Description
Légipont – Une poire fondante et savoureuse
La poire Légipont, aussi appelée Fondante de Charneux, est appréciée pour sa chair fondante et sucrée, idéale pour une consommation au couteau. Les fruits, de gros calibre, piriformes et ventrus, offrent une texture agréable et des saveurs délicates, bien qu’ils aient tendance à blettir rapidement après la récolte.
Caractéristiques du fruit Légipont
Les poires Fondante de Charneux se distinguent par leurs attributs uniques. Leur gros calibre et leur forme pirforme en font un fruit particulièrement élégant. La Fondante de Charneux présente une peau lisse d’un vert jaunâtre à maturité, offrant un aspect visuel des plus séduisants. Sa chair fondante et juteuse révèle une texture qui fait toute la réputation de la Fondante de Charneux.
* Taille : Gros calibre
* Couleur : Vert jaunâtre à maturité
* Texture de la peau : Lisse
* Chair : Fondante et juteuse
* Goût : Sucré
* Arômes : Délicats
Utilisations recommandées pour Légipont
La polyvalence de la Légipont en fait un fruit recherché par les cuisiniers et les gourmands. Sa chair sucrée et fondante se prête merveilleusement à de multiples préparations culinaires. La Légipont est particulièrement appréciée pour sa consommation fraîche, directement après récolte, où sa texture et son goût se révèlent pleinement. Elle excelle notamment dans les desserts, où sa chair juteuse délivre toute sa richesse gustative.
En consommation directe, la Légipont se déguste avec un plaisir immédiat, révélant des saveurs délicates et une douceur incomparable qui enchante les papilles. Sa chair fondante et son goût sucré en font un fruit de bouche particulièrement agréable.
Pollinisation
La Légipont présente la particularité d’être partiellement autofertile, ce qui lui confère une certaine autonomie reproductive. Cependant, pour optimiser sa production et garantir une récolte abondante, il est recommandé de favoriser une pollinisation croisée. L’association avec la variété Clapp’s Favorite permet d’améliorer significativement le rendement et la qualité des fruits.
Divers
* Origine : Non spécifiée
* Type : Poirier
* Synonymes : Fondante de Charneux
* Période de récolte : Fin d’été
* Particularités : À consommer rapidement après récolte
* Rusticité : Bonne résistance