Le Catalogue des Fruitiers de La Ferme de Margaux

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    • Prunier Sainte-Catherine
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      • Prunier Sainte-Catherine

      • 20,00  TTC
      • La prune Sainte Catherine est une variété ancienne du Berry et de Touraine à la chair juteuse, sucrée et mielleuse — une prune sainte catherine dorée tachée de rouge, aussi bonne fraîche qu'en pruneaux, à cueillir en fin août début septembre.

        🍑 Sucrée, mielleuse, très parfumée  —  📅 Récolte : fin août – début septembre  —  ❄️ Rusticité : bonne, floraison tardive avril  —  🌸 Autofertile : Oui

    • Poirier Dr. Jules Guyot
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      • Poirier Dr. Jules Guyot

      • 20,00  TTC
      • Grosse, juteuse, teintée de rose dès la fin juillet — la poire du poirier docteur jules guyot est l'une des premières de la saison, aussi bonne à croquer qu'à cuisiner en compote estivale.

        🍐 Sucrée, juteuse, parfumée — 📅 Récolte : fin juillet à mi-août — ❄️ Rusticité : climat chaud recommandé — 🌸 Autofertile : Non

    • Poirier Louise Bonne D’Avranches
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    • Poirier Beurré Hardy
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    • Poirier William’s
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      • Poirier William’s

      • 20,00  TTC
      • Dorée, fondante, sucrée dès le mois d'août — la poire williams est la reine de l'été, aussi bonne croquée à la main que pochée ou mise en conserve.

        🍐 Sucrée, fondante, parfumée — 📅 Récolte : août — ❄️ Rusticité : -25 °C — 🌸 Autofertile : Oui (fructification améliorée avec pollinisateur)

    • Poirier Beurré Superfin
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      • Poirier Beurré Superfin

      • 20,00  TTC
      • Le poirier Beurré Superfin, variété angevine ancienne, donne dès septembre une poire fondante, parfumée et agréablement acidulée — délicieuse nature et tout aussi à l'aise en cuisine sucrée ou salée jusqu'à fin octobre.

        🍐 Fondante, sucrée & acidulée — 📅 Récolte : septembre à fin octobre — ❄️ Rusticité : élevée — 🌸 Autofertile : Partiellement

    • Cerisier Regina
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      • Cerisier Regina

      • 22,00  TTC
      • Variété tardive adaptée aux climats frais, le Regina produit des cerises rouges pourprées, grosses, sucrées, fermes et peu acides, parfaites à croquer ou à cuisiner.

        🍒 Cerises rouges pourprées, grosses et fermes
        🥧 Idéales pour tartes, confitures, salades et desserts gourmands
        🌱 Variété tardive, pollinisation recommandée avec Summit

    • Prunier Goutte d’or
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      • Prunier Goutte d’or

      • 20,00  TTC
      • Le Prunier goutte d'or est une variété ariégeoise rustique aux fruits allongés jaune-vert, chair jaune très juteuse, sucrée et très parfumée — une prune goutte d'or de table et de confiture à récolter en août, à associer obligatoirement avec un pollinisateur.

        🍑 Très juteuse, sucrée, très parfumée  —  📅 Récolte : août  —  ❄️ Rusticité : très bonne (altitude)  —  🌸 Autofertile : Non — pollinisateur obligatoire

    • Prunier Couyoudjo
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      • Prunier Couyoudjo

      • 20,00  TTC
      • Le Prunier Couyoudjo est une variété rare du bocage bourbonnais à la peau jaune-verte teintée de rouge orangé — sucrée, peu juteuse, localement réputée pour ses confitures et tartes — à récolter fin juillet, début août.

        🍑 Sucrée, peu juteuse, idéale à cuisiner  —  📅 Récolte : fin juillet – début août  —  ❄️ Rusticité : très bonne  —  🌸 Autofertile : Non

    • Prunier Datil
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      • Prunier Datil

      • 20,00  TTC
      • Le prunier Datil est une variété patrimoniale du Lot aux petits fruits allongés violet foncé, chair jaune dense et très sucrée — une prune Datil qui reste accrochée à l'arbre à maturité et se prête au séchage naturel en pruneaux directement sur l'arbre.

        🍑 Très sucrée, légèrement acidulée, chair dense  —  📅 Récolte : mi-août à mi-septembre  —  ❄️ Rusticité : très bonne  —  🌸 Autofertile : Non

    • Prunier Boule d’or
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      • Prunier Boule d’or

      • 20,00  TTC
      • Le prunier Boule d'Or est une variété ancienne aux gros fruits ronds jaune d'or, chair paille ferme et sucrée, légèrement parfumée — une grosse prune jaune polyvalente à croquer, à cuire ou à mettre en conserve dès fin août.

        🍑 Très sucrée, ferme, parfumée  —  📅 Récolte : fin août  —  ❄️ Rusticité : bonne  —  🌸 Autofertile : Non

MES ENGAGEMENTS

Une pépinière certifiée bio et ancrée dans son territoire

Logo AB La Ferme de Margaux

Des arbres cultivés avec passion

Produits directement dans ma pépinière à échelle humaine.

Expédition rapide & soignée

Préparés et envoyés par mes soins, dans le respect des racines.

Paiement 100% sécurisé

Vos transactions sont protégées et cryptées, via Stripe ou Paypal

Confiance & proximité

Une petite ferme, des arbres de qualité, et un service humain.

Optez pour l’achat d’arbres fruitiers bio parmi ma sélection de variétés de qualité !

Pommier, poirier, abricotier, cerisier, pêcher, prunier… découvrez mes fruitiers bio et faites le choix de cultiver vos propres fruits, naturellement.

Variétés rustiques, adaptés à l’altitude, résistantes aux maladies ou à la sécheresse.

Qu’est-ce qu’un scion et quels sont ses avantages ?

Un scion fruitier est un jeune arbre issu d'une greffe récente, âgé d'environ un an, mesurant entre 90 cm et 150 cm. Il n'a pas encore été taillé pour former ses branches principales — c'est vous qui le façonnez selon la conduite souhaitée : gobelet, axe vertical, palmette, espalier.

Je propose exclusivement des arbres fruitiers en scion, livrés en racines nues. Ce n'est pas un choix par défaut : c'est le format le plus sobre et le plus fiable pour un achat arbre fruitier bio destiné à durer. Un scion arbre fruitier produit en pleine terre développe un système racinaire naturel, non contraint par les parois d'un pot. Il s'adapte rapidement au sol, reprend facilement, et démarre sans le stress d'un dépotage.

Le format scion a aussi un avantage économique : le prix arbres fruitiers en scion est plus accessible qu'un arbre en pot, parce que vous payez l'arbre — pas le substrat ni le contenant. Pour les amateurs de vente arbres fruitiers variétés anciennes ou de fruitiers scions biologiques en grandes quantités, contactez-moi pour un devis.

Vos arbres sont-ils certifiés bio ou issus de l’agriculture raisonnée ?

Oui. Ma pépinière est certifiée agriculture biologique. Tous mes scions arbres fruitiers sont produits sans engrais chimiques, sans pesticides de synthèse, dans le respect des cycles naturels et de la vie des sols.

Concrètement : des interrangs enherbés de légumineuses, une fertilisation sobre, une traction animale avec Boby mon âne 🫏 pour les travaux au sol, et des variétés sélectionnées pour leur résistance naturelle plutôt que pour leur dépendance aux intrants. Si vous cherchez à faire l'achat d'un arbre fruitier biologique en ligne, vous êtes au bon endroit.

Je travaille en altitude dans les Combrailles — ce contexte n'est pas le plus simple pour une pépinière, mais il forge une rusticité naturelle que l'on ne peut pas simuler en serre. Les arbres qui sortent d'ici ont appris à se passer d'assistance. C'est précisément ce que vous achetez.

Comment acheter un arbre ?

 Les commandes en ligne ouvrent à partir de la mi-aout. C'est le bon moment pour parcourir le catalogue, choisir vos variétés et passer commande avant que les stocks sur les variétés les plus demandées ne s'épuisent.

Une fois votre commande passée, deux options s'offrent à vous :

OptionPériodeDétail
Retrait sur placeNovembre → marsSur rendez-vous à la pépinière. Vous voyez les plants, on peut échanger sur la plantation et les associations à prévoir.
Expédition à domicileNovembre → marsLivraison dans toute la France métropolitaine. Racines protégées, carton renforcé, envoi en début de semaine. Lien de suivi dès l'envoi.
Quand et comment planter un scion fruitier ?

La meilleure période pour planter un scion arbre fruitier est entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. L'arbre n'est pas en croissance — il peut se concentrer sur l'enracinement avant le printemps. C'est exactement pour ça que mes livraisons sont calées sur cette fenêtre.

Les étapes essentielles :

  • Pralinage : trempez les racines dans un mélange boueux de terre argileuse et d'eau (ou dans de l'eau simple) pendant quelques heures avant de planter.
  • Le trou : creusez environ 50 à 60 cm de côté. Amendez légèrement avec du compost mûr, sans excès d'azote.
  • Le point de greffe : placez-le au-dessus du niveau du sol. S'il s'enterre, le greffon risque de s'enraciner directement et de perdre les propriétés du porte-greffe.
  • Tassage et arrosage : tassez bien autour des racines pour éliminer les poches d'air, arrosez généreusement même s'il fait frais.
  • Tuteur : installez-en un dès la plantation, surtout en situation exposée au vent.
  • Paillage : 10 à 15 cm au pied pour limiter l'évaporation, protéger les racines superficielles et nourrir le sol progressivement.

Si vous ne pouvez pas planter immédiatement à réception, mettez en jauge les scions : enterrez temporairement les racines dans un coin ombragé et frais, ou conservez-les dans un endroit hors gel avec les racines emballées dans un tissu humide.

Puis-je planter un seul arbre dans mon jardin ?

 

Oui — à condition de bien choisir l'espèce et la variété. Tout dépend de la pollinisation.

✅ Les autofertiles — un seul plant suffit

Plusieurs espèces de ma gamme produisent sans avoir besoin d'un second arbre à proximité. Un seul scion suffit pour récolter. C'est le cas de tous mes abricotiers, tous mes pêchers et brugnons, tous mes cognassiers, de la grande majorité de mes pruniers, et des griottes.

⚠️ Les espèces qui nécessitent un pollinisateur

Les pommiers et poiriers nécessitent presque toujours un pollinisateur compatible planté à moins de 50 m. Les cerisiers doux (bigarreaux) ont besoin d'un second arbre d'une variété compatible — les griottes font exception et sont autofertiles. Les nashis s'associent entre eux pour mieux fructifier. Si des arbres de la même espèce sont présents chez vos voisins proches, ils peuvent parfois assurer la pollinisation.

EspèceUn seul arbre suffit ?Remarque
AbricotierTous autofertiles
Pêcher / BrugnonTous autofertiles
CognassierTous autofertiles
Prunier✓ majoritéVérifier la fiche produit pour les exceptions
Griotte (cerisier acide)Autofertile, contrairement aux bigarreaux
Cerisier doux (bigarreau)NonPollinisateur compatible nécessaire
PommierNon (en général)Pollinisateur à moins de 50 m recommandé
PoirierNon (en général)Pollinisateur compatible nécessaire
NashiNon (en général)Association de 2 variétés recommandée

Dans tous les cas — même pour les autofertiles — planter deux variétés différentes de la même espèce améliore la pollinisation croisée et augmente les rendements. Je le recommande toujours quand l'espace le permet.

Comment se passe la livraison des scions en France métropolitaine ?

 

C'est une question que j'aime, parce que la réponse est plus nuancée qu'il n'y paraît.

Les variétés anciennes sont des arbres fruitiers transmis depuis plusieurs générations, souvent sélectionnés dans un terroir précis pour leur goût, leur rusticité et leur résistance naturelle aux conditions locales. Elles sont rarement autofertiles, mais elles offrent des profils gustatifs incomparables et une adaptation remarquable. La vente arbres fruitiers variétés anciennes est au cœur de ma démarche — je valorise le patrimoine fruitier du Limousin et de l'Auvergne, et je cherche à en préserver les variétés les plus intéressantes.

Les variétés récentes ont souvent été sélectionnées pour leur résistance aux maladies fongiques (tavelure, oïdium), leur autofertilité ou leur adaptation aux petits espaces. Elles sont parfois moins complexes gustativement, mais plus faciles à conduire sans traitements. Dans ma gamme, je les intègre quand elles apportent une vraie valeur agronomique : résistance supérieure, période de récolte complémentaire, pollinisation utile pour les autres variétés.

La bonne question n'est pas "ancienne ou récente" — c'est "est-ce que cette variété correspond à votre terrain, votre usage, votre façon de jardiner ?". Je suis là pour vous aider à y répondre.