Prune Sainte-Catherine

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Sainte Catherine: Prune dorée sucrée et parfumée, idéale fraîche ou en confitures.

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Prune Sainte Catherine oui

20,00 

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Description

Sainte Catherine

Sainte Catherine est un arbre de vigueur moyenne, autofertile et bien productif.

Sa floraison abondante, tardive en avril, offre des fleurs blanches attrayantes pour les abeilles. Les prunes, de taille moyenne à grosse, sont jaune doré tachetées de rouge au soleil, et peuvent être récoltées dès la fin août. Leur chair juteuse est sucrée, très parfumée avec un goût de miel. Ces prunes conviennent à la consommation fraîche, en tartes, confitures, et en pruneaux séchés. Le prunier Sainte Catherine est idéalement cultivé en plein soleil dans un sol ordinaire bien drainé.

Période de récolte

Les prunes Sainte Catherine sont généralement récoltées dès la fin août, pour une consommation durant le mois de septembre. Consultez le calendrier de maturité des prunes pour déguster des prunes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Les prunes Sainte Catherine sont polyvalentes et peuvent être consommées fraîches, utilisées dans des tartes, des confitures, ou séchées pour faire des pruneaux.

Conservation

Non.

Pollinisation

Ce prunier est autofertile, ce qui signifie qu’il n’a pas besoin d’un autre arbre pour la pollinisation.

Porte-greffe

La prune Sainte Catherine est proposée sur :

  • Prunier Myrobolan : Un porte-greffe polyvalent, adapté à tous les types de sols, y compris l’argile humide, le sec et le calcaire. Il est vigoureux et présente une croissance rapide, formant des arbres d’environ 6 mètres d’envergure. Il nécessite simplement une surveillance régulière pour éliminer les rejets qui se développent à la base du tronc.

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Cette variété n’a pas d’autres noms à ma connaissance.

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre prunier, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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Expédition des commandes

L'expédition des arbres est réalisable et se fera exclusivement du lundi au mercredi pour éviter que les colis ne restent en transit durant le week-end, réduisant ainsi le temps entre l'envoi depuis la pépinière et la livraison. Un email contenant le numéro du colis vous sera envoyé dès que votre commande sera expédiée. Les tarifs d'expédition sont actuellement en cours de finalisation.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce et du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

Informations complémentaires

porte-greffe

Myrobolan, taille adulte 4 à 6m

calibre

Gros

utilisation

A croquer, Polyvalent, Transformation

autofertile

Oui

conservation

Non

altitude

Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine

variete

Ancienne