Les variétés archivées

Dans cette catégorie, je regroupe l’ensemble des variétés fruitières que je ne produis plus actuellement. Je fais le choix de les conserver en ligne afin de préserver leur historique, leurs caractéristiques et leur intérêt pour les amateurs, collectionneurs ou curieux. Selon les années, il peut encore rester du stock disponible pour certaines variétés, jusqu’à épuisement (éventuellement jusqu’en novembre 2026). Je vous invite à consulter chaque fiche pour vérifier la disponibilité et surtout à me signaler votre intérêt : cela peut m’encourager à relancer leur production. Cette section permet aussi de découvrir des variétés anciennes, rares ou moins diffusées, que je continue de suivre avec attention.

Les variétés archivées

Dans cette catégorie, je regroupe l’ensemble des variétés fruitières que je ne produis plus actuellement. Je fais le choix de les conserver en ligne afin de préserver leur historique, leurs caractéristiques et leur intérêt pour les amateurs, collectionneurs ou curieux. Selon les années, il peut encore rester du stock disponible pour certaines variétés, jusqu’à épuisement (éventuellement jusqu’en novembre 2026). Je vous invite à consulter chaque fiche pour vérifier la disponibilité et surtout à me signaler votre intérêt : cela peut m’encourager à relancer leur production. Cette section permet aussi de découvrir des variétés anciennes, rares ou moins diffusées, que je continue de suivre avec attention.
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      Pommier Belle de boskoop
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
      • Pommier Belle de boskoop

      • 20,00  TTC
      • Variété rustique et productive, la Belle de Boskoop donne de grosses pommes acidulées, juteuses et parfumées, idéales pour la tarte Tatin et les recettes gourmandes. Excellente conservation en cave.

        🍎 Grosses pommes vertes tachées de rouge, juteuses et fruitées
        🥧 Parfaites en tartes, compotes, confitures ou jus
        🌱 Pollinisation croisée conseillée avec Reine des Reinettes, Golden Delicious ou Winter Banana

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Reinette grise du canada
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      • Pommier Reinette grise du canada

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne et rustique, la Reinette Grise du Canada donne de grosses pommes à la peau cannelle rugueuse et à la chair fondante, sucrée-acidulée et très parfumée. Elle se conserve plusieurs mois sans perdre en qualité.

        🍎 Grosses pommes grises, chair fine et fondante, goût sucré-acidulé
        🥧 Délicieuse crue, en tartes, compotes, confitures ou plats salés
        🌱 Pollinisation conseillée avec Reine des Reinettes ou Golden Delicious

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Bousière
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      • Pommier Bousière

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne des Combrailles, le pommier Bousière produit de très grosses pommes rustiques. Peu juteuses crues, elles deviennent fondantes et douces à la cuisson.

        🍎 Pommes très gros calibre, chair fondante à la cuisson
        🥧 Idéales pour compotes, tartes, beignets ou jus
        🌱 Pollinisation conseillée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation :

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      Pommier Winter Banana
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      • Pommier Winter Banana

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le pommier Winter Banana est vigoureux et fertile, offrant rapidement des fruits jaunes légèrement rosés au soleil. Leur chair ferme, juteuse et sucrée révèle une touche originale de banane, qui fait tout son charme.

        🍎 Pommes jaunes soufre teintées de rose, chair juteuse et sucrée
        🥧 À déguster fraîches, en tartes, compotes ou autres desserts
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation :

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      Pommier Reinette Grand mère
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      • Pommier Reinette Grand mère

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne d’Anjou, le pommier Grand-Mère (ou Reinette Grand-Mère) est rustique et vigoureux, donnant rapidement de beaux fruits à la saveur authentique des vergers d’autrefois.

        🍎 Pommes moyennes à grosses, peau jaune clair rayée de rose et rouge, chair blanche croquante et juteuse
        🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes ou plats sucrés-salés
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes ou Reinette Clochard

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Alkmene
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      • Pommier Alkmene

      • 20,00  TTC
      • Variété précoce et vigoureuse, l’Alkmene produit de jolies pommes bicolores au goût sucré et légèrement acidulé. Savoureuses et juteuses, elles se dégustent aussi bien crues qu’en cuisine.

        🍎 Pommes moyennes, vert jaune lavées de rouge orangé
        🥧 Délicieuses à croquer, en jus, tartes ou desserts
        🌱 Variété précoce, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Boskoop rouge
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      • Pommier Boskoop rouge

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne du Boskoop, le Boskoop Rouge produit de grosses pommes rouges, fermes et acidulées, parfaites pour la cuisine ou à croquer.

        🍏 Pommes rouges éclatantes, chair jaune, ferme et légèrement granuleuse
        🥧 Idéales en tartes, compotes, jus ou cuisson au four
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation :

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      Pommier Court Pendu Rouge
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      • Pommier Court Pendu Rouge

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le Court Pendu Rouge produit des pommes moyennes rouge vif à orangé, fermes et délicatement sucrées avec une pointe d’acidité.

        🍏 Pommes fermes, chair peu juteuse, arômes subtils légèrement anisés
        🥧 Idéales à croquer, en tarte, compote, gelée ou cidre artisanal
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes ou Golden Delicious

        Période de consommation (R = Récolte) :

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      Pommier Belle Fleur Jaune
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      • Pommier Belle Fleur Jaune

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, Belle Fleur Jaune produit de grandes pommes coniques, jaune brillant lavé de rose, tendres et juteuses.

        🍏 Pommes généreuses, chair tendre et juteuse
        🥧 Idéales à croquer, en compotes ou tartes
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation (R = Récole)

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      Pommier Belle Fille de Salins
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      • Pommier Belle Fille de Salins

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne du Jura, le pommier Belle Fille de Salins produit des pommes jaunes striées de rouge, croquantes et juteuses, avec un léger parfum d’amande. Résistante au froid, elle est idéale pour les vergers familiaux et amateurs de pommes authentiques.

        🍏 Pommes jaunes striées de rouge, croquantes et juteuses
        🥧 Parfaites à croquer nature ou en desserts et compotes
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

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      Pommier Blanc Sure
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      • Pommier Blanc Sure

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne et robuste, le pommier Blanc Sure produit des pommes juteuses et acidulées, idéales pour les amateurs de fruits frais et vifs. Sa floraison très tardive protège naturellement contre les gelées printanières.

        🍏 Pommes jaunes pâles légèrement rosées, juteuses et acidulées
        🥧 Parfaites à croquer ou pour jus naturels et recettes fraîches
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation : 

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      Pommier Colapuy
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      • Pommier Colapuy

      • 20,00  TTC
      • Variété rustique et parfumée, le pommier Colapuy (ou Colapuis) séduit par sa chair croquante et juteuse, au parfait équilibre entre douceur et acidité. Idéale à croquer ou pour compotes et jus.

        🍏 Pommes jaune-rouge, croquantes et parfumées
        🥧 Délicieuses nature ou en compotes, jus et cidre
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Grand Alexandre
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      • Pommier Grand Alexandre

      • 20,00  TTC
      • Le pommier Grand Alexandre produit de très grosses pommes au goût équilibré entre douceur et acidité. Variété rustique et vigoureuse, idéale pour vergers familiaux et amateurs de fruits généreux.

        🍏 Pommes jaune rosé striées de rouge, tendres et juteuses
        🥧 Idéales à croquer, en compotes, desserts ou plats salés
        🌱 Partiellement autofertile, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes ou Golden

        Période de consommation :

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      Pommier Macoun
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      • Pommier Macoun

      • 20,00  TTC
      • La Macoun est une variété tardive, prisée pour sa chair juteuse, croquante et très parfumée. Ce pommier ancien produit des fruits rouge pourpre éclatant, parfaits à croquer ou à cuisiner pour des desserts ou du jus maison.

        🍎 Rouge pourpre éclatant, chair croquante et juteuse
        🥧 Idéale à croquer ou en tartes, compotes et jus parfumés
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes ou pommiers à floraison similaire

        Période de consommation (R = Récolte)

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      Pommier Michelin
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      • Pommier Michelin

      • 20,00  TTC
      • La Michelin, ou Normandie Blanc, est une variété traditionnelle idéale pour les cidres fermiers. Elle produit des pommes moyennes, juteuses et sucrées, apportant douceur et caractère aux mélanges.

        🍎 Pommes jaunes verdâtres, juteuses et sucrées
        🥧 Parfaite pour le cidre fermier, à associer avec d’autres variétés
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

        Période de consommation : 

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                    oui            
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      Pommier Piochon
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      • Pommier Piochon

      • 20,00  TTC
      • Variété du Puy-de-Dôme, le Piochon produit des pommes moyennes jaune‑verdâtre à rouge, juteuses et parfumées, au goût doux légèrement acidulé.

        🍏 Pomme juteuse et parfumée
        🥧 À croquer, en compotes, tartes ou jus pour cidre artisanal
        🌱 Variété ancienne, pollinisation recommandée avec Reine des Reinettes

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Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans notre pépinière familiale.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.

Production locale en Agriculture Biologique

Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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