Pommier Michelin
20,00 € TTC
La Michelin est la pomme idéale pour les amateurs de cidre, apportant une douceur équilibrée et une richesse aromatique à vos boissons.
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🍏 Pomme douce-amère
🍺 Parfaite pour le cidre
🌱 Bon mélangeur pour d’autres variétés
🌟 Pollinisateur recommandé
Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.
Description détaillée
Michelin – Une pomme normande dédiée à l’art cidricole
La variété Michelin, également connue sous le nom de Normandie Blanc, est un témoin authentique du patrimoine fruitier normand. Cette variété traditionnelle incarne l’essence même de la production cidricole, avec ses caractéristiques uniques qui en font un choix prisé des producteurs de cidre fermier.
Caractéristiques du fruit Michelin
Les pommes Michelin se distinguent par leur profil aromatique complexe et leur polyvalence remarquable. De taille moyenne, ces fruits arborent une robe jaune verdâtre aux reflets délicats, avec une peau lisse qui cache une chair juteuse et savoureuse. Leur particularité réside dans leur goût douce-amère, caractéristique recherchée dans l’élaboration des cidres de haute qualité.
La variété Michelin offre une palette de saveurs subtiles qui s’épanouit pleinement lors de la transformation en boisson. Ses arômes fruités et sa texture juteuse contribuent à créer des cidres aux profils gustatifs riches et nuancés.
- Taille : Moyenne (50-60g)
- Couleur : Jaune verdâtre
- Texture de la peau : Lisse
- Chair : Juteuse et sucrée
- Goût : Douce-amère
- Arômes : Fruités et complexes
Utilisations recommandées pour Michelin
La Michelin trouve son apogée dans la production cidricole. Principalement utilisée pour la fabrication de cidre fermier, cette pomme apporte une profondeur et un caractère unique aux mélanges. Les producteurs l’associent souvent à d’autres variétés pour enrichir le profil aromatique final, créant des cidres aux saveurs subtiles et équilibrées.
Pollinisation
Le pommier Michelin requiert une pollinisation croisée pour assurer une production optimale. La variété Reine des Reinettes se révèle être un excellent partenaire de pollinisation. Pour maximiser la dégustation et comprendre les nuances de cette variété, il est recommandé de consulter attentivement le calendrier de maturité des pommes.
Divers
- Origine : Normandie, terre des cidres
- Synonymes : Normandie Blanc
- Utilisation principale : Production de cidre fermier
- Particularité : Goût douce-amère caractéristique
20,00 € TTC
Production locale en Agriculture Biologique
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Le Pommier Michelin est vendu exclusivement en racines nues, ce qui signifie qu’il doit être planté pendant la saison de repos végétatif, soit entre mi-novembre et mi-mars. Cette période correspond au meilleur moment pour planter un arbre fruitier car le sol conserve encore son humidité hivernale et les températures douces favorisent l’enracinement.
Planter un arbre fruitier pendant cette période de dormance présente de nombreux avantages : l’arbre peut développer son système racinaire avant les chaleurs printanières, ce qui garantit une meilleure reprise. En respectant cette période de plantation des arbres fruitiers, vous optimisez les chances de succès de votre Pommier Michelin.
Pour en savoir plus sur les techniques de plantation, consultez notre guide détaillé sur la plantation des arbres fruitiers et découvrez pourquoi nous privilégions la vente d’arbres fruitiers en racines nues.
Le Pommier Michelin est [autofertile / non autofertile – à personnaliser selon la variété]. Comprendre la pollinisation des arbres fruitiers est essentiel pour garantir une bonne production de fruits. Un arbre fruitier autofertile peut produire des fruits en solitaire, tandis qu’un arbre non autofertile nécessite impérativement un pollinisateur compatible planté à proximité.
La pollinisation croisée améliore généralement la qualité et la quantité des fruits, même pour les variétés autofertiles. C’est pourquoi nous recommandons souvent de planter plusieurs variétés d’arbres fruitiers pour optimiser la pollinisation des arbres fruitiers. Sur chaque fiche produit, nous précisons les exigences de pollinisation de votre Pommier Michelin.
Pour bien choisir vos pollinisateurs compatibles, consultez notre guide sur le choix des variétés et apprenez à concevoir votre verger en tenant compte des besoins de pollinisation.
Le Pommier Michelin commence généralement à produire ses premiers fruits entre 2 et 4 ans après la plantation, selon les conditions de culture et l’entretien apporté. Cette période de mise à fruit dépend de plusieurs facteurs : la qualité du sol, l’exposition, l’arrosage et la taille appropriée de l’arbre.
Nos arbres fruitiers en racines nues sont sélectionnés pour leur vigueur et leur formation optimale, ce qui favorise une mise à fruit rapide. Un arbre fruitier bien entretenu produit généralement plus rapidement et de manière plus abondante qu’un arbre négligé.
La production de fruits peut être optimisée en suivant nos conseils d’entretien et en respectant les distances de plantation dans un verger. Découvrez également nos calendriers de maturité pour planifier vos récoltes : pommes, poires, prunes, cerises, cognassiers, pêches, abricots.
Nous livrons le Pommier Michelin en racines nues avec une taille à la plantation comprise entre 90 cm et 142 cm. Cette dimension est idéale pour assurer une bonne reprise tout en offrant un arbre déjà bien formé. À l’âge adulte, votre arbre fruitier atteindra une taille adulte comprise entre [ex: 2 et 4 mètres – à adapter selon la variété].
Connaître la taille d’un arbre fruitier à maturité est crucial pour bien le positionner dans votre jardin et respecter les distances avec les autres plantations. La taille finale dépend également du porte-greffe utilisé, qui influence la vigueur de l’arbre.
Pour comprendre l’influence des porte-greffes sur la taille des arbres fruitiers, consultez notre guide sur les porte-greffes disponibles et découvrez ce qu’il faut savoir sur les porte-greffes.
Le Pommier Michelin est une variété d’arbre fruitier sélectionnée pour sa résistance climatique et son adaptation aux différentes régions françaises. Choisir un arbre fruitier adapté au climat de votre région est essentiel pour garantir sa survie et sa productivité à long terme.
La rusticité des arbres fruitiers varie selon les espèces et les variétés. Sur chaque fiche produit, nous indiquons la zone de rusticité du Pommier Michelin et sa capacité d’adaptation aux climats froids, plaine ou haute-montagne. Cette information vous aide à sélectionner les variétés d’arbres fruitiers les mieux adaptées à votre environnement.
Nos arbres fruitiers résistants sont cultivés en agro-écologie à 850 m d’altitude, ce qui renforce leur adaptation climatique. Découvrez également l’intérêt des variétés anciennes pour leur rusticité exceptionnelle.
Planter un arbre fruitier en racines nues comme le Pommier Michelin nécessite de respecter quelques étapes clés. La plantation d’arbres fruitiers doit s’effectuer entre mi-novembre et mi-mars, période durant laquelle l’arbre est en repos végétatif.
Technique de plantation : Faites tremper les racines dans l’eau 2 à 3 heures avant la plantation. Creusez un trou de plantation de 60 cm de diamètre sur 50 cm de profondeur, ameublissez bien le fond et les parois. Positionnez l’arbre sans enterrer le point de greffe, comblez avec la terre extraite mélangée à du compost, tassez délicatement et arrosez abondamment.
L’entretien des arbres fruitiers après plantation comprend un arrosage régulier la première année, surtout en période sèche. L’entretien du Pommier Michelin nécessite également une taille de formation puis d’entretien, un paillage au pied pour conserver l’humidité et une surveillance des maladies des arbres fruitiers.
Pour approfondir vos connaissances, consultez nos guides spécialisés : arrosage des arbres fruitiers, maladies et ravageurs, et tuteurage des arbres.
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