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Pommier Colapuy

Colapuy: Variété rustique, résistante aux chocs, longue conservation. Parfum distinctif, bon équilibre sucre-acidité. Idéale à croquer dès décembre, produit une compote rosée de qualité. Utilisée pour le cidre et le jus.

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20,00 € TTC

porte-greffe

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Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.

Description

Colapuy

Colapuy est reconnue pour sa robustesse et sa capacité à résister aux chocs physiques. Elle se distingue par son parfum unique et un équilibre parfait entre sucre et acidité.

Période de récolte

La cueillette des pommes ‘Colapuy’ s’effectue fin octobre à début novembre. Elles atteignent leur maturité optimale en décembre et janvier. Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Cette variété est très versatile:

Idéale à croquer dès décembre, elle offre une expérience gustative agréable grâce à son équilibre sucre-acidité.
Parfaite pour la préparation de compotes, où elle donne une compote rosée de grande qualité.
Convient également pour la production de cidre et de jus de pomme, enrichissant les mélanges par son profil aromatique unique.

Conservation

Les pommes ‘Colapuy’ bénéficient d’une excellente capacité de conservation, restant fraîches et savoureuses jusqu’en mars-avril lorsqu’elles sont stockées dans des conditions appropriées.

Pollinisation

Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Colapuy, Reine des Reinettes sera un bon pollinisateur.

Porte-greffe

Le pommier Colapuy est proposée sur M111 : Semi-vigoureux, peut être la solution ultime lorsque d’autres porte-greffes échouent. Il excelle sur divers sols et affiche une résistance exceptionnelle à la sécheresse. Bien qu’efficace, il n’est pas une solution universelle. Il commence à fructifier après 5-6 ans, a une longévité moyenne de 50 ans, et nécessite un espacement minimal de 6 m. Il convient à une conduite basse ou demi-tige. Il s’adapte bien aux sols drainants, et ne nécessite pas de tuteurage

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Colapuis, Nicolas Puy, Colapuits

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Colapuy, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

Informations complémentaires

Poids	1,5 kg
porte-greffe	M111, taille adulte 4m
calibre	Petit
utilisation	A croquer, A jus, Alcool, Polyvalent, Transformation
autofertile	Non
conservation	Oui
altitude	Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine
variete	Ancienne

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

Foire aux Questions

Quel est la taille des arbres vendus ?

Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues. Ce sont des tiges droites mesurant entre 90 cm et 1,5 m de hauteur. Il s'agit de pousses de l'année, généralement peu ou pas ramifiées.

Comment acheter un arbre ?

Les commandes sont possible à partir d'octobre via le site internet, et il est possible de récupérer ces dernières entre novembre et mars. Les expéditions/livraisons ont également lieux à partir du mois de novembre. Il est également possible de venir acheter les arbres directement sur place, sur rendez vous uniquement.

Comment récuperer ma commande ? (retrait, livraison, expédition)

Plusieurs options sont possibles :

Retrait sur place : sur rendez-vous uniquement, afin que je puisse préparer la commande en amont.
Livraison à domicile par mes soins : dans la limite de 60 km autour de la ferme, pour un volume minimum de 4 arbres. Le paiement se fait à la commande, via le site internet.
Expédition : dans toutes la France, via DPD. Les colis font 120 cm, les arbres pourront donc être retaillé afin de rentrer dans le carton.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce, du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

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