Description
Trompe-Geai
Le Trompe-Geai se distingue par ses délicieux fruits à grignoter dès la mi-juin. Il produit des bigarreaux de calibre moyen, en forme de cœur, avec un épiderme très fin, presque transparent, brillant et d’une teinte jaune très clair. La chair blanc crème est ferme, fondante, avec un jus incolore, très sucrée, légèrement acidulée et délicatement parfumée. La floraison, spectaculaire en avril, offre un manteau de fleurs blanches élégantes. Avec son port érigé et étalé, le Trompe-Geai est ornemental et peut fournir de l’ombre en été. Productif, résistant au froid, peu sensible aux maladies, c’est un arbre fruitier facile à cultiver, nécessitant presque aucun entretien.
– Taille : Calibre moyen
– Couleur : Jaune très clair
– Texture de la peau : Très fine, presque transparente
– Chair : Blanc crème, ferme et fondante
– Goût : Très sucré, légèrement acidulé
– Arômes : Délicatement parfumé
Utilisations recommandées
- Cuisine : Adapté à la consommation directe.
Pollinisation
La variété Napoléon sera un excellent pollinisateur pour cette variété.