Fleur de Mai
Fleur de Mai est une variété très vigoureuse, parmi les plus précoces, avec une floraison et une fructification rapides.
Ses fruits sont ronds de petit calibre, avec une peau rouge jaune. Sa chair est blanche, acidulée, juteuse mais moyennement savoureuse, avec un noyau adhérant. Sa précocité, rusticité et goût en font une pêche prisée, bien que la floraison précoce la rende sensible aux gelées de printemps.
Période de récolte
Précoce, durant le mois de mai. Consultez le calendrier de maturité des pêches pour déguster des pêches sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Utilisation
La pêche Fleur de Mai est idéale pour une consommation directe.
Conservation
Les pêches Fleur de Mai peuvent être consommées fraîches, mais elles ne se conservent pas longtemps après la récolte.
Pollinisation
Les pêchers sont autofertiles.
Porte-greffe
Le pêcher Fleur de mai est proposé sur :
- Prunier Myrobolan : Un porte-greffe polyvalent, adapté à tous les types de sols, y compris l’argile humide, le sec et le calcaire. Il est vigoureux et présente une croissance rapide, formant des arbres d’environ 6 mètres d’envergure. Il nécessite simplement une surveillance régulière pour éliminer les rejets qui se développent à la base du tronc.
- Pêcher Rubira : un porte-greffe aux feuilles rouges jusqu’en été, facilitant la détection des rejets. Il produit des arbres robustes, ayant une longévité de 25 ans. Adapté aux sols drainés et légèrement acides. Il donne des arbres de 4 à 6 m de hauteur, idéaux pour les sols drainants ou pauvres.
Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.
Autres appellations
Cette variété n’a pas d’autres noms à ma connaissance.
Conseils
Afin d’assurer la meilleure reprise de votre pêche Fleur de mai, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.
