Cerise Bigarreau Géant d’Hedelfingen

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Bigarreau Géant d’Hedelfingen: Adapté aux altitudes élevées. Floraison résistante aux gelées, avril. Chair ferme, douce, juteuse.

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Cerise Bigarreau Géant d’Hedelfingen oui

22,00 

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Description

Bigarreau Géant d’Hedelfingen

Le Bigarreau Géant d’Hedelfingen est une variété de cerisier originaire d’Allemagne, spécialement adaptée aux altitudes élevées, atteignant jusqu’à 1000 mètres.

Sa floraison en avril offre une certaine résistance aux gelées printanières. Le fruit, de taille généreuse et légèrement allongé, présente une teinte rouge-pourpre foncé et un éclat brillant. La chair, d’un rouge intense, se distingue par sa fermeté, sa douceur, son goût délicieux et sa jutosité.

Le cerisier « Géant d’Hedelfingen » se révèle être une variété très productive, avec une période de récolte s’étendant de mi-juillet à fin juillet. Appréciée aussi bien fraîche que dans la pâtisserie ou les confitures, cette cerise offre une polyvalence culinaire qui séduit les amateurs de douceurs estivales.

Période de récolte

Il se récolte de mi-juillet à fin juillet. Consultez le calendrier de maturité des cerises pour déguster des cerises sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Idéale pour une consommation fraîche, en pâtisserie ou pour la confection de confitures.

Conservation

Non.

Pollinisation

N’étant pas autofertile, la présence de la variété Napoléon est obligatoire afin d’assurer la pollinisation de Bigarreau Géant d’Hedelfingen.

Porte-greffe

  • merisier un porte-greffe extrêmement robuste, produisant des cerisiers de grande taille, très productifs et durables, mais avec une mise à fruits tardive (4-5 ans). Il prospère dans des sols sableux/argileux, profonds et perméables, mais évite les sols excessivement asphyxiants, calcaires et les zones très sèches.
  • ou sainte-lucie un porte-greffe idéal pour les sols secs, pierreux et calcaires. Il engendre des cerisiers plus petits, ce qui facilite la cueillette, avec une mise à fruits plus rapide, mais une durée de vie plus courte. Il est sensible aux sols détrempés et asphyxiants.

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Cette variété n’a pas d’autres noms à ma connaissance.

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre cerisier, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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Expédition des commandes

L'expédition des arbres est réalisable et se fera exclusivement du lundi au mercredi pour éviter que les colis ne restent en transit durant le week-end, réduisant ainsi le temps entre l'envoi depuis la pépinière et la livraison. Un email contenant le numéro du colis vous sera envoyé dès que votre commande sera expédiée. Les tarifs d'expédition sont actuellement en cours de finalisation.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce et du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

Informations complémentaires

porte-greffe

Merisier, taille adulte 6 m, Sainte-Lucie, taille adulte 6m

calibre

Gros

utilisation

A croquer

autofertile

Non

altitude

Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine

conservation

Non

variete

Ancienne