Le Catalogue des Fruitiers de La Ferme de Margaux

🌳 Ancienne (rustique traditionnelle)

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    • Poirier BeurrĂ© Superfin
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      • Poirier BeurrĂ© Superfin

      • 20,00  TTC
      • Le poirier BeurrĂ© Superfin, variĂ©tĂ© angevine ancienne, donne dĂšs septembre une poire fondante, parfumĂ©e et agrĂ©ablement acidulĂ©e — dĂ©licieuse nature et tout aussi Ă  l'aise en cuisine sucrĂ©e ou salĂ©e jusqu'Ă  fin octobre.

        🍐 Fondante, sucrĂ©e & acidulĂ©e — 📅 RĂ©colte : septembre Ă  fin octobre — ❄ RusticitĂ© : Ă©levĂ©e — 🌾 Autofertile : Partiellement

    • Cerisier Regina
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      • Cerisier Regina

      • 22,00  TTC
      • VariĂ©tĂ© tardive adaptĂ©e aux climats frais, le Regina produit des cerises rouges pourprĂ©es, grosses, sucrĂ©es, fermes et peu acides, parfaites Ă  croquer ou Ă  cuisiner.

        🍒 Cerises rouges pourprĂ©es, grosses et fermes
        đŸ„§ IdĂ©ales pour tartes, confitures, salades et desserts gourmands
        đŸŒ± VariĂ©tĂ© tardive, pollinisation recommandĂ©e avec Summit

    • Cerisier Sunburst
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      • Cerisier Sunburst

      • 22,00  TTC
      • VariĂ©tĂ© semi-tardive et autofertile, le Sunburst produit des cerises rouges, trĂšs grosses, juteuses et sucrĂ©es, parfaites Ă  croquer ou Ă  cuisiner. IdĂ©al pour les petits jardins ou terrasses.

        🍒 Gros fruits rouges, tendres et juteux
        đŸ„§ Parfaites pour tartes, clafoutis, confitures et conserves
        đŸŒ± Compact et autofertile, facile Ă  cultiver

    • Cerisier Summit
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    • Prunier Goutte d’or
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      • Prunier Goutte d’or

      • 20,00  TTC
      • Le Prunier goutte d'or est une variĂ©tĂ© ariĂ©geoise rustique aux fruits allongĂ©s jaune-vert, chair jaune trĂšs juteuse, sucrĂ©e et trĂšs parfumĂ©e — une prune goutte d'or de table et de confiture Ă  rĂ©colter en aoĂ»t, Ă  associer obligatoirement avec un pollinisateur.

        🍑 TrĂšs juteuse, sucrĂ©e, trĂšs parfumĂ©e  —  📅 RĂ©colte : aoĂ»t  —  ❄ RusticitĂ© : trĂšs bonne (altitude)  —  🌾 Autofertile : Non — pollinisateur obligatoire

    • Prunier Couyoudjo
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      • Prunier Couyoudjo

      • 20,00  TTC
      • Le Prunier Couyoudjo est une variĂ©tĂ© rare du bocage bourbonnais Ă  la peau jaune-verte teintĂ©e de rouge orangĂ© — sucrĂ©e, peu juteuse, localement rĂ©putĂ©e pour ses confitures et tartes — Ă  rĂ©colter fin juillet, dĂ©but aoĂ»t.

        🍑 SucrĂ©e, peu juteuse, idĂ©ale Ă  cuisiner  —  📅 RĂ©colte : fin juillet – dĂ©but aoĂ»t  —  ❄ RusticitĂ© : trĂšs bonne  —  🌾 Autofertile : Non

    • Prunier Datil
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      • Prunier Datil

      • 20,00  TTC
      • Le prunier Datil est une variĂ©tĂ© patrimoniale du Lot aux petits fruits allongĂ©s violet foncĂ©, chair jaune dense et trĂšs sucrĂ©e — une prune Datil qui reste accrochĂ©e Ă  l'arbre Ă  maturitĂ© et se prĂȘte au sĂ©chage naturel en pruneaux directement sur l'arbre.

        🍑 TrĂšs sucrĂ©e, lĂ©gĂšrement acidulĂ©e, chair dense  —  📅 RĂ©colte : mi-aoĂ»t Ă  mi-septembre  —  ❄ RusticitĂ© : trĂšs bonne  —  🌾 Autofertile : Non

    • Noisetier Merveille de Bollwiller
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      • Noisetier Merveille de Bollwiller

      • 15,00  TTC
      • VariĂ©tĂ© ancienne et rustique, le Noisetier GĂ©ant de Halles (ou Merveille de Bollwiller) produit des noisettes rondes Ă  pointe, Ă  coque fine et chair blanche parfumĂ©e.

        🌰 Noisettes savoureuses, sucrĂ©es et croquantes
        đŸ„§ IdĂ©ales Ă  croquer, pĂątisser ou cuisiner
        đŸŒ± Pollinisation recommandĂ©e avec Butler ou Gentile delle Langhe, rĂ©colte fin septembre–octobre

    • Prunier Boule d’or
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      • Prunier Boule d’or

      • 20,00  TTC
      • Le prunier Boule d'Or est une variĂ©tĂ© ancienne aux gros fruits ronds jaune d'or, chair paille ferme et sucrĂ©e, lĂ©gĂšrement parfumĂ©e — une grosse prune jaune polyvalente Ă  croquer, Ă  cuire ou Ă  mettre en conserve dĂšs fin aoĂ»t.

        🍑 TrĂšs sucrĂ©e, ferme, parfumĂ©e  —  📅 RĂ©colte : fin aoĂ»t  —  ❄ RusticitĂ© : bonne  —  🌾 Autofertile : Non

    • Cerisier Bigarreau Marmotte
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      • Cerisier Bigarreau Marmotte

      • 22,00  TTC
      • Le cerisier marmotte prend le relais en fin juin pour offrir de grosses cerises rouge foncĂ© brillant, juteuses et sucrĂ©es-acidulĂ©es — idĂ©ales Ă  croquer Ă  maturitĂ© ou Ă  transformer en confiture estivale.

        🍒 SucrĂ©-acidulĂ©  |  📅 RĂ©colte : fin juin – mi-juillet  |  ❄ RusticitĂ© : trĂšs rustique  |  🌾 Autofertile : Non

    • Cerisier Bigarreau Moreau
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    • Poirier DoyennĂ© du Comice
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    • Pommier Reinette du mans
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      • Pommier Reinette du mans

      • 20,00  TTC
      • Jaune dorĂ©e, sucrĂ©e avec un parfum vanillĂ© reconnaissable — la pomme reinette du mans se rĂ©colte en octobre et se conserve jusqu'en avril, aussi agrĂ©able Ă  croquer qu'Ă  cuire tout l'hiver.

        🍎 SucrĂ©e, lĂ©gĂšrement acidulĂ©e, parfum vanillĂ© — 📅 RĂ©colte : octobre — ❄ RusticitĂ© : -20 °C — 🌾 Autofertile : Oui

MES ENGAGEMENTS

Une pépiniÚre certifiée bio et ancrée dans son territoire

Logo AB La Ferme de Margaux

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans ma pépiniÚre à échelle humaine.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Optez pour l’achat d’arbres fruitiers bio parmi ma sĂ©lection de variĂ©tĂ©s de qualitĂ© !

Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pĂȘcher, prunier
 dĂ©couvrez mes fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

VariĂ©tĂ©s rustiques, adaptĂ©s Ă  l’altitude, rĂ©sistantes aux maladies ou Ă  la sĂ©cheresse.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe rĂ©cente, ĂągĂ© d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore Ă©tĂ© taillĂ© pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitĂ©e : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un systÚme racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage Ă©conomique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantitĂ©s, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiĂ©s bio ou issus de l’agriculture raisonnĂ©e ?

Oui. Ma pépiniÚre est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthÚse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

ConcrĂštement : des interrangs enherbĂ©s de lĂ©gumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon Ăąne đŸ« pour les travaux au sol, et des variĂ©tĂ©s sĂ©lectionnĂ©es pour leur rĂ©sistance naturelle plutĂŽt que pour leur dĂ©pendance aux intrants. Si vous cherchez Ă  faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous ĂȘtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pĂ©piniĂšre, mais il forge une rusticitĂ© naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris Ă  se passer d'assistance. C'est prĂ©cisĂ©ment ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous Ă  la pĂ©piniĂšre. Vous voyez les plants, on peut Ă©changer sur la plantation et les associations Ă  prĂ©voir.
ExpĂ©dition Ă  domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France mĂ©tropolitaine. Racines protĂ©gĂ©es, carton renforcĂ©, envoi en dĂ©but de semaine. Lien de suivi dĂšs l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure pĂ©riode pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos vĂ©gĂ©tatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calĂ©es sur cette fenĂȘtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mĂ©lange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 Ă  60 cm de cĂŽtĂ©. Amendez lĂ©gĂšrement avec du compost mĂ»r, sans excĂšs d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriĂ©tĂ©s du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour Ă©liminer les poches d'air, arrosez gĂ©nĂ©reusement mĂȘme s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dĂšs la plantation, surtout en situation exposĂ©e au vent.
  • Paillage : 10 Ă  15 cm au pied pour limiter l'Ă©vaporation, protĂ©ger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — Ă  condition de bien choisir l'espĂšce et la variĂ©tĂ©. Tout dĂ©pend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espĂšces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre Ă  proximitĂ©. Un seul scion suffit pour rĂ©colter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pĂȘchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majoritĂ© de mes pruniers, et des griottes.

⚠ Les espĂšces qui nĂ©cessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nĂ©cessitent presque toujours un pollinisateur compatible plantĂ© Ă  moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variĂ©tĂ© compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la mĂȘme espĂšce sont prĂ©sents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspĂšceUn seul arbre suffit ?Remarque
Abricotier✓Tous autofertiles
PĂȘcher / Brugnon✓Tous autofertiles
Cognassier✓Tous autofertiles
Prunier✓ majoritĂ©VĂ©rifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)✓Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — mĂȘme pour les autofertiles — planter deux variĂ©tĂ©s diffĂ©rentes de la mĂȘme espĂšce amĂ©liore la pollinisation croisĂ©e et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraßt.

Les variĂ©tĂ©s anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs gĂ©nĂ©rations, souvent sĂ©lectionnĂ©s dans un terroir prĂ©cis pour leur goĂ»t, leur rusticitĂ© et leur rĂ©sistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variĂ©tĂ©s anciennes est au cƓur de ma dĂ©marche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche Ă  en prĂ©server les variĂ©tĂ©s les plus intĂ©ressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intÚgre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou rĂ©cente" — c'est "est-ce que cette variĂ©tĂ© correspond Ă  votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis lĂ  pour vous aider Ă  y rĂ©pondre.