dessin poire jaune pépinière fruitier La Ferme de Margaux

Catégories : Poiriers, Tous

Poirier Dr. Jules Guyot

Docteur Jules Guyot: Variété d’été. Chair fondante, juteuse, sucrée. Peu vigoureux, fruit rapide, bonne production régulière.

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20,00 € TTC

porte-greffe

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Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.

Description

Docteur Jules Guyot

La poire Docteur Jules Guyot, obtenue en France par Charles Baltet vers 1870, est une variété d’été produisant des fruits de calibre moyen à la forme piriforme et parfois légèrement asymétrique.

L’épiderme de la poire est jaune, finement ponctué et souvent rosé lorsqu’elle est exposé au soleil. Sucrée et juteuse, elle offre une chair fondante.

Période de récolte

Les fruits sont prêts à être cueillis début août, généralement 10 à 15 jours avant la Williams. Ils peuvent être conservés pendant 1 à 2 mois, affichant une bonne tenue pour une variété précoce. Consultez le calendrier de maturité des poires pour déguster des poires sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Cette poire est idéale pour une consommation directe, grâce à sa chair sucrée et juteuse. Elle est également appropriée pour diverses préparations culinaires.

Conservation

La poire Docteur Jules Guyot se conserve bien pour une variété précoce, avec peu de blettissement et une bonne tenue jusqu’à deux mois après la récolte.

Pollinisation

Les poiriers nécessitent une pollinisation croisée. Les variétés Conférence et Général Leclerc seront de bonnes pollinisatrices pour Dr. Jules Guyot.

Porte-greffe

Le poirier Dr. Jules Guyot est proposé sur Poirier franc « Kirchensaller » : Le porte-greffe « investissement pour l’avenir » engendre des poiriers très robustes, de grande taille, qui fructifient plus tardivement (4-5 ans), avec des fruits de petite taille jusqu’à leurs 10/15 ans. Après cette période, les poires sont de qualité similaire à celles du cognassier et sont produites en quantités considérables. Les poiriers greffés sur franc peuvent vivre jusqu’à 200 ans et s’adaptent bien à divers types de sols, y compris les sols calcaires, sauf ceux qui sont asphyxiants (tassés, humides, argileux).

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Parfois simplement appelée Guyot

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre poirier Dr. Jules Guyot, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

Informations complémentaires

Poids	1,5 kg
porte-greffe	Franc kirchensaller, taille adulte 6m
calibre	Moyen
utilisation	A croquer, Polyvalent, Transformation
autofertile	Non
conservation	Non
altitude	Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine
variete	Ancienne

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

Foire aux Questions

Quel est la taille des arbres vendus ?

Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues. Ce sont des tiges droites mesurant entre 90 cm et 1,5 m de hauteur. Il s'agit de pousses de l'année, généralement peu ou pas ramifiées.

Comment acheter un arbre ?

Les commandes sont possible à partir d'octobre via le site internet, et il est possible de récupérer ces dernières entre novembre et mars. Les expéditions/livraisons ont également lieux à partir du mois de novembre. Il est également possible de venir acheter les arbres directement sur place, sur rendez vous uniquement.

Comment récuperer ma commande ? (retrait, livraison, expédition)

Plusieurs options sont possibles :

Retrait sur place : sur rendez-vous uniquement, afin que je puisse préparer la commande en amont.
Livraison à domicile par mes soins : dans la limite de 60 km autour de la ferme, pour un volume minimum de 4 arbres. Le paiement se fait à la commande, via le site internet.
Expédition : dans toutes la France, via DPD. Les colis font 120 cm, les arbres pourront donc être retaillé afin de rentrer dans le carton.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce, du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

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