Ce tableau récapitule les dates de consommation des différentes variétés présentes dans ma pépinière.

Il est donné à titre indicatif, les dates de maturité de récolte et consommation sont susceptibles de varier en fonction de votre région et de la météo de l’année…

Le mois de récolte est indiqué avec R, si rien n’est indiqué cela signifie que la récolte et la consommation ont lieu en même temps ou le premier mois pour les variétés de garde.