Poire Calebasse à la Reine

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Calebasse à la Reine : Croquante avant maturité. Chair légèrement fondante, assez juteuse, avec des notes acidulées-sucrées et une légère astringence, arôme vineux. Sensibilité modérée à la tavelure.

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Poire Calebasse à la Reine oui oui

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Description

Calebasse à la Reine

La Calebasse à la Reine est une variété de poire offrant une expérience gustative rafraîchissante et croquante si consommée juste avant sa maturité.

La chair blanche de cette poire, légèrement fondante et tendant à être pierreuse au cœur, est agréablement juteuse. Elle présente un équilibre acidulé-sucré avec une légère astringence qui lui confère un arôme distinctement « vineux ».

Période de récolte

La cueillette des Calebasse à la Reine se déroule de fin août à début septembre. Leur période de consommation s’étend généralement de fin août à septembre. Consultez le calendrier de maturité des poires pour déguster des poires sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !

Utilisation

Cette variété est particulièrement appréciée pour sa consommation fraîche, offrant une texture croquante et rafraîchissante, idéale pour des salades ou des desserts légers.

Conservation

Les poires Calebasse à la Reine doivent être consommées rapidement après la cueillette en raison de leur tendance à blettir rapidement, particulièrement autour du cœur. Elles ne sont pas idéales pour une conservation de longue durée.

Pollinisation

Les poiriers nécessitent une pollinisation croisée. Les variétés Triomphe de Vienne sera une bonne pollinisatrice pour Calebasse à la reine.

Porte-greffe

La Poire Calebasse à la Reine est proposé sur Poirier franc « Kirchensaller » : Le porte-greffe « investissement pour l’avenir » engendre des poiriers très robustes, de grande taille, qui fructifient plus tardivement (4-5 ans), avec des fruits de petite taille jusqu’à leurs 10/15 ans. Après cette période, les poires sont de qualité similaire à celles du cognassier et sont produites en quantités considérables. Les poiriers greffés sur franc peuvent vivre jusqu’à 200 ans et s’adaptent bien à divers types de sols, y compris les sols calcaires, sauf ceux qui sont asphyxiants (tassés, humides, argileux).

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Aussi appelée Poire à la Reine, Poire au Vin

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Poire Calebasse à la Reine, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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Expédition des commandes

L'expédition des arbres est réalisable et se fera exclusivement du lundi au mercredi pour éviter que les colis ne restent en transit durant le week-end, réduisant ainsi le temps entre l'envoi depuis la pépinière et la livraison. Un email contenant le numéro du colis vous sera envoyé dès que votre commande sera expédiée. Les tarifs d'expédition sont actuellement en cours de finalisation.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce et du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

Informations complémentaires

porte-greffe

Franc kirchensaller, taille adulte 6m

calibre

Moyen

utilisation

A croquer

autofertile

Non

conservation

Non

altitude

Moyenne montagne, Plaine

variete

Ancienne