Les Noisetiers
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- Fruitiers à coques, Les Noisetiers
Noisetier Tonda de giffoni
- 12,00 € TTC
Originaire de Salerne, le Noisetier Tonda di Giffoni produit des noisettes sub-sphériques, parfumées et fermes, idéales pour la consommation fraîche, la pâtisserie ou les préparations sucrées et salées.
🌰 Noisettes raffinées, calibre 19–22 mm, chair blanc ivoire
🥧 Parfaites à croquer, grillées ou en pâtisserie
🌱 Variété mixte, floraison précoce, récolte début septembre, conservation jusqu’à 6 mois dans un lieu sec et aéréPériode de consommation:
05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 oui oui oui oui oui oui oui
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- Fruitiers à coques, Les Noisetiers
Noisetier Gentile delle Langhe
- 12,00 € TTC
Variété italienne, le Noisetier Tonda Gentile delle Langhe produit des noisettes rondes à coque fine, au goût doux et parfumé.
🌰 Noisettes croquantes et savoureuses
🥧 Parfaites pour pâtisserie, chocolaterie ou à croquer
🌱 Autofertile, mais la production est meilleure à proximité d’un noisetier Merveille de Bollwiller, récolte en septembrePériode de récolte :
05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 oui oui oui oui oui oui oui
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Noisetier Merveille de Bollwiller
- 12,00 € TTC
Variété ancienne et rustique, le Noisetier Géant de Halles (ou Merveille de Bollwiller) produit des noisettes rondes à pointe, à coque fine et chair blanche parfumée.
🌰 Noisettes savoureuses, sucrées et croquantes
🥧 Idéales à croquer, pâtisser ou cuisiner
🌱 Pollinisation recommandée avec Butler ou Gentile delle Langhe, récolte fin septembre–octobrePériode de récolte :
05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04 oui oui oui oui oui oui oui
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La ferme de Margaux 8 avis GooglePublié sur François GATEAUTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les produits sont de bonne qualité et l'envoi est soigné.Publié sur Claude ThirionTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cerisiers achetés, très bien conformés et vigoureux. Qualité/prix au top.Très satisfait. Margaux fait tout pour satisfaire ses clients. Je recommande vivement.Publié sur olivier maupuTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande la ferme de Margaux. Beaux spécimens de plants en racine nues, livraison rapide et emballage soigné et biodégradable. MerciPublié sur Mickael QUINSATTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande cette pépinière, les arbres sont de qualité et les conseils très pertinents. Merci encore à Margaux pour sa rapidité et sa disponibilité. Je vous conseille son site.Publié sur Julien MichonTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande vivement cette pépinière, achat de fruitiers ce jour, super accueil de Margaux qui vient de s'installer.. il faut soutenir sa passion.. merci à elle 👍Certifié par: TrustindexLe badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans notre pépinière familiale.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Noisetiers bio : mes variétés de noisetiers en racines nues
Le noisetier est un arbuste que j'aime installer en bordure de verger. Rustique jusqu'à -25 °C, productif sur quarante à soixante ans, capable de structurer une haie tout en donnant des noisettes — c'est un investissement qui se rembourse très longtemps. Je propose cinq variétés de noisetiers complémentaires, sélectionnées pour leur rusticité, la qualité de leurs fruits et surtout leur compatibilité en pollinisation croisée.
J'ai choisi des noisette variété aux profils différents : des Italiennes de référence (Tonda di Giffoni, Gentile delle Langhe), une grosse productrice alsacienne (Merveille de Bollwiller), un excellent pollinisateur américain (Butler) et une variété décorative et productive à feuillage pourpre (Purpurea). Ensemble, elles forment un ensemble cohérent pour polliniser, produire et orner.
Ma pepinière est en altitude en Auvergne. Je produis en racines nues, avec peu d'intrants, des interrangs enherbés de légumineuses, et les travaux au sol se font avec Boby, mon âne 🫏. Les plants poussent lentement, sans boostage artificiel, dans des conditions qui forgent naturellement la robustesse. Ce que vous recevez reprend bien et tient sur le long terme.
Que vous souhaitiez acheter noisetier pour composer une haie fruitière, un verger en agroforesterie ou simplement un coin productif au jardin, vous trouverez ici les variétés de noisettes adaptées à votre projet.
🌰 Comment choisir son noisetier ?
La pollinisation croisée est le point le plus important à comprendre avant de choisir votre plant de noisetier. Voici les autres critères essentiels :
🐝 La pollinisation — point critique
Le noisetier est pollinisé par le vent en février-mars. Aucune des variétés de noisetiers n'est vraiment autofertile : même les partiellement autofertiles (Tonda di Giffoni, Gentile delle Langhe) produisent trois à cinq fois plus avec un bon pollinisateur à moins de 10-15 m. Il faut toujours planter au minimum deux variétés compatibles. Butler est un pollinisateur universel exceptionnel — je le recommande systématiquement en association.
| Variété | Autofertilité | Rôle conseillé | Compatible avec |
|---|---|---|---|
| Tonda di Giffoni | Partielle | Productrice principale | Butler, Gentile delle Langhe |
| Gentile delle Langhe | Partielle | Productrice principale | Butler, Merveille de Bollwiller |
| Merveille de Bollwiller | Non | Productrice principale | Butler, Gentile delle Langhe |
| Butler | Partielle | Pollinisateur universel + producteur | Toutes les variétés |
| Purpurea | Partielle | Ornementale + pollinisatrice | Butler, Merveille de Bollwiller |
🌡️ Votre climat
Les plants de noisetiers supportent jusqu'à -25 °C et s'adaptent bien jusqu'à 800 m d'altitude. Ils prospèrent dans la quasi-totalité des régions françaises. En zone chaude et sèche (Sud, Méditerranée), assurez un arrosage régulier en été et un paillage généreux — le noisetier craint davantage la sécheresse que le froid. Attention aux gelées tardives de mars qui peuvent compromettre les chatons mâles en pleine floraison.
🌱 Votre sol
Le noisetier apprécie les sols profonds, frais, légèrement acides à neutres (pH 6 à 7). Il tolère les terres argileuses si le drainage est correct, et les sols sableux avec des apports de compost réguliers. Il supporte mal les terres calcaires actives (pH supérieur à 8) et les zones d'eau stagnante.
📐 Taille adulte et espacement
Un noisetier adulte atteint 3 à 5 m selon la variété et la conduite. En haie fruitière, comptez 3 à 4 m entre les plants. En verger isolé, 4 à 5 m. Butler et Merveille de Bollwiller sont les plus vigoureux — prévoyez l'espace en conséquence.
🍽️ L'usage de vos noisettes
- Consommation fraîche et grillée → toutes les variétés ; Gentile delle Langhe et Tonda di Giffoni en tête pour la qualité gustative
- Pâtisserie, chocolaterie, nougat → Gentile delle Langhe (référence mondiale), Tonda di Giffoni
- Huile de noisette artisanale → Merveille de Bollwiller (gros calibre, rendement élevé)
- Usage ornemental + production → Purpurea, feuillage pourpre très décoratif
- Pollinisation + production → Butler, indispensable en association
🌿 Ma gamme de noisetiers
Cinq variétés de noisetiers complémentaires pour couvrir tous les usages — de la haie ornementale au verger productif :
🌰 Tonda di Giffoni — l'italienne de Salerne
Noisettes sub-sphériques de calibre moyen (19-22 mm), à chair blanche ivoire, parfumée et ferme. Récolte dès début septembre. Excellente fraîche, grillée ou en pâtisserie. Variété partiellement autofertile mais qui exprime son plein potentiel avec Butler ou Gentile delle Langhe à proximité.
🌰 Gentile delle Langhe — la référence piémontaise
La variété de noisette préférée des chocolatiers et pâtissiers. Noisettes rondes à coque fine, goût doux, parfumé, fondant. Récolte en septembre. Partiellement autofertile, se marie très bien avec Butler et Merveille de Bollwiller. C'est la noisette variété de référence pour la qualité gustative.
🌰 Merveille de Bollwiller — la grosse alsacienne
Ancienne variété alsacienne très vigoureuse, produisant de grosses noisettes rondes à coque fine et chair blanche sucrée et croquante. Récolte fin septembre à octobre. Non autofertile — elle a absolument besoin d'un pollinisateur. Butler est son meilleur compagnon. Idéale pour l'huile artisanale ou la cuisine.
🌰 Butler — le pollinisateur universel
Variété américaine vigoureuse, exceptionnellement productive en chatons mâles. Butler est le pollinisateur universel des noisetiers : il améliore significativement la production de toutes les autres variétés et produit lui-même de bonnes noisettes de calibre moyen. Incontournable si vous plantez Merveille de Bollwiller. Je conseille toujours un Butler dans tout groupe de noisetiers.
🌸 Purpurea — l'ornementale productive
Noisetier au feuillage pourpre-rouge très décoratif, qui apporte une vraie dimension ornementale au jardin ou à la haie. Produit des noisettes de bon calibre et joue également un rôle de pollinisateur pour les autres variétés. La noisette variété idéale pour les haies mixtes où l'esthétique compte autant que la production.
📅 Calendrier de récolte
| Variété | 09 (début) | 09 (fin)–10 | Conservation cave |
|---|---|---|---|
| Tonda di Giffoni | ✓ | jusqu'en mars | |
| Gentile delle Langhe | ✓ | jusqu'en mars | |
| Butler | ✓ | jusqu'en mars | |
| Merveille de Bollwiller | ✓ | jusqu'en mars | |
| Purpurea | ✓ | jusqu'en mars |
📊 Tableau comparatif
| Variété | Calibre | Récolte | Autofertile | Point fort |
|---|---|---|---|---|
| Tonda di Giffoni | Moyen (19–22 mm) | Début septembre | Partielle | Qualité, arôme, polyvalence |
| Gentile delle Langhe | Moyen | Septembre | Partielle | Référence pâtisserie-chocolaterie |
| Merveille de Bollwiller | Gros | Fin sept–octobre | Non | Calibre, rendement, huile |
| Butler | Moyen | Septembre | Partielle | Pollinisateur universel |
| Purpurea | Moyen | Septembre | Partielle | Feuillage pourpre + pollinisation |
🌾 Comment je produis ces noisetiers
Le noisetier est un arbuste qui mérite d'être produit sobrement. Sur ma pépinière en Auvergne, les hivers sont froids, les printemps tardifs — exactement ce qu'il faut pour que les plants développent une rusticité naturelle sans qu'on les y aide artificiellement. Je ne cherche pas à produire vite : je cherche à produire bien.
Je travaille en racines nues, sans pot, sans tourbe. Les interrangs sont enherbés de légumineuses qui fixent l'azote. Les travaux au sol se font avec Boby, mon âne 🫏 : pas de tracteur entre les rangs, un sol qui respire et reste vivant. La fertilisation est sobre — un plant de noisetier trop stimulé à la pépinière reprend moins bien qu'un plant qui a poussé à son rythme dans des conditions réelles.
J'ai intégré Butler et Purpurea à ma gamme pour une raison simple : proposer des associations cohérentes, pas des variétés isolées. Un noisetier sans pollinisateur adapté, c'est un noisetier sous-productif. Avec Butler en association, les autres variétés expriment leur vrai potentiel — c'est l'ensemble qui fait le résultat.
📖 Pour aller plus loin avant de choisir
🌰 Guide complet des noisetiers bio : les choisir, les planter et les réussir
Plantation, taille, pollinisation, maladies — tout ce qu'il faut savoir pour bien démarrer avec des plants de noisetiers biologiques.
🌿 Variétés de noisetiers : lequel choisir selon votre terrain et votre usage ?
Un comparatif détaillé des variétés de noisettes pour affiner votre choix selon votre sol, votre climat et vos usages — haie, verger, pâtisserie, huile.
🌰 Prêt à planter vos noisetiers ?
Le noisetier est l'un des rares arbustes fruitiers qui conjugue rusticité extrême, longévité de plusieurs décennies, production généreuse et intérêt ornemental avec Purpurea. Avant tout achat noisetiers, consultez les fiches produit : chaque variété y est décrite avec ses pollinisateurs recommandés et son comportement au verger.
Et si vous vous demandez quel noisetier choisir pour votre terrain ou quelle association planter, contactez-moi directement. Acheter noisetiers bio produits en altitude, en racines nues, c'est choisir des plants qui reprennent bien et durent longtemps — je préfère vous aider à composer le bon trio dès le départ. 🌳
Un scion fruitier est un jeune arbre issu d’une greffe récente, âgé d’environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n’a pas encore été taillé pour former ses branches principales, ce qui permet à chaque jardinier de le façonner selon la forme souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, etc.
Dans notre pépinière bio, spécialisée dans la vente d’arbre fruitier, nous proposons uniquement des scions vigoureux, livrés en racines nues. L’avantage principal d’un scion est sa capacité à bien s’enraciner : plus jeune, il s’adapte rapidement au sol, développe un bon système racinaire, et reprend facilement. C’est une excellente option pour tout achat d’arbre fruitier bio destiné à un jardin familial ou à un verger amateur.
Grâce à leur jeunesse, les scions sont plus accessibles en prix, tout en offrant une grande diversité de variétés, y compris des fruitiers autofertiles ou adaptés à la montagne. Que vous débutiez un petit verger ou que vous souhaitiez enrichir votre jardin, les scions sont parfaits pour un projet à long terme.
Acheter un arbre sur notre site est simple et flexible. Voici les différentes étapes et options qui s'offrent à vous :
1️⃣ Période d'achat en ligne
Les commandes en ligne ouvrent à partir d'octobre. C'est à ce moment que vous pouvez parcourir notre catalogue, choisir les variétés d'arbres qui vous intéressent et passer votre commande directement sur le site. Cette période correspond au début de la saison idéale pour la plantation des arbres en racines nues.
2️⃣ Période de retrait et de livraison
Une fois la commande passée, vous avez deux options pour récupérer vos arbres :
- Retrait sur place (sur rendez-vous) : Vous pouvez venir chercher vos arbres directement à notre pépinière. Ce retrait est possible de novembre à mars, période idéale pour la plantation. Cette solution est parfaite si vous souhaitez éviter les frais de livraison ou si vous souhaitez voir les plants avant de les emporter.
- Expédition à domicile : Les livraisons et expéditions des commandes débutent à partir de novembre et se poursuivent jusqu'à mars. Les arbres sont soigneusement emballés et protégés pour garantir leur fraîcheur et leur intégrité pendant le transport. Ce service vous permet de recevoir vos arbres directement chez vous, où que vous soyez.
3️⃣ Achat direct sur place
En plus des commandes en ligne, il est possible d'acheter directement sur place. Cette option se fait uniquement sur rendez-vous, afin de vous assurer un accueil personnalisé et la disponibilité des variétés recherchées. Vous pourrez ainsi bénéficier de conseils avisés sur le choix de vos arbres et leur plantation.
4️⃣ Conseils pour une plantation réussie
Les arbres en racines nues doivent être plantés pendant leur période de repos végétatif, c’est-à-dire de novembre à mars, ce qui correspond exactement à la période de retrait et de livraison de nos arbres. Ces conditions garantissent une bonne reprise des racines et un bon développement au printemps suivant.
En résumé, vous pouvez acheter vos arbres directement en ligne à partir d’octobre, puis choisir entre le retrait sur place ou la livraison à domicile de novembre à mars. Pour un achat sur place, un rendez-vous est nécessaire. Profitez de cette période idéale pour planter vos arbres et assurer leur reprise optimale au printemps !
Oui, tous nos arbres sont cultivés dans une pépinière bio, certifiée selon les normes de l’agriculture biologique. Cela signifie qu’ils sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, et dans le respect du sol, de la biodiversité et des cycles naturels.
Si vous cherchez à faire l’achat d’un arbre fruitier bio en ligne, vous êtes au bon endroit : chaque arbre que nous proposons est greffé à la main sur un porte-greffe adapté, cultivé avec soin dans des conditions naturelles. Nos arbres sont conçus pour être résistants, rustiques et capables de s’épanouir sans traitements chimiques.
Nous privilégions les variétés anciennes et fruitiers autofertiles, idéaux pour les particuliers souhaitant créer un verger comestible durable. Acheter chez nous, c’est soutenir une vente d’arbre fruitier locale, engagée, et respectueuse de l’environnement.
La meilleure période pour planter un scion fruitier bio est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. Cela permet à l’arbre de s’enraciner tranquillement avant le printemps.
Étapes pour réussir la plantation :
Trempez les racines du scion dans de l’eau ou un pralin.
Creusez un trou d’environ 50 cm de côté.
Amendez le sol avec du compost bien mûr.
Placez l’arbre en veillant à ce que le point de greffe soit au-dessus du sol.
Tassez la terre, arrosez généreusement, et installez un tuteur.
En choisissant l’achat d’un arbre fruitier bio sous forme de scion, vous offrez à votre jardin un départ sain, naturel, et prometteur. Ces jeunes arbres sont parfaits pour constituer un verger personnel avec des fruitiers autofertiles ou des variétés anciennes adaptées à votre climat.
Oui, il est tout à fait possible de planter un seul arbre fruitier dans votre jardin. Cependant, pour assurer une bonne production de fruits, il est important de tenir compte de la pollinisation. Certaines variétés d'arbres fruitiers sont autofertiles, ce qui signifie qu'elles peuvent produire des fruits sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. D'autres, en revanche, nécessitent la présence d'une autre variété compatible à proximité pour permettre la pollinisation croisée.
Planter un seul arbre : ce qu'il faut savoir
- Choisir une variété autofertile : Si vous souhaitez planter un seul arbre, privilégiez les variétés autofertiles. Ces arbres peuvent produire des fruits par eux-mêmes, car leurs fleurs sont capables de se féconder avec leur propre pollen.
- Pollinisation croisée : Même les variétés autofertiles produiront souvent plus de fruits si une seconde variété de la même espèce est plantée à proximité. En effet, la pollinisation croisée favorise une meilleure fructification et augmente le rendement.
- Présence d'autres arbres fruitiers : Si des fruitiers de la même espèce sont déjà présents dans les jardins de votre voisinage (à moins de 100 mètres), il est possible que ces arbres participent à la pollinisation, ce qui peut compenser l'absence d'un second arbre sur votre terrain.
Quelles variétés autofertiles choisir ?
Voici quelques exemples d'arbres fruitiers autofertiles que vous pouvez planter seuls :
- Cerisiers : Certaines variétés, comme le 'Bigarreau Lapin', sont autofertiles.
- Abricotiers : De nombreuses variétés, comme le 'Harogem', sont autofertiles.
- Pêchers et nectariniers : La majorité des pêchers et des nectariniers sont autofertiles, comme Nectarine felligni ou Charles roux.
- Pruniers : Certaines variétés de pruniers sont autofertiles, comme le 'Prunier Reine-Claude d'Oullins'.
- Pommiers et poiriers : La plupart des variétés de pommiers et poiriers nécessitent une pollinisation croisée, mais quelques variétés autofertiles existent, comme le pommier 'Golden Delicious'.
Nos conseils
- Si possible, plantez au moins deux variétés : Même pour les arbres autofertiles, la production de fruits est souvent meilleure avec la présence d'un autre arbre compatible.
- Vérifiez la compatibilité des variétés : Si vous décidez de planter plusieurs arbres, assurez-vous qu'ils fleurissent en même temps pour faciliter la pollinisation croisée.
- Pensez aux insectes pollinisateurs : Les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle essentiel dans la fécondation des fleurs. Un jardin fleuri et accueillant pour les insectes contribuera au succès de votre verger.
En résumé
- Oui, vous pouvez planter un seul arbre, à condition de choisir une variété autofertile.
- Pour une meilleure production, il est conseillé de planter au moins deux variétés par espèce.
- Si des arbres fruitiers de la même espèce se trouvent dans le voisinage, ils peuvent aussi assurer la pollinisation croisée.
Planter un seul arbre est donc possible, mais planter plusieurs variétés est souvent plus rentable et permet de profiter d'une récolte plus abondante.
Nous assurons la vente d’arbre fruitier en ligne avec une livraison rapide et soignée dans toute la France métropolitaine. Tous nos scions, issus de notre pépinière bio, sont préparés avec attention pour garantir leur fraîcheur et leur bon état à l’arrivée.
Chaque arbre est :
Expédié en début de semaine pour limiter le temps en transport
Protégé par un emballage humide autour des racines
Emballé dans un carton renforcé pour éviter tout dommage
Vous recevrez un email avec un lien de suivi dès l’envoi du colis. Nous accompagnons nos clients à chaque étape : de l’achat d’un arbre fruitier bio jusqu’à sa plantation. Même en ligne, vous bénéficiez de la qualité d’une pépinière bio artisanale, avec une sélection de fruitiers autofertiles ou traditionnels, prêts à pousser dans votre jardin.
Dans notre pépinière bio, nous mettons en valeur à la fois les variétés anciennes et les variétés récentes dans notre catalogue de vente d’arbres fruitiers. Ces deux types de variétés ont leurs spécificités.
Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, sélectionnés pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle. Elles sont souvent très bien adaptées aux terroirs locaux et à la culture sans produits chimiques. Elles séduisent les passionnés de biodiversité, de patrimoine fruitier, et ceux qui veulent redécouvrir les saveurs d’autrefois.
Les variétés récentes, quant à elles, sont plus souvent fruitiers autofertiles, résistants aux maladies, et parfois plus adaptés aux petits jardins. Elles sont choisies pour leur productivité, leur facilité de culture, et leur compatibilité avec les pratiques de jardinage bio ou naturel.
Que vous soyez amateur de fruits anciens ou à la recherche d’un arbre facile à vivre, notre offre d’achat d’arbres fruitiers bio couvre tous les besoins. Nos scions, soigneusement cultivés en pépinière bio, vous garantissent un départ sain et une croissance optimale, quel que soit votre choix de variété.
Production locale en Agriculture Biologique
Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.
Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.


