Description
Pigeon du Felgeadou
Pigeon du Felgeadou est une variété originaire de Felgeadou à Saint Julien de Jordanne, dans le Cantal. Cette pomme présente une forme conique avec un fond jaune lavé de rose sur un quart de sa surface. Son épiderme est brillant et légèrement huileux. La chair est ferme, peu sucrée, peu acide, mais très parfumée et goûteuse, ce qui la rend adaptée à la fois pour une consommation à couteau et pour la cuisson.
– Taille : Moyenne
– Couleur : Jaune lavé de rose
– Texture de la peau : Lisse et légèrement huileuse
– Chair : Ferme et parfumée
– Goût : Peu sucré, peu acide, très goûteux
– Arômes : Fruités
Utilisations recommandées
Cuisine : Idéale à croquer, parfaite pour la cuisson.
Consommation : Excellente à couteau, offrant un goût parfumé.
Pollinisation
Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Pigeon du Felgeadou, Reine des Reinettes sera un bon pollinisateur.
Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Divers
- Origine : Saint Julien de Jordanne, Cantal
- Synonymes : Aucune