Pommier Michelin
Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.
Description
Michelin
Michelin, également connu sous le nom de Normandie Blanc, est une variété traditionnelle utilisée principalement pour la production de cidre fermier. C’est une pomme douce-amère, très appréciée pour ses qualités cidricoles.
Période de récolte
Les pommes Michelin sont récoltées lors de la première quinzaine d’octobre.
Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Utilisation
Cette variété est principalement utilisée pour la fabrication de cidre. Son goût doux-amer enrichit le profil aromatique des cidres, bien qu’elle doive souvent être mélangée avec d’autres variétés pour ajouter du caractère au cidre final.
Conservation
Les pommes Michelin, bien que principalement utilisées rapidement après récolte pour la production de cidre, peuvent être stockées pendant un certain temps si elles sont gardées dans des conditions optimales de conservation.
Pollinisation
Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Michelin, Reine des Reinettes sera un bon pollinisateur.
Porte-greffe
Le pommier Michelin est proposée sur Pommier franc Bittenfelder : excellent porte-greffe, est robuste et résistant aux maladies, adapté aux sols humides, avec une longévité de 80 à 100 ans et un espacement minimal de 7 à 8 m. En tant que porte-greffe franc, il fructifie vers 7-8 ans, idéal pour les vergers « de plein vent », issu de semis sélectionnés garantissant homogénéité génétique et uniformité de vigueur. La mise à fruits est tardive (5-6 ans) mais abondante avec l’âge. Idéal pour vergers en haute-tige, pommiers isolés. Récoltes à échelle ou au sol (pour le jus et les transformations).
Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.
Autres appellations
Normandie Blanc
Conseils
Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Michelin, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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porte-greffe | Franc bittenfelder, taille adulte 6m |
calibre | Moyen |
utilisation | A jus, Alcool |
autofertile | Non |
conservation | Non |
altitude | Moyenne montagne, Plaine |
variete | Ancienne |
Production locale en Agriculture Biologique
Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.
Foire aux Questions
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues. Ce sont des tiges droites mesurant entre 90 cm et 1,5 m de hauteur. Il s'agit de pousses de l'année, généralement peu ou pas ramifiées.
Les commandes sont possible à partir d'octobre via le site internet, et il est possible de récupérer ces dernières entre novembre et mars. Les expéditions/livraisons ont également lieux à partir du mois de novembre. Il est également possible de venir acheter les arbres directement sur place, sur rendez vous uniquement.
Plusieurs options sont possibles :
- Retrait sur place : sur rendez-vous uniquement, afin que je puisse préparer la commande en amont.
- Livraison à domicile par mes soins : dans la limite de 60 km autour de la ferme, pour un volume minimum de 4 arbres. Le paiement se fait à la commande, via le site internet.
- Expédition : dans toutes la France, via DPD. Les colis font 120 cm, les arbres pourront donc être retaillé afin de rentrer dans le carton.
La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.
Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.
Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.
Cela dépend de l'espèce, du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.