Variété ancienne, le poirier Triomphe de Vienne produit de grosses poires jaunes verdâtres, fines, juteuses et fondantes.
🍐 Poires sucrées et légèrement vineuses 🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes ou poires pochées 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Légipont ou Calebasse à la Reine pour un rendement optimal
Variété ancienne, le poirier Légipont (ou Fondante de Charneux) produit de grosses poires fondantes et sucrées, idéales à déguster fraîches.
🍐 Poires vert jaunâtre à chair blanche, fondante et juteuse 🥧 Parfaites à croquer, en compotes ou tartes simples 🌱 Pollinisation recommandée avec Clapp’s Favorite ou une variété compatible pour une meilleure fructification
Variété d’hiver originaire de Belgique, le poirier Joséphine de Malines offre des poires fondantes, sucrées et parfumées, qui se bonifient après quelques semaines de conservation.
🍐 Poires saumonées à chair blanche, fondante et juteuse 🥧 Idéales à croquer après maturation, en desserts, compotes ou poires pochées 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Triomphe de Vienne ou Calebasse à la Reine
Variété belge ancienne, le poirier Durondeau (ou Beurré Durondeau) produit des poires savoureuses à la chair croquante puis fondante.
🍐 Poires vert foncé teintées de rouge, sucrées et acidulées 🥧 Parfaites à croquer, en compotes, tartes ou plats salés 🌱 Pollinisation recommandée avec Clapp’s Favorite, Conférence ou Charneux
Variété ancienne, le poirier Alexandre Lucas produit des poires juteuses, sucrées et de grande taille.
🍐 Poires jaune doré, chair ferme et juteuse 🥧 À croquer, en tartes, compotes ou poires pochées 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence ou Louise Bonne d’Avranches
Variété ancienne de Bruxelles, le poirier Beurré de Bruxelles produit de très grosses poires jaunes verdâtres, juteuses et sucrées, parfaites à croquer ou cuisiner.
🍐 Poires volumineuses, sucrées et légèrement acidulées 🥧 Idéales en tartes, compotes ou plats sucrés-salés 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Beurré Lebrun ou Épine du Mas
Variété d’été très précoce, le poirier Guyot (Docteur Jules Guyot) produit des poires jaunes rosées, juteuses et sucrées.
🍐 Poires jaunes rosées, fondantes et parfumées 🥧 Idéales à croquer, en compotes, jus, tartes ou accompagnement de fromages 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence, Williams ou Général Leclerc
Variété ancienne française, le Beurré Hardy produit des poires vert-bronze, juteuses, fondantes et très parfumées. Rustique et floraison tardive, idéal pour les jardins et vergers familiaux.
🍐 Poires vert-bronze, juteuses, fondantes et parfumées 🥧 À croquer nature, en tartes, compotes ou eaux-de-vie 🌱 Variété autostérile, pollinisation recommandée avec William’s, Conférence ou Louise Bonne
Variété ancienne, le poirier William’s produit des poires jaunes, juteuses, fondantes et parfumées. Floraison tardive, facile à cultiver, parfait pour les jardins et vergers familiaux.
🍐 Poires jaunes, juteuses, fondantes et parfumées 🥧 À croquer nature, en tartes, compotes ou jus 🌱 Variété partiellement autofertile, pollinisation recommandée avec Conférence ou Guyot
Variété ancienne d’Anjou, le poirier Beurré Superfin produit des poires jaunes teintées de rouge, fondantes, juteuses et légèrement acidulées, au parfum délicat.
🍐 Poires jaunes, fondantes et parfumées 🥧 À croquer, en tartes, compotes ou plats sucrés-salés 🌱 Variété auto-stérile, pollinisation recommandée avec Conférence ou Beurré Lebrun
Variété ancienne et rustique, le poirier Comtesse de Paris produit des poires ventrues, jaunes tachetées de brun, fondantes et juteuses au goût doux et légèrement épicé.
🍐 Poires fondantes et parfumées 🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes ou plats salés 🌱 Variété autofertile, pollinisation possible avec William’s ou Conférence pour stimuler la production
Variété ancienne du Nord de la France et de Belgique, le poirier Beurré de Mérode (ou Double Philippe) produit de grosses poires globuleuses, vert-jaune parfois jouées de rouge, juteuses, sucrées et acidulées selon la maturité.
🍐 Poires fondantes et acidulées 🥧 Idéales à croquer, en tartes, compotes, confitures ou plats salés 🌱 Triploïde et partiellement autofertile, pollinisation recommandée avec William ou Conférence
Variété ancienne d’Angers, le poirier Doyenné du Comice produit de très grosses poires vert-jaune, juteuses, fondantes et parfumées, prisées pour leur goût exceptionnel.
🍐 Poires fondantes, sucrées et parfumées 🥧 À croquer, en tartes, compotes, poires au vin ou accompagnement de fromages 🌱 Non autofertile, pollinisation recommandée avec William ou Conférence
Variété ancienne, le poirier Sucrée de Montluçon produit de belles poires jaunes, fondantes, sucrées et très parfumées.
🍐 Poires très sucrées et aromatiques 🥧 Idéales à croquer, en desserts, poires pochées ou plats sucrés-salés 🌱 Pollinisation recommandée avec Conférence pour un meilleur rendement
Période de consommation (R = récolte)
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oui
Publié sur
François GATEAU
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Les produits sont de bonne qualité et l'envoi est soigné.
Publié sur
Claude Thirion
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Cerisiers achetés, très bien conformés et vigoureux. Qualité/prix au top.Très satisfait. Margaux fait tout pour satisfaire ses clients. Je recommande vivement.
Publié sur
olivier maupu
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Je recommande la ferme de Margaux. Beaux spécimens de plants en racine nues, livraison rapide et emballage soigné et biodégradable. Merci
Publié sur
Mickael QUINSAT
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Je recommande cette pépinière, les arbres sont de qualité et les conseils très pertinents. Merci encore à Margaux pour sa rapidité et sa disponibilité. Je vous conseille son site.
Publié sur
Julien Michon
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Je recommande vivement cette pépinière, achat de fruitiers ce jour, super accueil de Margaux qui vient de s'installer.. il faut soutenir sa passion.. merci à elle 👍
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Des arbres cultivés avec passion
Produits directement dans notre pépinière familiale.
Expédition rapide & soignée
Préparés et envoyés par nos soins, dans le respect des racines.
Paiement 100% sécurisé
Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal
Confiance & proximité
Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.
Poiriers bio à planter : mes variétés de poirier rustiques en racines nues
Vous souhaitez acheter un poirier biologique pour votre jardin ou votre verger ? Je vous propose ici 15 variétés de poirier sélectionnées avec soin — des classiques indémodables, des variétés anciennes peu connues et quelques trouvailles plus originales — toutes produites en racines nues sur ma pépinière d'altitude en Auvergne.
Le poirier est un arbre que j'affectionne particulièrement. Plus exigeant que le pommier, plus capricieux sur le sol, plus sensible aux gelées printanières : il ne pardonne pas les erreurs de choix. C'est pourquoi je sélectionne des variétés poires qui ont fait leurs preuves en conditions réelles, sur un terrain que je connais bien. Pas de promesses en l'air — juste des arbres solides.
Mes interrangs sont enherbés de légumineuses, je fertilise très peu, et les travaux au sol se font avec Boby, mon âne. Ce que vous recevez, c'est un poirier biologique qui a poussé lentement, sans assistance artificielle, dans un terroir rude. Il reprend bien, et il dure.
Des poires de juillet avec le Dr Jules Guyot jusqu'aux gardeuses de janvier-février comme la Conférence ou la Duchesse d'Angoulême : il y a forcément une variété poirier qui correspond à votre projet, votre sol et vos goûts.
🍐 Comment choisir son poirier ?
Le poirier demande un peu plus de réflexion que d'autres fruitiers. Voici les questions à se poser avant de se décider :
🌡️ Votre climat
La plupart de mes poiriers variétés sont adaptés aux zones tempérées françaises. Pour les secteurs à gelées printanières tardives, privilégiez les variétés à floraison tardive : Beurré Hardy, Conférence, Doyenné du Comice. En zone montagne (jusqu'à 800 m), ces mêmes variétés rustiques fonctionnent bien. Dans les régions très douces, vous aurez l'embarras du choix.
🌱 Votre sol et le bon porte-greffe
Porte-greffe
Taille adulte
Espacement
Mise à fruit
Idéal pour
Pyrodwarf (nanifiant)
2 – 3 m
2–3 m
2–3 ans
Petit jardin, espalier, sol riche et frais
Franc Kirchensaller (vigoureux)
6 – 8 m
7–8 m
5–7 ans
Grand verger, sol pauvre ou lourd, longue durée
🍽️ L'usage de vos poires
À croquer en été → Dr Jules Guyot, Bon Chrétien Williams, Williams Rouge
Attention : il n'existe pas de vrai poirier autofertile dans ma gamme. Certaines variétés comme Conférence ou Bon Chrétien Williams sont partiellement autofertiles — elles produiront quelques fruits seules — mais toutes donnent bien mieux avec un pollinisateur. Plantez toujours au minimum deux variétés à floraisons compatibles à moins de 50 m. Cas particulier : Double Philippe et Duchesse d'Angoulême sont triploïdes — elles ont besoin de deux autres variétés et ne pollinisent pas elles-mêmes.
🌿 Ma gamme de poiriers
Je classe mes poiriers variétés selon leur saison de récolte — c'est le critère le plus utile pour composer un verger équilibré.
☀️ Les précoces d'été — juillet à août
Docteur Jules Guyot, Bon Chrétien Williams, Williams Rouge. Les premières poires de la saison, fondantes et parfumées, à consommer dans les jours suivant la récolte. Idéales pour ceux qui veulent des poires fraîches dès le mois de juillet. Le Williams est aussi la référence pour les eaux-de-vie.
🍂 Les d'automne — septembre à novembre
Beurré Hardy, Beurré Superfin, Louise-Bonne d'Avranches, Marguerite Marillat, Double Philippe, Cascade, Concorde, Condo, Oranjepeer. La grande majorité de ma gamme. Des poires de qualité, souvent très parfumées, avec une conservation qui s'étale de quelques semaines à 2-3 mois selon les variétés. Le cœur de tout verger familial.
❄️ Les gardeuses d'hiver — octobre à février
Conférence, Doyenné du Comice, Duchesse d'Angoulême. Mes préférées pour l'autonomie alimentaire. Ces variétés se bonifient en cave et permettent d'avoir des poires maison de septembre jusqu'en janvier-février. La Conférence est sans doute la plus polyvalente et la plus facile de toute ma gamme.
🌿 La variété colonnaire
Condo est un poirier à port strictement érigé — idéal pour les très petits espaces, les terrasses ou les haies étroites. Il produit de belles poires malgré son gabarit réduit.
📅 Calendrier de consommation
Variété
07
08
09
10
11
12
01
02
Docteur Jules Guyot
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Bon Chrétien Williams
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✓
✓
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Williams Rouge
✓
✓
✓
✓
Beurré Hardy
✓
✓
Beurré Superfin
✓
✓
Louise-Bonne d'Avranches
✓
✓
Marguerite Marillat
✓
✓
Double Philippe
✓
Cascade
✓
✓
Concorde
✓
✓
Condo (colonnaire)
✓
✓
Oranjepeer
✓
✓
Conférence
✓
✓
✓
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✓
✓
Doyenné du Comice
✓
✓
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✓
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Duchesse d'Angoulême
✓
✓
✓
✓
🌾 Comment je produis ces poiriers
Ma pépinière poirier est installée en altitude en Auvergne. Les poiriers y poussent dans des conditions qui ne leur passent rien : hivers froids, printemps tardifs, sols qui travaillent sans assistance. Ce n'est pas un inconvénient — c'est exactement ce qui leur donne du caractère.
Je produis en racines nues, sans pot, sans tourbe. Les interrangs sont enherbés de légumineuses qui fixent l'azote naturellement et limitent les apports extérieurs. La fertilisation est sobre — je ne veux pas d'arbres gonflés qui vont stagner ou dépérir à la plantation. Les travaux au sol se font avec Boby, mon âne 🫏 : pas de passage de tracteur entre les rangs, un sol qui reste structuré et vivant.
Le poirier est un arbre que je considère comme l'un des plus nobles du verger. Il mérite du temps et du respect. Les plants que je propose ont poussé lentement, se sont endurcis naturellement, et ont développé un système racinaire solide. Ils n'ont pas besoin d'un sol parfait pour s'installer — ils ont appris à se débrouiller.
C'est aussi pourquoi je propose le franc Kirchensaller : un porte-greffe vigoureux, adapté aux sols difficiles, qui produit des arbres centenaires. Pour ceux qui plantent pour les générations suivantes.
📖 Pour aller plus loin avant de choisir
🌳 Guide complet du poirier bio
Plantation, taille, pollinisation, maladies — tout ce qu'il faut savoir pour réussir son poirier biologique de A à Z.
🌱 Guide des porte-greffes du poirier
Pyrodwarf ou franc Kirchensaller ? Tout comprendre pour choisir selon votre sol, votre espace et votre ambition.
🍐 Prêt à planter votre poirier ?
Avant votre achat poirier, prenez le temps de consulter les fiches produit : chaque variété y est décrite avec ses pollinisateurs compatibles, sa vigueur et son comportement au verger. Ce sont des détails qui comptent vraiment pour un arbre que vous aurez pendant des décennies.
Et si vous souhaitez acheter poirier mais que vous avez un doute sur votre terrain, votre porte-greffe ou le choix de votre variété poirier, contactez-moi directement. Le poirier est un arbre qui mérite qu'on en parle. 🌳
Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?
Un scion fruitier est un jeune arbre issu d’une greffe récente, âgé d’environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n’a pas encore été taillé pour former ses branches principales, ce qui permet à chaque jardinier de le façonner selon la forme souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, etc.
Dans notre pépinière bio, spécialisée dans la vente d’arbre fruitier, nous proposons uniquement des scions vigoureux, livrés en racines nues. L’avantage principal d’un scion est sa capacité à bien s’enraciner : plus jeune, il s’adapte rapidement au sol, développe un bon système racinaire, et reprend facilement. C’est une excellente option pour tout achat d’arbre fruitier bio destiné à un jardin familial ou à un verger amateur.
Grâce à leur jeunesse, les scions sont plus accessibles en prix, tout en offrant une grande diversité de variétés, y compris des fruitiers autofertiles ou adaptés à la montagne. Que vous débutiez un petit verger ou que vous souhaitiez enrichir votre jardin, les scions sont parfaits pour un projet à long terme.
Comment acheter un arbre ?
Acheter un arbre sur notre site est simple et flexible. Voici les différentes étapes et options qui s'offrent à vous :
1️⃣ Période d'achat en ligne Les commandes en ligne ouvrent à partir d'octobre. C'est à ce moment que vous pouvez parcourir notre catalogue, choisir les variétés d'arbres qui vous intéressent et passer votre commande directement sur le site. Cette période correspond au début de la saison idéale pour la plantation des arbres en racines nues.
2️⃣ Période de retrait et de livraison Une fois la commande passée, vous avez deux options pour récupérer vos arbres :
Retrait sur place (sur rendez-vous) : Vous pouvez venir chercher vos arbres directement à notre pépinière. Ce retrait est possible de novembre à mars, période idéale pour la plantation. Cette solution est parfaite si vous souhaitez éviter les frais de livraison ou si vous souhaitez voir les plants avant de les emporter.
Expédition à domicile : Les livraisons et expéditions des commandes débutent à partir de novembre et se poursuivent jusqu'à mars. Les arbres sont soigneusement emballés et protégés pour garantir leur fraîcheur et leur intégrité pendant le transport. Ce service vous permet de recevoir vos arbres directement chez vous, où que vous soyez.
3️⃣ Achat direct sur place En plus des commandes en ligne, il est possible d'acheter directement sur place. Cette option se fait uniquement sur rendez-vous, afin de vous assurer un accueil personnalisé et la disponibilité des variétés recherchées. Vous pourrez ainsi bénéficier de conseils avisés sur le choix de vos arbres et leur plantation.
4️⃣ Conseils pour une plantation réussie Les arbres en racines nues doivent être plantés pendant leur période de repos végétatif, c’est-à-dire de novembre à mars, ce qui correspond exactement à la période de retrait et de livraison de nos arbres. Ces conditions garantissent une bonne reprise des racines et un bon développement au printemps suivant.
En résumé, vous pouvez acheter vos arbres directement en ligne à partir d’octobre, puis choisir entre le retrait sur place ou la livraison à domicile de novembre à mars. Pour un achat sur place, un rendez-vous est nécessaire. Profitez de cette période idéale pour planter vos arbres et assurer leur reprise optimale au printemps !
Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?
Oui, tous nos arbres sont cultivés dans une pépinière bio, certifiée selon les normes de l’agriculture biologique. Cela signifie qu’ils sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, et dans le respect du sol, de la biodiversité et des cycles naturels.
Si vous cherchez à faire l’achat d’un arbre fruitier bio en ligne, vous êtes au bon endroit : chaque arbre que nous proposons est greffé à la main sur un porte-greffe adapté, cultivé avec soin dans des conditions naturelles. Nos arbres sont conçus pour être résistants, rustiques et capables de s’épanouir sans traitements chimiques.
Nous privilégions les variétés anciennes et fruitiers autofertiles, idéaux pour les particuliers souhaitant créer un verger comestible durable. Acheter chez nous, c’est soutenir une vente d’arbre fruitier locale, engagée, et respectueuse de l’environnement.
Quand et comment planter un scion fruitier ?
La meilleure période pour planter un scion fruitier bio est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. Cela permet à l’arbre de s’enraciner tranquillement avant le printemps.
Étapes pour réussir la plantation :
Trempez les racines du scion dans de l’eau ou un pralin.
Creusez un trou d’environ 50 cm de côté.
Amendez le sol avec du compost bien mûr.
Placez l’arbre en veillant à ce que le point de greffe soit au-dessus du sol.
Tassez la terre, arrosez généreusement, et installez un tuteur.
En choisissant l’achat d’un arbre fruitier bio sous forme de scion, vous offrez à votre jardin un départ sain, naturel, et prometteur. Ces jeunes arbres sont parfaits pour constituer un verger personnel avec des fruitiers autofertiles ou des variétés anciennes adaptées à votre climat.
Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?
Oui, il est tout à fait possible de planter un seul arbre fruitier dans votre jardin. Cependant, pour assurer une bonne production de fruits, il est important de tenir compte de la pollinisation. Certaines variétés d'arbres fruitiers sont autofertiles, ce qui signifie qu'elles peuvent produire des fruits sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. D'autres, en revanche, nécessitent la présence d'une autre variété compatible à proximité pour permettre la pollinisation croisée.
Planter un seul arbre : ce qu'il faut savoir
Choisir une variété autofertile : Si vous souhaitez planter un seul arbre, privilégiez les variétés autofertiles. Ces arbres peuvent produire des fruits par eux-mêmes, car leurs fleurs sont capables de se féconder avec leur propre pollen.
Pollinisation croisée : Même les variétés autofertiles produiront souvent plus de fruits si une seconde variété de la même espèce est plantée à proximité. En effet, la pollinisation croisée favorise une meilleure fructification et augmente le rendement.
Présence d'autres arbres fruitiers : Si des fruitiers de la même espèce sont déjà présents dans les jardins de votre voisinage (à moins de 100 mètres), il est possible que ces arbres participent à la pollinisation, ce qui peut compenser l'absence d'un second arbre sur votre terrain.
Quelles variétés autofertiles choisir ?
Voici quelques exemples d'arbres fruitiers autofertiles que vous pouvez planter seuls :
Cerisiers : Certaines variétés, comme le 'Bigarreau Lapin', sont autofertiles.
Abricotiers : De nombreuses variétés, comme le 'Harogem', sont autofertiles.
Pêchers et nectariniers : La majorité des pêchers et des nectariniers sont autofertiles, comme Nectarine felligni ou Charles roux.
Pommiers et poiriers : La plupart des variétés de pommiers et poiriers nécessitent une pollinisation croisée, mais quelques variétés autofertiles existent, comme le pommier 'Golden Delicious'.
Nos conseils
Si possible, plantez au moins deux variétés : Même pour les arbres autofertiles, la production de fruits est souvent meilleure avec la présence d'un autre arbre compatible.
Vérifiez la compatibilité des variétés : Si vous décidez de planter plusieurs arbres, assurez-vous qu'ils fleurissent en même temps pour faciliter la pollinisation croisée.
Pensez aux insectes pollinisateurs : Les abeilles et autres pollinisateurs jouent un rôle essentiel dans la fécondation des fleurs. Un jardin fleuri et accueillant pour les insectes contribuera au succès de votre verger.
En résumé
Oui, vous pouvez planter un seul arbre, à condition de choisir une variété autofertile.
Pour une meilleure production, il est conseillé de planter au moins deux variétés par espèce.
Si des arbres fruitiers de la même espèce se trouvent dans le voisinage, ils peuvent aussi assurer la pollinisation croisée.
Planter un seul arbre est donc possible, mais planter plusieurs variétés est souvent plus rentable et permet de profiter d'une récolte plus abondante.
Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?
Nous assurons la vente d’arbre fruitier en ligne avec une livraison rapide et soignée dans toute la France métropolitaine. Tous nos scions, issus de notre pépinière bio, sont préparés avec attention pour garantir leur fraîcheur et leur bon état à l’arrivée.
Chaque arbre est :
Expédié en début de semaine pour limiter le temps en transport
Protégé par un emballage humide autour des racines
Emballé dans un carton renforcé pour éviter tout dommage
Vous recevrez un email avec un lien de suivi dès l’envoi du colis. Nous accompagnons nos clients à chaque étape : de l’achat d’un arbre fruitier bio jusqu’à sa plantation. Même en ligne, vous bénéficiez de la qualité d’une pépinière bio artisanale, avec une sélection de fruitiers autofertiles ou traditionnels, prêts à pousser dans votre jardin.
Quelle est la différence entre une variété ancienne et une variété récente ?
Dans notre pépinière bio, nous mettons en valeur à la fois les variétés anciennes et les variétés récentes dans notre catalogue de vente d’arbres fruitiers. Ces deux types de variétés ont leurs spécificités.
Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, sélectionnés pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle. Elles sont souvent très bien adaptées aux terroirs locaux et à la culture sans produits chimiques. Elles séduisent les passionnés de biodiversité, de patrimoine fruitier, et ceux qui veulent redécouvrir les saveurs d’autrefois.
Les variétés récentes, quant à elles, sont plus souvent fruitiers autofertiles, résistants aux maladies, et parfois plus adaptés aux petits jardins. Elles sont choisies pour leur productivité, leur facilité de culture, et leur compatibilité avec les pratiques de jardinage bio ou naturel.
Que vous soyez amateur de fruits anciens ou à la recherche d’un arbre facile à vivre, notre offre d’achat d’arbres fruitiers bio couvre tous les besoins. Nos scions, soigneusement cultivés en pépinière bio, vous garantissent un départ sain et une croissance optimale, quel que soit votre choix de variété.
Production locale en Agriculture Biologique
Optez pour l’achat arbre fruitier bio parmi notre sélection de variétés de qualité ! Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez nos fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.
Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.