Pommier Canada blanc de la Creuse
Les plants proposés à la vente sont des scions mesurant de 90 cm à 1,5m. En racines nues, ils sont disponible de novembre à mars uniquement.
Description
Canada Blanc de la Creuse
Canada Blanc de la Creuse est apprécié pour ses fruits de taille moyenne à gros, pesant environ 300g.
Les pommes ont une chair blanche, croquante, juteuse, sucrée et parfumée, faisant d’elles une excellente option pour la consommation fraîche. La floraison de cette variété se produit fin mai à début juin, ce qui contribue à une bonne pollinisation croisée avec d’autres variétés.
Période de récolte
La cueillette principale a lieu en octobre, mais les fruits atteignent leur maturité physiologique en décembre, ce qui est idéal pour une consommation en hiver.
Consultez le calendrier de maturité des pommes pour déguster des pommes sur une plus longue période, ou le calendrier de maturité des fruitiers de la pépinière pour déguster des fruits toute l’année !
Utilisation
- Parfaite comme pomme à couteau en raison de sa texture croquante et de son goût sucré.
- Excellente pour la fabrication de jus en raison de sa jutosité et de sa saveur riche.
Conservation
Les pommes ‘Canada Blanc de la Creuse’ se conservent bien, restant fraîches et savoureuses jusqu’en décembre lorsqu’elles sont stockées dans des conditions optimales.
Pollinisation
Les pommiers nécessitent une pollinisation croisée. Pour Canada Blanc de la Creuse, Reine des Reinettes seront de bons pollinisateurs.
Porte-greffe
Le pommier Canada Blanc de la Creuse est proposée sur :
- M7 : un choix robuste pour des sites exigeants, avec des arbres bien enracinés et résistants. Le calibre des fruits reste attrayant même en saison sèche, mais il a tendance à drageonner. Bien qu’il commence à fructifier en 3-4 ans et soit résistant à la sécheresse grâce à son système racinaire plongeant, il présente une alternance plus marquée, produisant des fruits une année sur deux. Cela en fait une option adaptée pour des vergers plus « débrouillards ».
- M111 : Semi-vigoureux, peut être la solution ultime lorsque d’autres porte-greffes échouent. Il excelle sur divers sols et affiche une résistance exceptionnelle à la sécheresse. Bien qu’efficace, il n’est pas une solution universelle. Il commence à fructifier après 5-6 ans, a une longévité moyenne de 50 ans, et nécessite un espacement minimal de 6 m. Il convient à une conduite basse ou demi-tige. Il s’adapte bien aux sols drainants, et ne nécessite pas de tuteurage
- Pommier franc Bittenfelder : excellent porte-greffe, est robuste et résistant aux maladies, adapté aux sols humides, avec une longévité de 80 à 100 ans et un espacement minimal de 7 à 8 m. En tant que porte-greffe franc, il fructifie vers 7-8 ans, idéal pour les vergers « de plein vent », issu de semis sélectionnés garantissant homogénéité génétique et uniformité de vigueur. La mise à fruits est tardive (5-6 ans) mais abondante avec l’âge. Idéal pour vergers en haute-tige, pommiers isolés. Récoltes à échelle ou au sol (pour le jus et les transformations).
Pour comprendre l’intérêt des portes-greffes, c’est par ici.
Autres appellations
Pas d’autres noms à ma connaissance.
Conseils
Afin d’assurer la meilleure reprise de votre Canada Blanc de la Creuse, plantez votre arbre rapidement en respectant les distances de plantation. L’arrosage, en particulier les premières années, est primordiale.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
---|---|
porte-greffe | Franc bittenfelder, taille adulte 6m, M111, taille adulte 4m, M7, taille adulte 4m |
calibre | Gros, Moyen |
utilisation | A croquer, A jus, Polyvalent, Transformation |
autofertile | Non |
conservation | Oui |
altitude | Haute-montagne, Moyenne montagne, Plaine |
variete | Ancienne |
Production locale en Agriculture Biologique
Variétés adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies et à la sécheresse.
Foire aux Questions
Les plants proposés à la vente sont des scions en racines nues. Ce sont des tiges droites mesurant entre 90 cm et 1,5 m de hauteur. Il s'agit de pousses de l'année, généralement peu ou pas ramifiées.
Les commandes sont possible à partir d'octobre via le site internet, et il est possible de récupérer ces dernières entre novembre et mars. Les expéditions/livraisons ont également lieux à partir du mois de novembre. Il est également possible de venir acheter les arbres directement sur place, sur rendez vous uniquement.
Plusieurs options sont possibles :
- Retrait sur place : sur rendez-vous uniquement, afin que je puisse préparer la commande en amont.
- Livraison à domicile par mes soins : dans la limite de 60 km autour de la ferme, pour un volume minimum de 4 arbres. Le paiement se fait à la commande, via le site internet.
- Expédition : dans toutes la France, via DPD. Les colis font 120 cm, les arbres pourront donc être retaillé afin de rentrer dans le carton.
La plantation doit avoir lieu entre novembre est mars, ce qui correspond au repos végétatif des arbres. Cela permet au racinaire de s'établir avant le printemps.
Vous pouvez planter un seul arbre dans votre jardin, toutefois il sera prudent de choisir une variété autofertile si d'autres fruitiers ne sont pas présent aux alentours. L'idéal est de planter au moins deux variétés par espèces, ce qui assurera une meilleure fructification, même pour les variétés autofertile. Cette liste comprend les variétés autofertile de la pépinière.
Oui, il est possible de planter des arbres malgré les rats taupier. L'idéal est de planter les arbres à la fin de l'hiver et de ne pas pailler autour de ceux-ci. Éviter les portes-greffes m9 et mm106, non proposés dans ma pépinière, qui sont particulièrement apprécié des rats taupiers.
Cela dépend de l'espèce, du type de porte-greffe, de l'entretien, de l'arrosage... Pour du basse-tige ou du pêcher, entre 3 et 4 ans, et pour du haute tige 7 ou 8 ans.