Le Catalogue des Fruitiers de La Ferme de Margaux
đł Ancienne (rustique traditionnelle)
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- Prunier biologique Ă planter - Vente pruniers bio racines nues
Prunier Sainte-Catherine
- 20,00 € TTC
La prune Sainte Catherine est une variĂ©tĂ© ancienne du Berry et de Touraine Ă la chair juteuse, sucrĂ©e et mielleuse â une prune sainte catherine dorĂ©e tachĂ©e de rouge, aussi bonne fraĂźche qu'en pruneaux, Ă cueillir en fin aoĂ»t dĂ©but septembre.
đ SucrĂ©e, mielleuse, trĂšs parfumĂ©e  â đ RĂ©colte : fin aoĂ»t â dĂ©but septembre  â âïž RusticitĂ© : bonne, floraison tardive avril  â đž Autofertile : Oui
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- Poirier biologique Ă planter - Vente poiriers bio racines nues
Poirier Dr. Jules Guyot
- 20,00 € TTC
Grosse, juteuse, teintĂ©e de rose dĂšs la fin juillet â la poire du poirier docteur jules guyot est l'une des premiĂšres de la saison, aussi bonne Ă croquer qu'Ă cuisiner en compote estivale.
đ SucrĂ©e, juteuse, parfumĂ©e â đ RĂ©colte : fin juillet Ă mi-aoĂ»t â âïž RusticitĂ© : climat chaud recommandĂ© â đž Autofertile : Non
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- Poirier biologique Ă planter - Vente poiriers bio racines nues
Poirier Louise Bonne D’Avranches
- 20,00 € TTC
Juteuse, fondante, sucrĂ©e avec une pointe de caractĂšre â la poire du poirier louise bonne d'avranches se rĂ©colte dĂšs fin aoĂ»t et se dĂ©guste fraĂźche ou en compote jusqu'en novembre.
đ SucrĂ©e, juteuse, dĂ©licatement relevĂ©e â đ RĂ©colte : fin aoĂ»t Ă mi-septembre â âïž RusticitĂ© : -20 °C â đž Autofertile : Partiellement
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Golden Delicious
- 20,00 € TTC
Le pommier golden delicious donne des pommes juteuses Ă la peau dorĂ©e, rĂ©coltĂ©es dĂšs mi-septembre â parfaites Ă croquer, en tarte ou en compote jusqu'en fĂ©vrier.
đ Saveur : sucrĂ©e-acidulĂ©e Ă©quilibrĂ©e â đ RĂ©colte : mi-septembre â âïž RusticitĂ© : bonne rĂ©sistance au gel â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Canada blanc de la Creuse
- 20,00 € TTC
Le pommier canada blanc de la creuse donne de grosses pommes juteuses et croquantes rĂ©coltĂ©es en octobre â parfaites Ă croquer jusqu'en janvier, puis en flaugnarde ou en compote jusqu'au printemps.
đ Saveur : sucrĂ©e, juteuse, parfumĂ©e â đ RĂ©colte : octobre â âïž RusticitĂ© : bonne rĂ©sistance, floraison tardive â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Patte de Loup
- 20,00 € TTC
Le pommier patte de loup donne une pomme de garde Ă la peau bronze rustique et au goĂ»t dĂ©licat d'anis â rĂ©coltĂ©e en octobre, elle se dĂ©guste Ă son meilleur de dĂ©cembre jusqu'en avril.
đ Saveur : acidulĂ©e, fine, lĂ©ger goĂ»t d'anis â đ RĂ©colte : octobre â âïž RusticitĂ© : robuste, rĂ©sistante au vent et aux maladies â đž Autofertile : Non
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- Poirier nashi biologique - Vente nashis bio racines nues
Nashi Kosui
- 20,00 € TTC
Craquez pour le nashi Kosui, croquant, juteux et délicieusement sucré : la poire japonaise à savourer nature dÚs la fin de l'été, dans votre jardin ou palissée contre un mur.
đ SucrĂ©, trĂšs juteux et parfumĂ© â đ RĂ©colte : aoĂ»t Ă septembre â âïž RusticitĂ© : -20°C â đž Autofertile : Partiellement
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- Poirier nashi biologique - Vente nashis bio racines nues
Nashi Hosui
- 20,00 € TTC
Craquez pour le nashi Hosui, rafraßchissant, parfumé et juteux : la poire-pomme japonaise à savourer nature dÚs le mois d'août, jusqu'en hiver grùce à sa belle conservation.
đ RafraĂźchissant, parfumĂ© et juteux â đ RĂ©colte : aoĂ»t Ă septembre â âïž RusticitĂ© : -20°C â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Calville blanc d’hiver
- 20,00 € TTC
Le pommier calville blanc d'hiver donne de grosses pommes juteuses au délicat parfum de banane, récoltées début octobre et savoureuses à croquer ou en tarte tout l'hiver jusqu'en mars.
đ Saveur : sucrĂ©e-acidulĂ©e, lĂ©ger goĂ»t de banane â đ RĂ©colte : dĂ©but octobre, maturitĂ© dĂ©cembre â âïž RusticitĂ© : vigoureuse, floraison mi-tardive â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Jonagold
- 20,00 € TTC
Grosse, croquante, sucrĂ©e avec une lĂ©gĂšre aciditĂ© â la pomme jonagold se rĂ©colte en octobre et se conserve jusqu'en janvier, aussi agrĂ©able Ă croquer fraĂźche qu'Ă cuisiner en tarte ou en compote d'automne.
đ SucrĂ©e, lĂ©gĂšrement acide, croquante â đ RĂ©colte : octobre â âïž RusticitĂ© : bonne (climat continental ou montagnard) â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Cox Orange
- 20,00 € TTC
Jaune orangĂ© striĂ©e de rouge, croquante, juteuse et parfumĂ©e dĂšs octobre â la cox orange pomme est une rĂ©fĂ©rence anglaise depuis 1825, aussi dĂ©licieuse Ă croquer qu'en tarte fine d'automne.
đ SucrĂ©e, lĂ©gĂšrement acidulĂ©e, trĂšs parfumĂ©e â đ RĂ©colte : octobre â âïž RusticitĂ© : moyenne (craint les fortes gelĂ©es) â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Reinette étoilée
- 20,00 € TTC
Rouge carmin ponctuĂ©e d'Ă©toiles dorĂ©es, sucrĂ©e et croquante dĂšs septembre â la pomme reinette Ă©toilĂ©e est une pomme Ă couteau d'automne au look distinctif, aussi bonne fraĂźche qu'en tarte ou en compote.
đ SucrĂ©e, lĂ©gĂšrement aromatisĂ©e, croquante â đ RĂ©colte : septembre â âïž RusticitĂ© : trĂšs rustique â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Reinette dorée de Billom
- 20,00 € TTC
Ferme, juteuse et trĂšs parfumĂ©e â la pomme reinette dorĂ©e de billom est une variĂ©tĂ© locale du Livradois Ă dĂ©couvrir dĂšs novembre, aussi bonne au couteau qu'en jus ou cuite au four tout l'hiver.
đ Ferme, juteuse, trĂšs parfumĂ©e â đ RĂ©colte : septembre Ă octobre â âïž RusticitĂ© : bonne â đž Autofertile : Non
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- Pommier biologique Ă planter - Pommiers bio racines nues
Pommier Jacques Lebel
- 20,00 € TTC
Juteuse, sucrĂ©e-acidulĂ©e, rĂ©coltĂ©e dĂšs dĂ©but septembre â la pomme jacques lebel est la pomme Ă beignets et tartes par excellence, aussi agrĂ©able Ă croquer fraĂźche qu'Ă cuisiner tout l'automne.
đ SucrĂ©e, acidulĂ©e, juteuse â đ RĂ©colte : dĂ©but septembre â âïž RusticitĂ© : trĂšs rustique, jusqu'Ă 900 m â đž Autofertile : Non
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- Poirier biologique Ă planter - Vente poiriers bio racines nues
Poirier Beurré Hardy
- 20,00 € TTC
ParfumĂ©e, sucrĂ©e, rĂ©coltĂ©e dĂšs septembre â la poire du poirier beurrĂ© hardy est un fruit de table gĂ©nĂ©reux, aussi bon croquĂ© frais que transformĂ© en compote pour l'automne.
đ TrĂšs parfumĂ©e, sucrĂ©e â đ RĂ©colte : septembre â âïž RusticitĂ© : -20 °C â đž Autofertile : Oui
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- Poirier biologique Ă planter - Vente poiriers bio racines nues
Poirier William’s
- 20,00 € TTC
DorĂ©e, fondante, sucrĂ©e dĂšs le mois d'aoĂ»t â la poire williams est la reine de l'Ă©tĂ©, aussi bonne croquĂ©e Ă la main que pochĂ©e ou mise en conserve.
đ SucrĂ©e, fondante, parfumĂ©e â đ RĂ©colte : aoĂ»t â âïž RusticitĂ© : -25 °C â đž Autofertile : Oui (fructification amĂ©liorĂ©e avec pollinisateur)
La ferme de Margaux 8 avis GooglePubliĂ© sur Google François GATEAUTrustindex vĂ©rifie que la source originale de l'avis est Google. Les produits sont de bonne qualitĂ© et l'envoi est soignĂ©.PubliĂ© sur Google Claude ThirionTrustindex vĂ©rifie que la source originale de l'avis est Google. Cerisiers achetĂ©s, trĂšs bien conformĂ©s et vigoureux. QualitĂ©/prix au top.TrĂšs satisfait. Margaux fait tout pour satisfaire ses clients. Je recommande vivement.PubliĂ© sur Google olivier maupuTrustindex vĂ©rifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande la ferme de Margaux. Beaux spĂ©cimens de plants en racine nues, livraison rapide et emballage soignĂ© et biodĂ©gradable. MerciPubliĂ© sur Google Mickael QUINSATTrustindex vĂ©rifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande cette pĂ©piniĂšre, les arbres sont de qualitĂ© et les conseils trĂšs pertinents. Merci encore Ă Margaux pour sa rapiditĂ© et sa disponibilitĂ©. Je vous conseille son site.PubliĂ© sur Google Julien MichonTrustindex vĂ©rifie que la source originale de l'avis est Google. Je recommande vivement cette pĂ©piniĂšre, achat de fruitiers ce jour, super accueil de Margaux qui vient de s'installer.. il faut soutenir sa passion.. merci Ă elle đ
MES ENGAGEMENTS
Une pépiniÚre certifiée bio et ancrée dans son territoire
Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans ma pépiniÚre à échelle humaine.
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VariĂ©tĂ©s rustiques, adaptĂ©s Ă l’altitude, rĂ©sistantes aux maladies ou Ă la sĂ©cheresse.
Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe rĂ©cente, ĂągĂ© d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore Ă©tĂ© taillĂ© pour former ses branches principales â c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitĂ©e : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.
Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un systÚme racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.
Le format scion a aussi un avantage Ă©conomique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre â pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantitĂ©s, contactez-moi pour un devis.
Oui. Ma pépiniÚre est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthÚse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.
ConcrĂštement : des interrangs enherbĂ©s de lĂ©gumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon Ăąne đ« pour les travaux au sol, et des variĂ©tĂ©s sĂ©lectionnĂ©es pour leur rĂ©sistance naturelle plutĂŽt que pour leur dĂ©pendance aux intrants. Si vous cherchez Ă faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous ĂȘtes au bon endroit.
Je travaille en altitude dans les Combrailles â ce contexte n'est pas le plus simple pour une pĂ©piniĂšre, mais il forge une rusticitĂ© naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris Ă se passer d'assistance. C'est prĂ©cisĂ©ment ce que vous achetez.
 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.
Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :
| Option | Période | Détail |
|---|---|---|
| Retrait sur place | Novembre â mars | Sur rendez-vous Ă la pĂ©piniĂšre. Vous voyez les plants, on peut Ă©changer sur la plantation et les associations Ă prĂ©voir. |
| ExpĂ©dition Ă domicile | Novembre â mars | Livraison dans toute la France mĂ©tropolitaine. Racines protĂ©gĂ©es, carton renforcĂ©, envoi en dĂ©but de semaine. Lien de suivi dĂšs l'envoi. |
La meilleure pĂ©riode pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos vĂ©gĂ©tatif. L'arbre n'est pas en croissance â il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calĂ©es sur cette fenĂȘtre.
Les étapes essentielles :
- Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
- Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de cÎté. Amendez légÚrement avec du compost mûr, sans excÚs d'azote.
- Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
- Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour Ă©liminer les poches d'air, arrosez gĂ©nĂ©reusement mĂȘme s'il fait frais.
- Tuteur : installez-en un dÚs la plantation, surtout en situation exposée au vent.
- Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.
Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.
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Oui â Ă condition de bien choisir l'espĂšce et la variĂ©tĂ©. Tout dĂ©pend de la pollinisation.
â Les autofertiles â un seul plant suffit
Plusieurs espĂšces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre Ă proximitĂ©. Un seul scion suffit pour rĂ©colter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pĂȘchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majoritĂ© de mes pruniers, et des griottes.
â ïž Les espĂšces qui nĂ©cessitent un pollinisateur
Les pommiers et poiriers nĂ©cessitent presque toujours un pollinisateur compatible plantĂ© Ă moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variĂ©tĂ© compatible â les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la mĂȘme espĂšce sont prĂ©sents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.
| EspĂšce | Un seul arbre suffit ? | Remarque |
|---|---|---|
| Abricotier | â | Tous autofertiles |
| PĂȘcher / Brugnon | â | Tous autofertiles |
| Cognassier | â | Tous autofertiles |
| Prunier | â majoritĂ© | VĂ©rifier la fiche produit pour les exceptions |
| Griotte (cerisier acide) | â | Autofertile, contrairement aux bigarreaux |
| Cerisier doux (bigarreau) | Non | Pollinisateur compatible nécessaire |
| Pommier | Non (en général) | Pollinisateur à moins de 50 m recommandé |
| Poirier | Non (en général) | Pollinisateur compatible nécessaire |
| Nashi | Non (en général) | Association de 2 variétés recommandée |
Dans tous les cas â mĂȘme pour les autofertiles â planter deux variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes de la mĂȘme espĂšce amĂ©liore la pollinisation croisĂ©e et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.
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C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraßt.
Les variĂ©tĂ©s anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, souvent sĂ©lectionnĂ©s dans un terroir prĂ©cis pour leur goĂ»t, leur rusticitĂ© et leur rĂ©sistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes est au cĆur de ma dĂ©marche â je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche Ă en prĂ©server les variĂ©tĂ©s les plus intĂ©ressantes.
Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intÚgre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.
La bonne question n'est pas "ancienne ou rĂ©cente" â c'est "est-ce que cette variĂ©tĂ© correspond Ă votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis lĂ pour vous aider Ă y rĂ©pondre.















