Le Catalogue des Fruitiers de La Ferme de Margaux

✅ Oui je veux des fruits qui se gardent bien

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    • Nashi Kosui
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      • Nashi Kosui

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi Kosui, croquant, juteux et délicieusement sucré : la poire japonaise à savourer nature dès la fin de l'été, dans votre jardin ou palissée contre un mur.

        🍐 Sucré, très juteux et parfumé — 📅 Récolte : août à septembre — ❄️ Rusticité : -20°C — 🌸 Autofertile : Partiellement

    • Nashi Hosui
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      • Nashi Hosui

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi Hosui, rafraîchissant, parfumé et juteux : la poire-pomme japonaise à savourer nature dès le mois d'août, jusqu'en hiver grâce à sa belle conservation.

        🍐 Rafraîchissant, parfumé et juteux — 📅 Récolte : août à septembre — ❄️ Rusticité : -20°C — 🌸 Autofertile : Non

    • Pommier Calville blanc d’hiver
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      • Pommier Calville blanc d’hiver

      • 20,00  TTC
      • Le pommier calville blanc d'hiver donne de grosses pommes juteuses au délicat parfum de banane, récoltées début octobre et savoureuses à croquer ou en tarte tout l'hiver jusqu'en mars.

        🍎 Saveur : sucrée-acidulée, léger goût de banane — 📅 Récolte : début octobre, maturité décembre — ❄️ Rusticité : vigoureuse, floraison mi-tardive — 🌸 Autofertile : Non

    • Pommier Jonagold
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      • Pommier Jonagold

      • 20,00  TTC
      • Grosse, croquante, sucrée avec une légère acidité — la pomme jonagold se récolte en octobre et se conserve jusqu'en janvier, aussi agréable à croquer fraîche qu'à cuisiner en tarte ou en compote d'automne.

        🍎 Sucrée, légèrement acide, croquante — 📅 Récolte : octobre — ❄️ Rusticité : bonne (climat continental ou montagnard) — 🌸 Autofertile : Non

    • Pommier Cox Orange
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      • Pommier Cox Orange

      • 20,00  TTC
      • Jaune orangé striée de rouge, croquante, juteuse et parfumée dès octobre — la cox orange pomme est une référence anglaise depuis 1825, aussi délicieuse à croquer qu'en tarte fine d'automne.

        🍎 Sucrée, légèrement acidulée, très parfumée — 📅 Récolte : octobre — ❄️ Rusticité : moyenne (craint les fortes gelées) — 🌸 Autofertile : Non

    • Pommier Reinette étoilée
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      • Pommier Reinette étoilée

      • 20,00  TTC
      • Rouge carmin ponctuée d'étoiles dorées, sucrée et croquante dès septembre — la pomme reinette étoilée est une pomme à couteau d'automne au look distinctif, aussi bonne fraîche qu'en tarte ou en compote.

        🍎 Sucrée, légèrement aromatisée, croquante — 📅 Récolte : septembre — ❄️ Rusticité : très rustique — 🌸 Autofertile : Non

    • Pommier Reinette dorée de Billom
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    • Pommier Jacques Lebel
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      • Pommier Jacques Lebel

      • 20,00  TTC
      • Juteuse, sucrée-acidulée, récoltée dès début septembre — la pomme jacques lebel est la pomme à beignets et tartes par excellence, aussi agréable à croquer fraîche qu'à cuisiner tout l'automne.

        🍎 Sucrée, acidulée, juteuse — 📅 Récolte : début septembre — ❄️ Rusticité : très rustique, jusqu'à 900 m — 🌸 Autofertile : Non

    • Noisetier Gentile delle Langhe
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      • Noisetier Gentile delle Langhe

      • 15,00  TTC
      • Variété italienne, le Noisetier Tonda Gentile delle Langhe produit des noisettes rondes à coque fine, au goût doux et parfumé.

        🌰 Noisettes croquantes et savoureuses
        🥧 Parfaites pour pâtisserie, chocolaterie ou à croquer
        🌱 Autofertile, mais la production est meilleure à proximité d’un noisetier Merveille de Bollwiller, récolte en septembre

    • Noisetier Merveille de Bollwiller
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      • Noisetier Merveille de Bollwiller

      • 15,00  TTC
      • Variété ancienne et rustique, le Noisetier Géant de Halles (ou Merveille de Bollwiller) produit des noisettes rondes à pointe, à coque fine et chair blanche parfumée.

        🌰 Noisettes savoureuses, sucrées et croquantes
        🥧 Idéales à croquer, pâtisser ou cuisiner
        🌱 Pollinisation recommandée avec Butler ou Gentile delle Langhe, récolte fin septembre–octobre

    • Pommier Reinette du mans
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      • Pommier Reinette du mans

      • 20,00  TTC
      • Jaune dorée, sucrée avec un parfum vanillé reconnaissable — la pomme reinette du mans se récolte en octobre et se conserve jusqu'en avril, aussi agréable à croquer qu'à cuire tout l'hiver.

        🍎 Sucrée, légèrement acidulée, parfum vanillé — 📅 Récolte : octobre — ❄️ Rusticité : -20 °C — 🌸 Autofertile : Oui

    • Pommier Red Love
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      • Pommier Red Love

      • 20,00  TTC
      • Rouge de la peau jusqu'à la chair, croquante et juteuse dès mi-août — la pomme du pommier redlove est une variété récente qui surprend autant à l'œil qu'en bouche, à déguster fraîche ou en tarte colorée.

        🍎 Douce, croquante, juteuse — 📅 Récolte : mi-août à septembre — ❄️ Rusticité : bonne — 🌸 Autofertile : Non

    • Nashi Chojuro
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      • Nashi Chojuro

      • 20,00  TTC
      • Craquez pour le nashi Chojuro, croquant et juteux, aux notes surprenantes de caramel au rhum : la poire-pomme japonaise à savourer nature dès la mi-septembre.

        🍐 Sucré, notes fermentées et caramélisées — 📅 Récolte : mi-septembre à octobre — ❄️ Rusticité : -20°C — 🌸 Autofertile : Non

    • Noisetier Purpurea
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      • Noisetier Purpurea

      • 15,00  TTC
      • Le noisetier pourpre Purpurea illumine le jardin avec son feuillage pourpre foncé et ses châtons jaune bordé de rouge, avant de livrer de belles noisettes brun-rouge en fin d'été.

        🌰 Savoureuse — 📅 Récolte : août-septembre — ❄️ Rusticité : bonne sous tous climats — 🌸 Autofertile : Non

    • Noisetier Butler
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      • Noisetier Butler

      • 15,00  TTC
      • Le noisetier Butler produit de belles noisettes allongées à la coque claire, à récolter en septembre pour vos gâteaux et pâtes à tartiner maison.

        🌰 Aromatique — 📅 Récolte : septembre — ❄️ Rusticité : -25°C — 🌸 Autofertile : Non (bon pollinisateur)

MES ENGAGEMENTS

Une pépinière certifiée bio et ancrée dans son territoire

Logo AB La Ferme de Margaux

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans ma pépinière à échelle humaine.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Optez pour l’achat d’arbres fruitiers bio parmi ma sélection de variétés de qualité !

Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez mes fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés rustiques, adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies ou à la sécheresse.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.