Poiriers archivés

Je propose ici mes poiriers archivés, des variétés que je ne produis plus actuellement. Selon les années et les disponibilités, il peut encore rester quelques plants en stock, jusqu’à épuisement (possiblement jusqu’en novembre 2026). Je fais le choix de conserver ces variétés en ligne pour leur intérêt gustatif, patrimonial et horticole. Certaines sont anciennes, peu diffusées ou simplement mises en pause dans ma production. Si une variété vous intéresse, vous pouvez me le faire savoir : vos retours me permettent d’évaluer l’intérêt et peuvent m’amener à relancer sa culture. Vous pouvez également consulter mes poiriers actuellement en production pour découvrir les variétés disponibles dès maintenant.

Poiriers archivés

Je propose ici mes poiriers archivés, des variétés que je ne produis plus actuellement. Selon les années et les disponibilités, il peut encore rester quelques plants en stock, jusqu’à épuisement (possiblement jusqu’en novembre 2026). Je fais le choix de conserver ces variétés en ligne pour leur intérêt gustatif, patrimonial et horticole. Certaines sont anciennes, peu diffusées ou simplement mises en pause dans ma production. Si une variété vous intéresse, vous pouvez me le faire savoir : vos retours me permettent d’évaluer l’intérêt et peuvent m’amener à relancer sa culture. Vous pouvez également consulter mes poiriers actuellement en production pour découvrir les variétés disponibles dès maintenant.
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      Poirier Triomphe de Vienne
      Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
      • Poirier Triomphe de Vienne

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le poirier Triomphe de Vienne produit de grosses poires jaunes verdâtres, fines, juteuses et fondantes.

        🍐 Poires sucrées et légèrement vineuses
        🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes ou poires pochées
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Légipont ou Calebasse à la Reine pour un rendement optimal

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui              
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      Poirier Grise Notre-Dame
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      • Poirier Grise Notre-Dame

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne et rustique, la Poire Grise Notre-Dame offre des fruits grisâtres à chair cassante, juteuse et très aromatique.

        🍐 Poires idéales pour la cuisson : tartes, compotes, poires confites
        🥧 Saveurs qui s’intensifient à la chaleur
        🌱 Pollinisation recommandée avec Ananas de Courtrai ou Beurré Lebrun pour un bon rendement

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui              
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      Poirier Légipont
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      • Poirier Légipont

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le poirier Légipont (ou Fondante de Charneux) produit de grosses poires fondantes et sucrées, idéales à déguster fraîches.

        🍐 Poires vert jaunâtre à chair blanche, fondante et juteuse
        🥧 Parfaites à croquer, en compotes ou tartes simples
        🌱 Pollinisation recommandée avec Clapp’s Favorite ou une variété compatible pour une meilleure fructification

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui              
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      Poirier Joséphine de Malines
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      • Poirier Joséphine de Malines

      • 20,00  TTC
      • Variété d’hiver originaire de Belgique, le poirier Joséphine de Malines offre des poires fondantes, sucrées et parfumées, qui se bonifient après quelques semaines de conservation.

        🍐 Poires saumonées à chair blanche, fondante et juteuse
        🥧 Idéales à croquer après maturation, en desserts, compotes ou poires pochées
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Triomphe de Vienne ou Calebasse à la Reine

        Période de consommation (R = récolte)

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                    R   oui oui oui    
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      Poirier Durondeau
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      • Poirier Durondeau

      • 20,00  TTC
      • Variété belge ancienne, le poirier Durondeau (ou Beurré Durondeau) produit des poires savoureuses à la chair croquante puis fondante.

        🍐 Poires vert foncé teintées de rouge, sucrées et acidulées
        🥧 Parfaites à croquer, en compotes, tartes ou plats salés
        🌱 Pollinisation recommandée avec Clapp’s Favorite, Conférence ou Charneux

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui oui oui oui        
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      Poirier Calebasse à la Reine
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      • Poirier Calebasse à la Reine

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le poirier Calebasse à la Reine (ou poire au vin) produit des fruits croquants, juteux et légèrement vineux.

        🍐 Poires jaunes verdâtres, acidulées et sucrées
        🥧 Idéales à croquer, en salade ou dessert
        🌱 Pollinisation recommandée avec Triomphe de Vienne

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                oui oui              
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      Poirier Beurré Lebrun
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      • Poirier Beurré Lebrun

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le poirier Beurré Lebrun produit de grosses poires juteuses et parfumées.

        🍐 Poires vertes devenant jaune paille, fondantes et sucrées
        🥧 À croquer, en compotes, tartes ou avec fromages et viandes blanches
        🌱 Pollinisation recommandée avec Triomphe de Vienne

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui              
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      Poirier Beurré Alexandre Lucas
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      • Poirier Beurré Alexandre Lucas

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, le poirier Alexandre Lucas produit des poires juteuses, sucrées et de grande taille.

        🍐 Poires jaune doré, chair ferme et juteuse
        🥧 À croquer, en tartes, compotes ou poires pochées
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence ou Louise Bonne d’Avranches

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                      oui oui oui      
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      Poirier Ananas de Courtrai
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      • Poirier Ananas de Courtrai

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne, l’Ananas de Courtrai produit des poires sucrées et musquées, à la chair fondante.

        🍐 Poires jaune verdâtre, moelleuses et fondantes
        🥧 Idéales à croquer ou en dessert
        🌱 Pollinisation recommandée avec Beurré Lebrun

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                oui oui              
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      Poirier Beurré de Bruxelles
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      • Poirier Beurré de Bruxelles

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne de Bruxelles, le poirier Beurré de Bruxelles produit de très grosses poires jaunes verdâtres, juteuses et sucrées, parfaites à croquer ou cuisiner.

        🍐 Poires volumineuses, sucrées et légèrement acidulées
        🥧 Idéales en tartes, compotes ou plats sucrés-salés
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Beurré Lebrun ou Épine du Mas

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui              
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      Poirier Épine du mas ou Duc de Bordeaux
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      • Poirier Épine du mas ou Duc de Bordeaux

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne française, la poire Épine du Mas (ou Duc de Bordeaux) séduit par sa chair fondante et son goût sucré légèrement acidulé.

        🍐 Poires piriformes, fondantes et juteuses
        🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes ou confitures
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence ou Beurré Lebrun

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui oui oui oui        
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      Poirier Mandet
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      • Poirier Mandet

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne du Limagne, la poire Mandet (ou Mandé) séduit par sa chair fine, parfumée et légèrement sucrée.

        🍐 Poires vert-jaune avec léger blush rosé, fermes et parfumées
        🥧 Idéales à croquer, en desserts, tartes, poires confites ou plats cuisinés
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence ou Beurré Lebrun

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
              oui oui                
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      Poirier Clapp’s Favorite
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      • Poirier Clapp’s Favorite

      • 20,00  TTC
      • Variété précoce, le poirier Clapp's Favorite produit de grosses poires vert jaunâtre teintées de rouge, fondantes et juteuses.

        🍐 Poires sucrées, légèrement acidulées et parfumées
        🥧 À croquer, en compotes, tartes ou poires pochées
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Louise Bonne d’Avranches ou Triomphe de Vienne

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                oui oui              
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      Poirier Bergamote Esperen
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      • Poirier Bergamote Esperen

      • 20,00  TTC
      • Variété ancienne et rustique, le poirier Bergamote Esperen produit de grandes poires jaune verdâtre tachetées de roux, fondantes et juteuses.

        🍐 Poires sucrées-acidulées, parfumées et équilibrées
        🥧 À déguster crues, en compotes, tartes ou plats salés
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence pour une récolte optimale

        Période de consommation (R = récolte)

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                      R R oui oui oui oui
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      Poirier Fleur D’Hiver
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      • Poirier Fleur D’Hiver

      • 20,00  TTC
      • Variété tardive espagnole, le poirier Fleur d’Hiver produit de belles poires jaunes, fines, douces et fondantes.

        🍐 Poires douces et fruitées, parfaites à croquer ou en desserts
        🥧 Idéales en compotes, tartes et conserves
        🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence pour une récolte optimale

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                      R oui oui oui oui oui
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      Poirier Général Leclerc
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      • Poirier Général Leclerc

      • 20,00  TTC
      • Variété d’automne, le Général Leclerc produit des poires jaunes bronze, juteuses et parfumées, parfaites à croquer ou à cuisiner. Très rustique et facile à cultiver, il s’adapte à tous les jardins familiaux.

        🍐 Poires jaune bronze, fondantes, juteuses et sucrées
        🥧 Idéales à croquer nature, en compotes, tartes ou plats salés
        🌱 Variété partiellement autofertile, pollinisation recommandée avec Williams ou Conférence

        Période de consommation :

          05 06 07 08 09 10 11 12 01 02 03 04
                  oui oui oui oui oui      

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans notre pépinière familiale.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.

Production locale en Agriculture Biologique

Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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