée à sucrée
        🥧 Idéale à croquer, en tartes, cidre ou cuisson
        🌱 Variété ancienne rustique, pollinisation conseillée avec Reine des Reinettes

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      Pommier Jacques Lebel
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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      • Pommier Jacques Lebel

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne d’Amiens (1825), le Jacques Lebel est rustique et très résistant au froid (-30 °C). Ses pommes grandes et légèrement aplaties offrent une chair tendre, juteuse et légèrement acidulée.

        🍏 Pomme tendre, juteuse, goût doux et fruité
        🥧 Idéale crue ou en beignets, tartes, compotes
        🌱 Variété ancienne, triploïde, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui oui            
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      Pommier Reinette du mans
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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      • Pommier Reinette du mans

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne de la Sarthe, le Reinette du Mans produit des pommes moyennes, juteuses et parfumées, au goût sucré légèrement acidulé avec des notes vanillées.

        🍏 Pomme juteuse, croquante puis tendre, parfum vanillé
        🥧 Idéale crue ou en compotes, tartes, plats sucrés-salés
        🌱 Variété ancienne, autofertile, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation (R=Récolte) :

        05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
        oui oui R oui oui oui oui
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    • Épuisé
      Pommier Red Love
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      • Pommier Red Love

      • 20,00  TTC
      • Variété moderne suisse à chair rouge intégrale, le Red Love séduit par ses pommes moyennes à grosses, croquantes, juteuses et sucrées, riches en antioxydants.

        🍏 Pomme rouge de la peau à la chair, croquante et douce
        🥧 Idéale crue, en tartes, compotes, gelées ou plats salés
        🌱 Variété originale, non autofertile, pollinisation recommandée avec Gala ou autres pommes à floraison similaire

        Période de consommation :

        05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
        oui

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans notre pépinière familiale.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Pommiers bio à planter : ma sélection de variétés rustiques et adaptées

Si vous souhaitez acheter un pommier< biologique pour votre jardin ou votre verger, vous êtes au bon endroit. Je propose ici 27 variétés de pommier bio — des classiques, des anciennes, des locales, quelques originales — produites en racines nues sur ma pépinière d'altitude en Auvergne, avec très peu d'intrants et sans aucun booster artificiel. Pour acheter pommier directement à la source, en racines nues, produit sans artifice, c'est ici.

J'ai sélectionné ces pommiers parce qu'ils ont quelque chose à raconter : un goût qu'on ne trouve plus en grande surface, une rusticité qui s'est construite dans le temps, ou tout simplement parce qu'ils tiennent bien dans nos hivers. Ma pépinière pommier est une petite structure paysanne — pas de sélection marketing ici, juste des arbres que j'ai choisis parce que j'y crois.

Mes interrangs sont enherbés de légumineuses, les travaux au sol se font avec Boby, mon âne, et la fertilisation reste volontairement sobre. Ce que j'obtiens, ce sont des plants qui ont dû se débrouiller — et qui reprennent d'autant mieux une fois chez vous.

Que vous ayez un petit jardin ou un grand verger en projet, choisir son pommier à planter est une décision qui s'inscrit dans la durée. Un pommier biologique bien choisi, adapté à votre sol et à votre climat, c'est souvent des décennies de récoltes sans se poser de questions.

🍎 Comment choisir son pommier ?

Quelques critères simples à poser avant de se décider :

🌡️ Votre climat

La quasi-totalité de ma gamme est adaptée aux zones tempérées à froides, jusqu'à 900 m d'altitude. Pour les secteurs à gelées tardives, privilégiez les variétés à floraison tardive : Court Pendu Gris du Limousin, Patte de Loup, Calville Blanc d'Hiver. Pour les zones plus douces, vous aurez l'embarras du choix.

🌱 Votre sol et le bon porte-greffe

Porte-greffe Taille adulte Espacement Mise à fruit Idéal pour
M26 (semi-nain) 2,5 – 4 m 3–4 m 2–3 ans Petit jardin, haie fruitière, sol fertile drainé
MM111 (semi-vigoureux) 4 – 6 m 6 m 5–6 ans Verger familial, sol sec ou drainant
Franc Bittenfelder (vigoureux) 6 – 10 m 7–8 m 7–8 ans Grand verger, sol lourd ou humide, longue durée

🍽️ L'usage de vos pommes

  • À croquer → Akane, Cox's Orange Pippin, Jubilé, Cybèle, Red Love, Pink Pearl
  • Cuisine et pâtisserie → Calville Blanc d'Hiver, Double Belle Fleur Rouge, Gravenstein Rouge
  • Conservation longue (jusqu'au printemps) → Reinette du Mans, Patte de Loup, Court Pendu Gris du Limousin, Pilot, Canada Blanc de la Creuse
  • Polyvalentes → Golden, Reine des Reinettes, Chantecler, Jonagold, Vergheat

🐝 La pollinisation — ne pas l'oublier

La majorité des pommiers ont besoin d'une autre variété compatible à moins de 50 m pour bien fructifier. Il existe peu de pommier autofertile dans ma gamme : la Reine des Reinettes et le Cox's Orange Pippin s'en sortent seuls, le Golden et la Reinette du Mans partiellement. Pour toutes les autres variétés, prévoyez au minimum deux pommiers à floraisons proches. C'est aussi ce qui rend un verger vivant.

🌿 Ma gamme de pommiers

J'organise mes pommiers variétés en grandes familles selon leur période de récolte et leur caractère. Ce n'est pas une classification rigide — un bon verger, c'est surtout un mélange bien pensé des trois.

🍂 Les précoces — septembre à début octobre

Akane, Red Love, Red Devil, Cybèle, Pink Pearl, Jacques Lebel, Gravenstein Rouge, Pomme Banane, Reine des Reinettes, Reinette Étoilée, Vergheat. Des fruits à consommer rapidement après récolte, souvent juteux et parfumés. Idéaux pour ouvrir la saison et profiter des premières pommes maison dès la rentrée.

🍁 Les mi-saison — octobre à décembre

Cox's Orange Pippin, Golden, Jonagold, Pilot, Double Belle Fleur Rouge, Reinette Dorée de Billom, Jubilé, Chantecler, Armoise, Sainte Germaine, Canada Blanc de la Creuse. La colonne vertébrale de tout verger équilibré : récolte automnale, bonne conservation, usage polyvalent.

❄️ Les tardives et gardeuses — décembre à avril

Calville Blanc d'Hiver, Court Pendu Gris du Limousin, Patte de Loup, Reinette du Canada Blanc, Reinette du Mans. Mes préférées pour l'autonomie alimentaire. Ces variétés anciennes s'améliorent avec le temps en cave et permettent d'avoir des pommes maison jusqu'au printemps — sans aucun frigo.

🛡️ Les résistantes — pour moins traiter

Vergheat, Pilot, Jubilé, Chantecler présentent une bonne résistance naturelle à la tavelure. Des alliées précieuses pour conduire un pommier biologique sans traitements répétés, surtout dans les zones humides. Avant d'acheter pommier, c'est un critère à ne pas négliger selon votre région.

🎨 Les originales — celles qu'on ne trouve pas ailleurs

Pink Pearl à la chair rose, Red Love à la chair rouge, Pomme Banane aux arômes surprenants, Reinette Étoilée à la peau ponctuée… Je les cultive parce qu'elles méritent de ne pas disparaître — et parce qu'elles ouvrent toujours la conversation.

📅 Calendrier de consommation

Variété 09 10 11 12 01 02 03 04
Akane
Armoise
Calville Blanc d'Hiver
Canada Blanc de la Creuse
Chantecler
Court Pendu Gris du Limousin
Cox's Orange Pippin
Cybèle
Double Belle Fleur Rouge
Golden
Gravenstein Rouge
Jacques Lebel
Jonagold
Jubilé
Patte de Loup
Pilot
Pink Pearl
Pomme Banane
Red Devil
Red Love
Reine des Reinettes
Reinette Dorée de Billom
Reinette du Canada Blanc
Reinette du Mans
Reinette Étoilée
Sainte Germaine
Vergheat

🌾 Comment je produis ces pommiers

Ma pépinière est en altitude, dans un coin d'Auvergne où les hivers font leur travail sans qu'on leur demande rien. Cette rudesse naturelle, je la considère comme un service : les arbres qui grandissent ici apprennent à se passer d'assistance. En tant que pépinière pommier biologique, je m'engage à vous fournir des plants sains et endurcis, pas des arbres artificiellement boostés.

Je travaille en racines nues, sans pot, sans tourbe. Les interrangs sont enherbés — principalement des légumineuses qui fixent l'azote — et les travaux au sol, c'est Boby et moi. Pas de tracteur entre les rangs : moins de compaction, moins de gasoil, un sol qui reste vivant. La fertilisation est volontairement légère : je veux des arbres qui font leur chemin, pas des plants gonflés à bloc qui s'effondrent au premier coup de sec.

Les pommiers variétés que je propose ont été testées dans mes conditions réelles — altitude, sols auvergnats, gels tardifs. Ce que vous recevez, c'est un pommier bio qui a poussé lentement, avec un bon système racinaire. Pour un achat pommier qui a du sens sur la durée, c'est exactement ce qu'il faut : un plant sobre, sans artifice, qui reprend sans être materné — et qui dure.

📖 Pour aller plus loin avant de choisir

🌳 Guide complet du pommier bio

Plantation, taille, pollinisation, maladies — tout ce qu'il faut savoir pour bien démarrer.

🌱 Choisir sa variété de pommier

Pilot, reinette du canada blanc, jacques lebel ? Faire le bon choix grâce aux calendriers de floraison et consommation.

🍏 Prêt à planter ?

Chaque variété a sa fiche produit avec les détails qui comptent : pollinisateurs compatibles, vigueur, usage des fruits, comportement au verger. Prenez le temps de les lire avant votre achat pommier — un arbre bien choisi, c'est souvent trente à cent ans de récoltes.

Et si vous souhaitez acheter un pommier et que vous avez un doute sur votre terrain, votre porte-greffe ou votre association de variétés, contactez-moi directement.🌳

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.

Production locale en Agriculture Biologique

Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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