Pomme Reine des reinettes

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Reine des Reinettes: Goûtez à cette pomme incontournable rustique, idéale en tartes et compotes.

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Pomme Reine des reinettes oui oui oui oui

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Description

Reine des Reinettes

Reine des Reinettes est appréciée pour ses fruits jaunes striés de rouge orangé, de taille moyenne.

Elle est réputé pour sa rusticité et sa vigueur, s’adaptant bien à divers types de sols et à l’altitude. La chair de ses pommes est blanche, fine, ferme, juteuse, sucrée et légèrement acidulée. Cette variété, bien que très productive, présente une tendance à l’alternance, ce qui peut affecter la régularité de la production d’année en année.

Période de récolte

Les fruits sont prêts à être récoltés dès le début de septembre et la récolte se poursuit jusqu’à la fin du mois, offrant ainsi une fenêtre de cueillette assez courte.

Utilisation

La ‘Reine des Reinettes’ est excellente pour la consommation directe grâce à son goût riche et légèrement acidulé. Elle est également idéale pour la cuisine, notamment pour la préparation de tartes et de compotes, grâce à sa chair ferme et juteuse qui conserve bien sa forme et sa saveur lors de la cuisson.

Conservation

Ces pommes se conservent bien et peuvent être stockées jusqu’en décembre, voire mars sous conditions optimales. Leur bonne tenue en conservation permet de prolonger la période de consommation bien après la récolte.

Pollinisation

Partiellement autofertile, c’est un excellent pollinisateur quasiment universel pour les pommiers. La fructification de Reine des Reinettes sera améliorée par Akane et Golden.

Porte-greffe

La Pomme Reine des Reinettes est proposée sur :

  • M7 : un choix robuste pour des sites exigeants, avec des arbres bien enracinés et résistants. Le calibre des fruits reste attrayant même en saison sèche, mais il a tendance à drageonner. Bien qu’il commence à fructifier en 3-4 ans et soit résistant à la sécheresse grâce à son système racinaire plongeant, il présente une alternance plus marquée, produisant des fruits une année sur deux. Cela en fait une option adaptée pour des vergers plus « débrouillards ».
  • M111 : Semi-vigoureux, peut être la solution ultime lorsque d’autres porte-greffes échouent. Il excelle sur divers sols et affiche une résistance exceptionnelle à la sécheresse. Bien qu’efficace, il n’est pas une solution universelle. Il commence à fructifier après 5-6 ans, a une longévité moyenne de 50 ans, et nécessite un espacement minimal de 6 m. Il convient à une conduite basse ou demi-tige. Il s’adapte bien aux sols drainants, et ne nécessite pas de tuteurage

Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.

Autres appellations

Pas d’autres noms à ma connaissance.

Conseils

Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Reine des Reinettes, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.

 

Production locale en Agriculture Biologique

Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.

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Expédition des commandes

L'expédition des arbres est réalisable et se fera exclusivement du lundi au mercredi pour éviter que les colis ne restent en transit durant le week-end, réduisant ainsi le temps entre l'envoi depuis la pépinière et la livraison. Un email contenant le numéro du colis vous sera envoyé dès que votre commande sera expédiée. Les tarifs d'expédition sont actuellement en cours de finalisation.

Quand est-il préférable de planter des arbres fruitiers?

La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.

J'ai du rat taupier dans mon jardin, puis je planter un verger ?

Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.

Dans combien de temps aurais-je des fruits ?

Cela dépend de l'espèce et du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.

Informations complémentaires

porte-greffe

Franc bittenfelder, taille adulte 6m, M111, taille adulte 4m, M26, taille adulte 3m, M7, taille adulte 4m

calibre

Moyen

utilisation

A croquer, Polyvalent, Transformation

autofertile

Oui

conservation

Oui

altitude

Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine

variete

Ancienne